บุกเหมืองทองสุดเท่ใจกลางกรุง@Tales of gold mine


เรื่องราวของเหมืองทองในตำนานที่ถูกเล่าขานผ่านกาลเวลามาตั้งแต่ยุคปี 1849 อันรุ่งเรือง ถูกจำลองบรรยากาศให้ออกมาในรูปแบบของร้านอาหารสุดเท่ใจกลางกรุง จะสวยงามขนาดไหนตามไปชมพร้อมกันค่ะ
ร้านน่านั่งสุดชิลล์ที่เราจะพามาในวันนี้มีชื่อว่า Tales of gold mine ซึ่งได้รับแรงบันดาลใจมาจาก ยุค 1849 อันเป็นยุครุ่งเรืองของการขุดทองในประเทศสหรัฐอเมริกา โดยในยุคนั้นเป็นยุคที่มีความแปลกใหม่ทางด้านอาหาร เนื่องจากผู้คนจากทั่วทุกสารทิศเข้ามาขุดแสวงหาทองในแคลิฟอร์เนียเป็นจำนวนมาก จากอาหารอเมริกันแบบดั้งเดิมก็ได้รับวัฒนธรรมการกินใหม่ๆ ผสมผสานโดยชนชาติต่างๆที่เข้าไปขุดทอง ทั้งแอฟริกา เอเชียและทวีปต่างๆ แต่ประเทศที่ได้สร้างวัฒนธรรมการกินอาหารอันมีอิทธิพลมากที่สุดมาจนถึงปัจจุบันก็คือ “ประเทศจีน” เพราะในสมัยก่อนชาวจีนจำนวนมากถูกเกณฑ์ให้ไปเป็นเชลยเพื่อขุดทองในเหมืองทำให้วัฒนธรรมการกินของชาวจีนถ่ายทอดไปสู่อเมริกาตั้งแต่ยุคนั้นมาจนถึงยุคปัจจุบัน โดยผู้ก่อตั้งเหมือง Tales of Gold mine ก็คือ Francis Giles ผู้ชายที่อยู่ในรูปนั่นเองค่ะ 
เมื่อเข้ามาในร้านเราจะพบกับบรรยากาศการตกแต่งภายในที่งดงามมีเสน่ห์ ด้วยคอนเซ็ปต์และการสร้างอารมณ์ราวกับได้อยู่ในเหมืองทองแห่งยุคนั้นจริงๆ ซึ่งสไตล์การตกแต่งภายในเหล่านี้เกิดจากความชื่นชอบและประสบการณ์ในการออกแบบของคุณเนม เจ้าของร้านผู้จบทางด้านการออกแบบมาโดยตรงผสมผสานกับหุ้นส่วนคนอื่นๆที่ใช้ฝีมือในการตกแต่งภายในด้วยตนเอง ไม่ว่าจะเป็นการสร้างผนังไฟเบอร์ที่ให้ลักษณะเหมือนถ้ำด้วยการลงสีน้ำตาลและเก็บรายละเอียดของคราบสนิมได้แบบสมจริง หรือแม้แต่การจัดแสงไฟรวมไปถึงพร็อบต่างๆที่ถูกนำมาประดับตกแต่งจำลองบรรยากาศ
เฟอร์นิเจอร์ต่างๆถูกคัดสรรมาเป็นพิเศษเพื่อให้เข้ากับการตกแต่งร้านโดยเฉพาะ ไม่ว่าจะเป็นชุดโต๊ะเก้าอี้ไม้และหนังที่ผสมผสานกับเหล็กอย่างกลมกลืนในสไตล์อินดัสเตรียล  หรือแม้แต่บาร์ขนาดใหญ่ที่ทอดยาวภายในร้านก็ให้ความรู้สึกราวกับได้นั่งดื่มภายในถ้ำ ซึมซับอารมณ์ของคนงานที่ขุดเหมืองทองได้เป็นอย่างดี 
นอกจากนี้ที่ร้านยังมีมุมให้เลือกนั่งชิลล์ได้อีกมากมาย ไม่ว่าจะมาสังสรรค์กับเพื่อนๆเป็นกลุ่มใหญ่ มาเป็นครอบครัว หรือแม้แต่มากับคนพิเศษ ซึ่งนอกจากจะมีเครื่องดื่มให้เลือกหลายประเภทแล้ว ที่นี่ก็ยังมีอาหารหลากสไตล์ให้เลือกทานด้วยค่ะ  ซึ่งสไตล์อาหารของทางร้านเป็นแบบ “New American” โดยพื้นฐานการประกอบอาหารนั้นเป็นแบบตะวันตกแต่จะมีการดัดแปลงเอาอาหารหรือวัตถุดิบจากชาติอื่นๆมาผสมผสานเป็นอาหารจานใหม่ เนื่องจากคอนเซ็ปต์ของร้านเป็นอาหารที่ได้รับอิทธิพลมาจากชาวจีน อาหารหลายๆจานจึงมีความเป็นจีนสอดแทรกเข้าไปด้วย 
ไม่ใช่เพียงแค่โซนด้านนอกที่ให้บรรยากาศผ่อนคลายภายใต้เหมืองทองเท่านั้น ใครที่ชื่นชอบความเป็นส่วนตัวก็ยังสามารถเลือกนั่งชิลล์ในโซนผนังถ้ำที่ถูกจัดสรรไว้คล้ายกับห้องส่วนตัวได้เช่นเดียวกันค่ะ ซึ่งนอกจากความสวยงามของผนังแล้วการตกแต่งในส่วนอื่นๆยังใช้ศิลปะแบบจีนและอเมริกันเข้ามาเป็นส่วนประกอบได้อย่างกลมกลืนและงดงาม
เดินชมรอบเหมืองกันจนเหนื่อยก็ขอแวะพักทานอาหารจานเด็ดสักหน่อยกับ House mantau served with braised pork belly หมั่นโถวสูตรพิเศษของทางร้านที่ทอดมาอย่างพอดี ผสมผสานกับเครื่องเคียงอีกหลายชนิดสร้างความอร่อยแบบลงตัว หรือหากใครเป็นนักดื่มตัวยงที่นี่ก็มีเครื่องดื่มรวมไปถึงค็อกเทลต่างๆให้เลือกตามความชื่นชอบเลยค่ะ 
ใครที่ชื่นชอบเรื่องราวของนวนิยายแห่งเหมืองทองและอยากไปสัมผัสประสบการณ์แปลกใหม่ภายใต้บรรยากาศสุดเท่แบบนี้ ร้าน Tales of gold mine ตั้งอยู่ที่โซน The groove ชั้น 1 ศูนย์การค้าเซ็นทรัลเวิร์ล โทร 02-613-1270  ร้านเปิดให้บริการทุกวันจันทร์-อาทิตย์ เวลา 11.00 น. - 01.00 น. ค่ะ

