Sipster Roaster โรงคั่วกาแฟ ในบรรยากาศอินดัสเทรียลลอฟท์


ความตั้งใจที่อยากจะนำเสนอกาแฟดีๆสู่บ้านเกิด จึงกลายร่างเป็นร้านกาแฟสุดฮิป ท่ามกลางธรรมชาติ ในอำเภอเมืองสุราษฎร์ธานี
หากพูดถึงสถานที่พักผ่อนในเมืองไทย จังหวัดสุราษฎร์ธานี มักเป็นตัวเลือกในใจของใครหลายๆคน เพราะถือว่าจังหวัดเดียวเที่ยวได้ทั้งทะเล และเขื่อนเชี่ยวหลานอันขึ้นชื่อ สำหรับเพื่อนๆคนไหนที่กำลังจัดทริปไปเที่ยวเมืองปักษ์ใต้ นอกจากหาโรงแรม และเดินทางไปเช็คอินเก๋ๆตามแหล่งท่องเที่ยวแล้ว ด้วยไลฟ์สไตล์ที่เปลี่ยนไป คาเฟ่ ร้านกาแฟ ก็เป็นเป้าหมายของผู้มาเยือนในยามนี้เช่นกัน ครั้งนี้เราจะพาไปทำความรู้จักกับคาเฟ่เล็กๆในบรรยากาศท่ามกลางธรรมชาติ ในตัวเมืองสุราษฎร์ธานี ภายใต้ชื่อ Sipster Roaster อันเกิดขึ้นจากแรงบันดาลใจที่อยากจะนำเสนอกาแฟดีๆสู่ต่างจังหวัด 
เจ้าของเล่าว่า ในยุคที่มีการเปลี่ยนแปลงของกระแสผู้บริโภค หลายคนเริ่มหันมาให้ความสนใจกับเมล็ดกาแฟไทยคุณภาพดี และ specialty coffee จากต่างประเทศ ผมเองจึงเกิดความคิดอยากทำร้านกาแฟเล็กๆในสไตล์อินดัสเทรียลลอฟท์ ตามความฝันขึ้นมาในจังหวัดสุราษฎร์ธานี ส่วนตัวผมเองคิดว่ากาแฟเป็นเครื่องดื่มอีกหนึ่งชนิดที่มีความพิเศษไม่เหมือนใครไม่ว่าจะเป็นรสชาติหรือภาพลักษณ์ความแตกต่างของกาแฟแต่ละแหล่งปลูกมันนำเสนอรสชาติของมันออกมาได้หลากหลายรูปแบบมากๆ ใครจะคิดว่าในแก้วกาแฟจะมีกลิ่นและรสชาติเหมือนผลไม้บ้าง เหมือนช๊อคโกแลตบ้าง " ตัวร้านถูกออกแบบในสไตล์อินดัสเทรียลลอฟท์ เผยให้เห็นโครงสร้างดิบเท่ ผสมผสานไปกับโทนสีดำเข้มขรึมของหลังคา และบานประตูหน้าต่างโค้ง ทางเข้าหน้าร้านมีบ่อน้ำพุดึงดูดสายตาผู้มาเยือน เสิร์ฟให้คาเฟ่ขนาดกะทัดรัดแห่งนี้ดูโดดเด่นสะดุดตา
การตกแต่งภายในร้านแม้จะเน้นโชว์สัจจะวัสดุ แต่สร้างเท็กเจอร์ให้มีผิวสัมผัสแตกต่างกัน อาทิ อิฐมอญที่นำมาทำเป็นเคาน์เตอร์สั่งอาหาร เจ้าของเล่าว่าได้มาจากอยุธยา ซึ่งขั้นตอนในการเผาจะแตกต่างจากที่อื่นๆ ส่วนผนังปูนเปลือยก็คอยยืนคุมช่างให้ขัดมันออกมาตรงตามความชอบ ผสมผสานกับการเดินท่อไฟถือเป็นอีกหนึ่งเสน่ห์ของสไตล์ลอฟท์ แล้วตกแต่งด้วยเฟอร์นิเจอร์ไม้เบรกไม้ให้บรรยากาศภายในร้านดุจนเกินไป โซนด้านหน้าเป็นพื้นที่สำหรับนั่งชิวมีโต๊ะบาร์ยาวตลอดแนวกระจก นั่งบนเก้าอี้สบายๆเคล้าด้วยกลิ่นกาแฟตลบอบอวลไปทั่วร้าน ถ้าใครอยากนั่งเป็นส่วนตัวสักหน่อยทางร้านก็จัดโต๊ะไม้เล็กๆ ข้างหน้าต่าง วางพร็อพจำพวก แจกัน กระถางต้นไม้จิ๋ว
จุดเด่นของที่นี่ เป็นคือเป็นโรงคั่ว นำเมล็ดมาคั่วอย่างพิถีพิถัน เพื่อให้ได้เมล็ดกาแฟที่มีกลิ่นหอมและรสชาติที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ทานคู่กับขนมแสนอร่อยทำด้วยใจ นอกจากนี้ตัวร้านตั้งอยู่ในซอยลับที่หลายคนคิดไม่ถึงว่าจะมีร้าน ดั่งนั้นบรรยากาศของร้านจึงสงบผ่อนคลาย เหมาะต่อการมานั่งละเลียดกาแฟสักแก้วจริงๆ ตามไปกันได้ที่ Sipster Roaster โทร 099-363-2229  ซอย เพชรนครินทร์ ต.ขุนทะเล อ.เมืองสุราษฎร์ธานี หรือ https://www.facebook.com/SipsterRoaster/
ขอขอบคุณรูปภาพและข้อมูลจาก Sipster Roaster

