Project bus cafe art ดื่มด่ำกับกาแฟ Slowbar รสบัสและแกลเลอรี่ภาพถ่าย


รถบัสคันหนึ่งที่ถูกจอดอยู่ในซอยงามวงศ์วาน 23 เป็นที่สะดุดตาให้กับผู้คนซึ่งผ่านมาพบเห็น เราเองก็เป็นอีกหนึ่งคนที่อยากเข้าไปทำความรู้จักและสัมผัสถึงเรื่องราวเหล่านั้นจึงไม่พลาดที่จะเข้าไปพูดคุยกับ "คุณบัส" เจ้าของร้านคอนเซ็ปต์เก๋แห่งนี้
Project bus cafe art เกิดขึ้นจากความฝันและความชื่นชอบของคุณบัส เจ้าของร้านผู้มีชื่อเดียวกับรถบัสซึ่งถูกนำมาสร้างเป็นร้าน "เมื่อก่อนผมก็ทำงานประจำเหมือนคนทั่วไป ดูแลทั้งการตลาด PR ฝึกอบรมไปจนถึงการทำ CSR แต่ตอนนั้นเรามีเป้าหมายนะ คือเราอยากทำธุรกิจของตัวเองอยู่แล้วก็เตรียมตัวและเก็บเงินอยู่ 3 ปี ศึกษาเรื่องของกาแฟไปเรื่อยๆเก็บประสบการณ์ ซึ่งการเลือกใช้รถบัสมาทำร้านคือเรามีเหตุผล ผมซื้อรถเก็บไว้ก่อนตอนแรกเพราะเราชื่อบัส ก็เลยอยากจะใช้รถบัสทำอะไรสักอย่าง แล้วสมัยก่อนพ่อผมเคยทำธุรกิจต่อรถบัส ถึงตอนนี้เค้าจะไม่อยู่แล้วแต่พอไปเจอคันนี้ที่วิ่งแถวราชบุรีแล้วมันเป็นแถบที่เมื่อก่อนผมเคยอยู่ก็เลยคิดว่า มันอาจจะเป็นคันที่เค้าเคยต่อด้วยก็ได้" 
แม้ว่าพื้นที่จะถูกจำกัดขนาดด้วยรถมินิบัสคันย่อมแต่การดีไซน์และตกแต่งภายในร้านก็ไม่ได้มีอุปสรรคอะไรมาขัดขวาง ทุกอย่างถูกเลือกมาผสมผสานกันอย่างกลมกลืนลงตัวและเน้นประโยชน์ใช้สอยที่สอดคล้องกันในแต่ละพื้นที่ "ตอนแรกที่เราได้รถมาคือเป็นรถสีส้มแบบหวานเย็นที่วิ่งตามต่างจังหวัดเลยครับ ผมคิดว่าอยากจะคงความคลาสสิกของมันไว้แบบสไตล์เดิมๆ แต่พอคุยกับช่างที่มารีโนเวทแล้วก็คิดว่า ถ้าไว้ในสไตล์เดิมมันไม่เหมาะกับร้านกาแฟที่เราจะทำเท่าไหร่ เราเลยเลือกที่จะทาสีใหม่ เปลี่ยนด้านข้างของรถให้เป็นกระจกคนที่อยู่ด้านนอกจะได้เห็นว่าในรถเรามีกิจกรรมอะไรบ้าง ส่วนภายในก็เลือกสีเลือกไม้มาตกแต่งในสไตล์ที่เราชอบ สุดท้ายมันก็ออกมาลงตัวแล้วก็ได้รับผลตอบรับที่ดี"
โซนที่นั่งต่างๆของร้านถูกดีไซน์ให้มีอย่างหลากหลาย ไม่ว่าจะเป็นเบาะนุ่มๆติดด้านหน้าคนขับ มุมริมหน้าต่างสำหรับจิบกาแฟชิลล์ๆพร้อมชมแกลเลอรี่หรือเก้าอี้หน้าบาร์ที่สามารถพูดคุยพร้อมรับชมขั้นตอนการทำกาแฟในวิถี Slowbar ได้อย่างเต็มรูปแบบ "ผมมองว่าเราอยากจะทำให้มันรู้จักแพร่หลายมากขึ้น