WATA Fusion ร้านอาหารเกาหลีรูปแบบใหม่ที่ใกล้ชิดธรรมชาติ


ว่ากันว่าวัฒนธรรมแห่งการกินอาหารคือสิ่งที่สะท้อนเอกลักษณ์อันสวยงามของแต่ละชนชาติ ทั้งยังสามารถหลอมรวมเข้าด้วยกันได้อย่างกลมกลืน
เช่นเดียวกับร้าน WATA Fusion ที่นำวัฒนธรรมอันสวยงามของอาหารเกาหลี เข้ามาผสมผสานกับความเป็นไทยและต่างชาติได้อย่างลงตัวภายใต้บรรยากาศอันอบอุ่นและร่มรื่นไปด้วยธรรมชาติ จากจุดเริ่มต้นแห่งความฝันของเจ้าของร้านชาวเกาหลีที่สั่งสมประสบการณ์ในการทำอาหารมามากกว่า 15 ปี และอยากจะนำอาหารที่มีชื่อเสียงของแต่ละชาติมารวบรวมไว้ในที่เดียว ร้านแห่งนี้จึงกลายเป็นร้านอาหารที่ถูกฟิวชั่นอย่างออกรสด้วยอาหารหลากสไตล์ทั้ง เกาหลี ไทย ยุโรป สแกนดิเนเวียนและนานาชาติ 
แม้ว่าที่นี่จะเป็นร้านอาหารเกาหลีซึ่งมีรสชาติแบบต้นตำรับ แต่ก็สามารถเปลี่ยนภาพจำของร้านอาหารเกาหลีให้กลายเป็นร้านน่านั่งสุดชิลล์ได้อย่างสบายๆ ด้วยการรีโนเวทห้องเช่าธรรมดาให้ดูโปร่งโล่งและโอบล้อมด้วยความเขียวขจีของธรรมชาติ นอกจากนั้นยังใช้การตกแต่งภายในสไตล์โมเดิร์นเข้ามาผสมผสานกับความเป็นลอฟท์ได้อย่างกลมกลืน โดยใช้พื้นปูนขัดมันเป็นตัวช่วยขับความสวยงามของเฟอร์นิเจอร์แต่ละชิ้นได้เป็นอย่างดี 
นอกจากนี้ยังมีดีเทลเล็กๆที่แฝงอยู่อย่างละเมียดละไม ไม่ว่าจะเป็นการใส่ใจในเรื่องของเส้นสายและลวดลายต่างๆที่เกิดจากโครงสร้างเหล็กและกำแพงอิฐที่สวยงาม หรือโคมไฟและภาพศิลปะสุดเก๋ที่ถูกนำมาประดับตกแต่งรวมถึงต้นไม้เขียวขจีช่วยเสริมความสดชื่นให้กับบรรยากาศของร้านได้อย่างลงตัวพอเหมาะพอเจาะ
ส่วนโซนที่นั่งก็มีให้เลือกอย่างหลากหลายรองรับทุกความต้องการ ทั้งคนที่มาเป็นกลุ่มเพื่อสังสรรค์กับเพื่อนฝูง คนที่มารับประทานอาหารกันเป็นครอบครัวทั้งผู้ใหญ่และเด็กเล็ก รวมถึงคนที่มาเป็นคู่หรือมาเดี่ยวก็สามารถเลือกมุมโปรดไว้ผ่อนคลายได้ตามความต้องการเลยค่ะ 
สำหรับอาหารของที่นี่อย่างที่บอกแล้วว่ามีความผสมผสานกันของอาหารหลายเชื้อชาติได้อย่างลงตัว หรือแม้แต่จะเลือกแบบต้นตำรับขนานแท้ก็สามารถทำได้แบบสบายๆไม่ว่าจะเป็นเมนูยอดฮิตอย่าง ผัดไทยกุ้ง ที่มาพร้อมเส้นจันท์เหนียวนุ่ม กุ้งตัวโตๆพร้อมซอสเข้มข้นและเครื่องที่ผัดจนเข้าเนื้อ สลัดแซลมอนกราวลักซ์ สลัดสไตล์สแกนดิเนเวียนซึ่งผสมผสานความอร่อยอย่างลงตัวของแซลมอน ฮันนี่ดิลมัสตาร์ดและเคปเปอร์เป็นเม็ดๆ ทำให้ได้รสชาติที่เปรี้ยวนิดๆแบบลงตัวพอดี และ วาตะไก่ทอดซอสพริก ฉบับเกาหลีที่มาพร้อมซอสสูตรพิเศษของร้านและถั่วลิสงซึ่งยิ่งเคี้ยวก็ยิ่งได้รสชาติของเนื้อไก่สุดนุ่มแต่หนังกรอบแบบกรุบกรับ นอกจากนี้อาหารของที่นี่ยังไม่ใส่ผงชูรสอีกด้วย แต่เรื่องรสชาตินั้นกินแล้วจะต้องอุทานเป็นภาษาเกาหลีว่า WATA ซึ่งสื่อถึงความเยี่ยมยอดจริงๆ
ใครที่อยากลิ้มลองอาหารเกาหลีในสไตล์ใหม่หรือสนใจความฟิวชั่นแบบถึงเครื่องของอาหารนานาชาติ  WATA Fusion  ตั้งอยู่ที่ 88 ซอยสุขุมวิท 49,คลองตันเหนือ,วัฒนา,กรุงเทพมหานคร โทร 02-260-5155 ร้านเปิดให้บริการวันอังคาร-วันศุกร์ เวลา 11.00 น. - 22.00 น. และ วันเสาร์-วันอาทิตย์ เวลา 11.30 น. - 22.00 น. ค่ะ 