Follow Me

Shared

Comment


forfur.com คือเว็บข้อมูลการออกแบบตกแต่งบ้าน เราไม่ได้รับงานสร้าง ออกแบบบ้านหรือจำหน่ายสินค้า

11-10-2019 (7587)

Category List

Other Idea


ปั๊มน้ำฮิตาชิ XS ซีรีส์ นวัตกรรมความแรงเหนือระดับ ที่เรื่องไซส์ไม่ใช่ปัญหา

ปั๊มน้ำฮิตาชิ XS ซีรีส์ นวัตกรรมความแรงเหนือระดับ ที่เรื่องไซส์ไม่ใช่ปัญหา

เพราะน้ำเป็นสิ่งจำเป็นต่อการดำรงชีวิตทั้งในด้านการอุปโภคและบริโภค ซึ่งปัจจุบันมีความต้องการใช้น้ำเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ เนื่องจากจำนวนผู้คนที่เพิ่มมากขึ้น จึงอาจกลายเป็นสาเหตุของความไม่สะดวกสบายในการใช้ชีวิตในแต่ละวัน

Baker Gonna Bake Cafe คาเฟ่โฮมเมดที่สร้างด้วยหัวใจ

Baker Gonna Bake Cafe คาเฟ่โฮมเมดที่สร้างด้วยหัวใจ

"เรามองว่าถ้าเราทำทุกอย่างด้วยใจ อยากมอบความสุขให้กับทุกๆคน เรื่องเงินเป็นเพียงแค่ผลพลอยได้เท่านั้น ซึ่งถ้าเราทำได้ดีเราก็จะได้สิ่งดีๆตอบแทน" คำพูดเล็กๆที่ออกจากปากของหนึ่งในหุ้นส่วนของร้านอย่างคุณยู กลายเป็นก้าวสำคัญแสนยิ่งใหญ่ที่ทำให้คาเฟ่แห่งนี้ออกมาสมบูรณ์ในที่สุด...

ไอเดียสุดว้าว แต่งหัวเตียงให้สวยปิ๊ง

ไอเดียสุดว้าว แต่งหัวเตียงให้สวยปิ๊ง

อยากมีห้องนอนสวยหรูหรา ไม่น่าเบื่อ เหมือนกับได้ไปตากอากาศในที่พักสวยๆ ทุกวัน วันนี้ Forfur มีไอเดียดีไซน์การตกแต่งหัวเตียงสวยๆ สำหรับเพิ่มความน่าสนใจให้ห้องนอนมาฝากกันค่ะ

เติมสีสัน..แต่งห้องน้ำให้รู้สึกดี

เติมสีสัน..แต่งห้องน้ำให้รู้สึกดี

เบาสบายไปกับสไตล์การตกแต่งห้องน้ำในโทนสีสนุก กับไอเดียการเติมแต่งบรรยากาศภายในห้องน้ำ ให้เปี่ยมไปด้วยลูกเล่นที่น่าสนใจ