Sipster Roaster โรงคั่วกาแฟ ในบรรยากาศอินดัสเทรียลลอฟท์


ความตั้งใจที่อยากจะนำเสนอกาแฟดีๆสู่บ้านเกิด จึงกลายร่างเป็นร้านกาแฟสุดฮิป ท่ามกลางธรรมชาติ ในอำเภอเมืองสุราษฎร์ธานี
หากพูดถึงสถานที่พักผ่อนในเมืองไทย จังหวัดสุราษฎร์ธานี มักเป็นตัวเลือกในใจของใครหลายๆคน เพราะถือว่าจังหวัดเดียวเที่ยวได้ทั้งทะเล และเขื่อนเชี่ยวหลานอันขึ้นชื่อ สำหรับเพื่อนๆคนไหนที่กำลังจัดทริปไปเที่ยวเมืองปักษ์ใต้ นอกจากหาโรงแรม และเดินทางไปเช็คอินเก๋ๆตามแหล่งท่องเที่ยวแล้ว ด้วยไลฟ์สไตล์ที่เปลี่ยนไป คาเฟ่ ร้านกาแฟ ก็เป็นเป้าหมายของผู้มาเยือนในยามนี้เช่นกัน ครั้งนี้เราจะพาไปทำความรู้จักกับคาเฟ่เล็กๆในบรรยากาศท่ามกลางธรรมชาติ ในตัวเมืองสุราษฎร์ธานี ภายใต้ชื่อ Sipster Roaster อันเกิดขึ้นจากแรงบันดาลใจที่อยากจะนำเสนอกาแฟดีๆสู่ต่างจังหวัด 
เจ้าของเล่าว่า ในยุคที่มีการเปลี่ยนแปลงของกระแสผู้บริโภค หลายคนเริ่มหันมาให้ความสนใจกับเมล็ดกาแฟไทยคุณภาพดี และ specialty coffee จากต่างประเทศ ผมเองจึงเกิดความคิดอยากทำร้านกาแฟเล็กๆในสไตล์อินดัสเทรียลลอฟท์ ตามความฝันขึ้นมาในจังหวัดสุราษฎร์ธานี ส่วนตัวผมเองคิดว่ากาแฟเป็นเครื่องดื่มอีกหนึ่งชนิดที่มีความพิเศษไม่เหมือนใครไม่ว่าจะเป็นรสชาติหรือภาพลักษณ์ความแตกต่างของกาแฟแต่ละแหล่งปลูกมันนำเสนอรสชาติของมันออกมาได้หลากหลายรูปแบบมากๆ ใครจะคิดว่าในแก้วกาแฟจะมีกลิ่นและรสชาติเหมือนผลไม้บ้าง เหมือนช๊อคโกแลตบ้าง " ตัวร้านถูกออกแบบในสไตล์อินดัสเทรียลลอฟท์ เผยให้เห็นโครงสร้างดิบเท่ ผสมผสานไปกับโทนสีดำเข้มขรึมของหลังคา และบานประตูหน้าต่างโค้ง ทางเข้าหน้าร้านมีบ่อน้ำพุดึงดูดสายตาผู้มาเยือน เสิร์ฟให้คาเฟ่ขนาดกะทัดรัดแห่งนี้ดูโดดเด่นสะดุดตา
การตกแต่งภายในร้านแม้จะเน้นโชว์สัจจะวัสดุ แต่สร้างเท็กเจอร์ให้มีผิวสัมผัสแตกต่างกัน อาทิ อิฐมอญที่นำมาทำเป็นเคาน์เตอร์สั่งอาหาร เจ้าของเล่าว่าได้มาจากอยุธยา ซึ่งขั้นตอนในการเผาจะแตกต่างจากที่อื่นๆ ส่วนผนังปูนเปลือยก็คอยยืนคุมช่างให้ขัดมันออกมาตรงตามความชอบ ผสมผสานกับการเดินท่อไฟถือเป็นอีกหนึ่งเสน่ห์ของสไตล์ลอฟท์ แล้วตกแต่งด้วยเฟอร์นิเจอร์ไม้เบรกไม้ให้บรรยากาศภายในร้านดุจนเกินไป โซนด้านหน้าเป็นพื้นที่สำหรับนั่งชิวมีโต๊ะบาร์ยาวตลอดแนวกระจก นั่งบนเก้าอี้สบายๆเคล้าด้วยกลิ่นกาแฟตลบอบอวลไปทั่วร้าน ถ้าใครอยากนั่งเป็นส่วนตัวสักหน่อยทางร้านก็จัดโต๊ะไม้เล็กๆ ข้างหน้าต่าง วางพร็อพจำพวก แจกัน กระถางต้นไม้จิ๋ว
จุดเด่นของที่นี่ เป็นคือเป็นโรงคั่ว นำเมล็ดมาคั่วอย่างพิถีพิถัน เพื่อให้ได้เมล็ดกาแฟที่มีกลิ่นหอมและรสชาติที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ทานคู่กับขนมแสนอร่อยทำด้วยใจ นอกจากนี้ตัวร้านตั้งอยู่ในซอยลับที่หลายคนคิดไม่ถึงว่าจะมีร้าน ดั่งนั้นบรรยากาศของร้านจึงสงบผ่อนคลาย เหมาะต่อการมานั่งละเลียดกาแฟสักแก้วจริงๆ ตามไปกันได้ที่ Sipster Roaster โทร 099-363-2229  ซอย เพชรนครินทร์ ต.ขุนทะเล อ.เมืองสุราษฎร์ธานี หรือ https://www.facebook.com/SipsterRoaster/
ขอขอบคุณรูปภาพและข้อมูลจาก Sipster Roaster