Follow Me

Shared

Comment


forfur.com คือเว็บข้อมูลการออกแบบตกแต่งบ้าน เราไม่ได้รับงานสร้าง ออกแบบบ้านหรือจำหน่ายสินค้า

11-04-2017 (6347)

Category List

Other Idea


รีโนเวททาวน์เฮ้าส์เก่า สู่บ้านหลังใหม่ของครอบครัวและลูกน้อย (Submit Your Work#310)

รีโนเวททาวน์เฮ้าส์เก่า สู่บ้านหลังใหม่ของครอบครัวและลูกน้อย (Submit Your Work#310)

บางครั้งบ้านอาจถูกจำกัดด้วยพื้นที่ตามโครงสร้าง แต่ไม่ควรปล่อยให้ความคิดสร้างสรรค์ถูกลบเลือนไป ตามไปชมผลงานรีโนเวททาวน์เฮ้าส์แสนรักนี้พร้อมๆกันค่ะ

Project : Box คอมมูนิตี้แนวใหม่ย่านงามวงศ์วาน ครบทุกไลฟ์สไตล์เมือง

Project : Box คอมมูนิตี้แนวใหม่ย่านงามวงศ์วาน ครบทุกไลฟ์สไตล์เมือง

พบประสบการณ์สุดพิเศษจากคอมมูนิตี้แนวใหม่ในย่านงามวงศ์วาน ที่พร้อมให้คุณหลุดกรอบจากพื้นที่ชีวิตแสนจำเจ แล้วหันมาสนุกกับการใช้ชีวิตที่ตอบโจทย์ทุกไลฟ์สไตล์เมืองอย่างครบครัน

Secret Garden สวนแห่งความลับของคนรักสวน

Secret Garden สวนแห่งความลับของคนรักสวน

พบกับไอเดียลับๆ สำหรับคนรักสวน ที่ช่วยเปลี่ยนมุมบ้านธรรมดาให้น่ามองและกลมกลืนเหมือนเป็นส่วนหนึ่งของบ้านที่สามารถใช้เวลาได้อย่างเพลิดเพลินตลอดทั้งวัน

กลิ่นฟางคาเฟ่ สวนอาหารคานบุญ สไตล์อีสานร่วมสมัยล้อมด้วยทุ่งนา

กลิ่นฟางคาเฟ่ สวนอาหารคานบุญ สไตล์อีสานร่วมสมัยล้อมด้วยทุ่งนา

ช่วงนี้อากาศไม่ร้อนแล้วนะคะ ใครมีแพลนเที่ยวและมีโอกาสแวะไปเยือนแดนดินถิ่นอีสาน วันนี้เราไปพาไปรู้จักกับร้านอาหาร และคาเฟ่สไตล์อีสานร่วมสมัย แทรกตัวอยู่ท่ามกลางผืนนาอย่างกลมกลืน