ร้านน่านั่งสุดชิลล์ในวันนี้ที่เราจะพามาจึงมีความเกี่ยวข้องกับไก่ค่ะ ไม่ว่าจะเป็นสไตล์การตกแต่งร้านหรือแม้แต่ชื่อของร้าน The Hen and The Egg เกิดจากความชื่นชอบในการทำร้านอาหารของคุณแนทตี้ คุณต้องและเชฟหนุ่ม ธนินธร จันทรวรรณ ผู้มีประสบการณ์ในห้องครัวหลายแห่งกว่า 14 ปี ที่เมืองลอนดอนแห่งสหราชอาณาจักร จึงได้ริเริ่มสร้างสรรค์เมนูอาหารเช้าที่ทานได้ง่ายในสไตล์ฝรั่ง แต่ใช้วัตถุดิบหลายอย่างมาผสมให้ออกมาในรูปแบบใหม่ถูกใจทั้งชาวไทยและชาวต่างชาติ พร้อมทั้งนำไก่และไข่สัญลักษณ์แห่งเช้าวันใหม่มาเป็นชื่อร้านรวมถึงเมนูสุดฮิต ส่วนบรรยากาศภายในจะสวยงามขนาดไหนตามเราไปชมพร้อมกันเลยค่ะ
การตกแต่งภายในร้านเน้นบรรยากาศที่ดูอบอุ่นเป็นกันเองเสมือนกับได้รับการฟูมฟักจากแม่ไก่ให้ค่อยๆเติบโตทีละน้อย พร้อมทั้งคอยสร้างความสดใสให้กับผู้ที่มาเยือน ด้วยโทนสีสบายตาจากผนังสีขาวและเฟอร์นิเจอร์ไม้สีเข้มที่คัดเลือกมาโดยเฉพาะทำให้มีความรู้สึกเหมือนอยู่บ้าน นอกจากนี้ยังใช้เทคนิคของแสงไฟและโคมไฟสุดเก๋ช่วยสร้างบรรยากาศให้ดูผ่อนคลายและสวยงามมากยิ่งขึ้น
โซนที่นั่งของร้านมีให้เลือกหลากหลายมุม ทั้งโซฟาสุดนุ่มตัวยาวที่เหมาะสำหรับการนั่งเป็นกลุ่มไม่ว่าจะสังสรรค์หรือพูดคุยงานก็ทำได้อย่างสะดวกสบาย ส่วนใครที่อยากนั่งจิบกาแฟชิลล์ๆแบบเดี่ยวหรือเป็นคู่ก็มีมุมโปรดให้เลือกสรรได้ตามความชอบเช่นเดียวกัน
ถัดมาที่โซนด้านในของร้านตกแต่งให้เป็นบรรยากาศกึ่งเอ้าท์ดอร์สำหรับนั่งผ่อนคลายชิลล์ๆ นอกจากนี้ยังมีเก้าอี้เด็กไว้รองรับครอบครัวที่มีเด็กเล็กมาด้วย ทำให้การรับประทานอาหารเป็นไปอย่างสนุกสนานหายห่วงแถมพ่วงด้วยความสะดวกสบายเข้าไปอีก
การตกแต่งภายในห้องนี้มีความโดดเด่นเป็นเอกลักษณ์ด้วยลวดลายที่ถูกเพ้นท์เป็นรูปแม่ไก่สายพันธุ์ต่างๆผสมผสานกับสไตล์ฟาร์มมี่ที่ดูอบอุ่นผ่อนคลาย ให้บรรยากาศเหมือนอยู่ในฟาร์มไก่แบบจริงๆ ซึ่งสามารถปรับเปลี่ยนให้เข้ากับสภาพอากาศโดยการปรับเป็นห้องแอร์หรือโอเพ่นแอร์ได้อีกด้วยค่ะ
นอกจากนี้ใครที่ชอบบรรยากาศแบบธรรมชาติก็สามารถเลือกนั่งโซนเอ้าท์ดอร์ภายในสวนได้ ซึ่งก็จะได้รับความสดชื่นจากต้นเฟิร์นที่ถูกนำมาประดับรอบๆพร้อมทั้งสวนแนวตั้งที่ใช้ผักสวนครัวหลากหลายชนิดมาจัดแต่งให้ดูสวยงามเข้ากับบรรยากาศ ส่วนอาหารของที่นี่นอกจากจะเน้นอาหารเช้าแล้วยังเป็นแบบ All Day ที่สามารถทานได้ตลอดทั้งวันจนถึงเย็น พร้อมทั้งมีเครื่องดื่มต่างๆมากมายส่วนเมนูไหนน่าสนใจบ้างแวะไปเติมพลังพร้อมกันเลย!!
เมนูยอดฮิตของร้านกับ Egg-E-Egg-Egg ไข่กระทะที่เราคุ้นเคยแต่มาในรูปแบบที่เป็นเอกลักษณ์โดยการใช้ไข่นกกระทาสดๆตอกลงในจานหลุมแบบพิเศษที่สั่งตรงมาจากประเทศเวียดนาม กลายเป็น 8 หน้า 8 รสชาติความอร่อย เริ่มจาก ท็อปปิ้งหน้าเบค่อน,กุนเชียง,ชีส,มะเขือเทศ,ไข่กุ้ง,แซลมอนรมควัน,เคปเปอร์และปลาคัตสึโอะ พร้อมด้วยขนมปังกรอบเหนียวนุ่มที่ยกขบวนมาสร้างความอร่อยแบบฟินๆ ตบท้ายด้วยเครื่องดื่มคลายร้อนสุดซ่าส์อย่าง Lemon Honey Soda ความเปรี้ยวของมะนาวสดๆที่ผสมกับความหวานหอมของน้ำผึ้งแท้เข้ากันอย่างลงตัวแถมยังได้กลิ่นหอมเย็นของใบสะระแหน่ช่วยสร้างความสดชื่นได้อีกด้วย
ใครที่หลงใหลในการทานอาหารเช้าใต้บรรยากาศอบอุ่นและกำลังมองหาร้านน่านั่งชิลล์อยู่ The Hen and The Egg ถือเป็นอีกตัวเลือกที่น่าสนใจมากทีเดียวค่ะ เพราะนอกจากจะมีกาแฟที่เป็นสูตรเฉพาะของทางร้านยังมีเครื่องดื่มต่างๆให้เลือกอีกมากมาย จะแฮงเอ้าท์สังสรรค์ก็ดีหรือทานอาหารชิลล์ๆก็ได้ ร้านตั้งอยู่ที่ ซอยหลังสวน 2 ถนนหลังสวน แขวงลุมพินี เขตปทุมวัน กรุงเทพมหานคร 10330 โทร 02-255-0059 เปิดให้บริการทุกวันอังคาร-พฤหัสบดี เวลา 7.00 น. - 17.00 น. และวันศุกร์-อาทิตย์ เวลา 7.00 น. - 21.30 น. ค่ะ