Follow Me

Shared

Comment


forfur.com คือเว็บข้อมูลการออกแบบตกแต่งบ้าน เราไม่ได้รับงานสร้าง ออกแบบบ้านหรือจำหน่ายสินค้า

03-04-2016 (5541)

Category List

Other Idea


บ้านไม้หัวใจไทยที่บางกะเจ้า (Submit Your Work #122)

บ้านไม้หัวใจไทยที่บางกะเจ้า (Submit Your Work #122)

บ้านไม้สักชั้นเดียว ห้อมล้อมไปด้วยอากาศบริสุทธิ์ที่บางกระเจ้า เบื้องหน้าคือบึงบัว เบื้องหลังคือป่า อีกหนึ่งบ้านแห่งความสุขใกล้กรุง

เพิ่มเสน่ห์แห่งธรรมชาติสร้างบรรยากาศให้ระเบียงนั่งเล่น ด้วยระบบพื้นไม้ เอสซีจี

เพิ่มเสน่ห์แห่งธรรมชาติสร้างบรรยากาศให้ระเบียงนั่งเล่น ด้วยระบบพื้นไม้ เอสซีจี

อะไรจะดีไปกว่า การได้พักผ่อนอยู่ท่ามกลางความสงบ ผ่อนคลาย และความเรียบง่ายภายใต้บรรยากาศแห่งธรรมชาติในบ้านของตัวเอง

Kongka Furniture เฟอร์นิเจอร์ตกแต่งบ้านสไตล์จีนที่สืบทอดจากรุ่นสู่รุ่น (Funiture Reviews # 50)

Kongka Furniture เฟอร์นิเจอร์ตกแต่งบ้านสไตล์จีนที่สืบทอดจากรุ่นสู่รุ่น (Funiture Reviews # 50)

ความสวยงามของวัฒนธรรมที่ถูกสืบทอดมาอย่างยาวนานกลายเป็นจุดเริ่มต้นของเฟอร์นิเจอร์จีนดีไซน์ประณีตที่ถูกสร้างขึ้นมาจากรุ่นสู่รุ่น....