Follow Me

Shared

Comment


forfur.com คือเว็บข้อมูลการออกแบบตกแต่งบ้าน เราไม่ได้รับงานสร้าง ออกแบบบ้านหรือจำหน่ายสินค้า

11-10-2019 (7587)

Category List

Other Idea


Tropical Home บ้านสไตล์โมเดิร์นทรอปิคอลที่ถูกโอบรอบด้วยสวนยางพารา(Submit Your Work#466)

Tropical Home บ้านสไตล์โมเดิร์นทรอปิคอลที่ถูกโอบรอบด้วยสวนยางพารา(Submit Your Work#466)

ผลงานออกแบบบ้านสไตล์โมเดิร์นทรอปิคอลให้สอดคล้องไปกับสภาพภูมิอากาศของเมืองไทย และกลมกลืนไปกับบริบทโดยรอบซึ่งเป็นสวนยางพาราของจังหวัดพังงา

Thee Vijit Lanna กับสถาปัตยกรรมล้านนาประยุกต์ที่ถ่ายทอดผ่านโรงแรมสวยแห่งเมืองเชียงใหม่ (Submit Your Work#468)

Thee Vijit Lanna กับสถาปัตยกรรมล้านนาประยุกต์ที่ถ่ายทอดผ่านโรงแรมสวยแห่งเมืองเชียงใหม่ (Submit Your Work#468)

ตราตรึงใจไปกับมนต์เสน่ห์แห่งดินแดนล้านนาผ่านงานสถาปัตยกรรมและศิลปะอันล้ำค่า ที่ถูกถ่ายทอดผ่านการตกแต่งโรงแรมดีไซน์สวยในเขตเมืองเก่าของจังหวัดเชียงใหม่ ด้วยรูปแบบอาคารสไตล์ล้านนาประยุกต์ที่สามารถสะท้อนกลิ่นอายแห่งอารยธรรมทรงคุณค่าได้อย่างเป็นเอกลักษณ์

Nordic House Style สวยเรียบง่าย ใช้งานได้จริง บ้านนอร์ดิกสร้างได้ถ้าใส่ใจองค์ประกอบ

Nordic House Style สวยเรียบง่าย ใช้งานได้จริง บ้านนอร์ดิกสร้างได้ถ้าใส่ใจองค์ประกอบ

Nordic House Style หรือบ้านสไตล์นอร์ดิก เป็นอีกหนึ่งสไตล์บ้านที่กำลังเป็นที่พูดถึงอยู่ในขณะนี้ โดยเฉพาะใครที่ตกหลุมรักบ้านดีไซน์สวย เรียบง่าย และชวนผ่อนคลาย รวมถึงการออกแบบที่เหมาะสมกับผู้อยู่อาศัย Nordic House Style คือสไตล์บ้านในฝันที่คุณกำลังตามหาอยู่แน่นอน

Work from Home Space โฮมออฟฟิศสุดโมเดิร์น เป็นที่พักและที่ทำงาน (Submit Your Work#469)

Work from Home Space โฮมออฟฟิศสุดโมเดิร์น เป็นที่พักและที่ทำงาน (Submit Your Work#469)

เมื่อความต้องการของเจ้าของบ้านคืออยากใกล้ชิดดูแลคุณแม่ไปพร้อมๆกับทำงาน จึงกลายเป็นแนวคิดในการสร้างโฮมออฟฟิศแห่งนี้ขึ้นภายใต้พื้นที่จำกัด