เราเลือกเคาน์เตอร์ใหญ่ๆเลยที่คนจะมานั่งแลกเปลี่ยนเรื่องของกาแฟไปด้วยได้ ถ้าเทียบกันมันเหมือนไทม์แมชชีนที่ย้อนเวลาไปนะ สมัยก่อนคนกินโอเลี้ยง กาแฟโบราณ ตอนนั้นเค้ามีสภากาแฟอะไรแบบนี้ ผมก็อยากให้ Slowbar แพร่หลาย มันถือเป็นศิลปะอย่างหนึ่งที่เราชอบ แล้วที่นี่เราก็คั่วกาแฟเป็นโปร์ไฟล์ของเราเอง มีเมล็ดแบบต่างๆให้ลอง ตรงนี้เราก็ได้แลกเปลี่ยนและแนะนำให้กับคนที่มาทานกาแฟของเราด้วย" 
นอกจากพื้นที่นั่งด้านในที่ถูกดีไซน์มาอย่างพอเหมาะพอเจาะในพื้นที่อันจำกัด โซนด้านนอกของร้านก็มีที่ให้นั่งชิลล์ได้เช่นเดียวกัน ด้วยการออกแบบที่นั่งด้านหลังรถบัสให้สามารถผ่อนคลายไปกับต้นไม้เขียวขจีรอบๆ โซนข้างรถบัสที่สามารถนั่งเก้าอี้บาร์สบายๆและมองเข้าไปชมการชงกาแฟอย่างเพลิดเพลิน ไปจนถึงซุ้มจิบกาแฟใต้ต้นไม้ที่คุณบัสเล่าให้เราฟังว่าตั้งใจดีไซน์ออกมาคล้ายกับป้ายรถเมล์ ซึ่งรสบัสคันนี้ได้จอดอยู่ โดยทั้งหมดก็สามารถเคลื่อนย้ายได้อย่างง่ายดาย เวลาที่มีออกอีเว้นท์ต่างๆก็จะขับรสบัสออกไปได้เลยซึ่งวันนั้นก็จะมีการอัปเดตลงในเพจเฟซบุ๊กของร้านไว้ว่าช่วงนี้จะไม่ได้จอดอยู่ที่นี่
มากไปกว่านั้นที่นี่ยังมีแกลเลอรี่ภาพถ่ายฝีมือคุณบัสเองซึ่งมาจัดแสดงเป็นนิทรรศการย่อมให้ได้เพลิดเพลิน สามารถจิบกาแฟชิลล์ๆด้านหลังร้านและชมภาพถ่ายซึ่งเป็นอีกหนึ่งงานศิลปะไปด้วยได้ ซึ่งตรงนี้จะมีการหมุนเวียนผลงานทั้งของคุณบัสและของคนอื่นไปเรื่อยๆ โดยจุดเริ่มต้นก็มาจากความชื่นชอบในเรื่องการถ่ายภาพ เช่นลองนั่งรถเมล์สาย 1 เพื่อไปถ่ายภาพยังที่ต่างๆซึ่งรถเมล์ได้ผ่าน ทำให้พื้นที่แห่งนี้หลอมรวมมาเป็น Project bus cafe art คือมีทั้งศิลปะของกาแฟและภาพถ่ายรวมเข้าไว้ด้วยกันนั่นเองค่ะ 
สำหรับเมนูของที่นี่ก็มีให้เลือกหลายรูปแบบสำหรับคอกาแฟ ไม่ว่าจะเป็นกาแฟดริป ไซฟ่อน ซึ่งที่นี่จะใช้วิธีชงแบบไม่ผ่านแมชชีนสำหรับเอสเพรสโซช็อตแต่จะเน้นความมีเอกลักษณ์ของ Slowbar เข้าไปแทนที่ ทำให้ทุกแก้วถูกพิถีพิถันในหลายขั้นตอน อย่างกว่าจะมาเป็น อเมริกาโน่เย็น แก้วนี้เราก็ได้เพลิดเพลินไปกับการชงกาแฟอีกรูปแบบหนึ่งที่ผ่อนคลายไปกับกลิ่นหอมๆอบอวลในรสบัสตลอดเวลา โดยแก้วนี้คุณบัสเลือกที่จะใช้เมล็ดซึ่งมีความเปรี้ยวเล็กน้อยมาสร้างความสดชื่นไปพร้อมกับรสชาติของกาแฟที่ทานง่ายกลมกล่อมลงตัวพอดิบพอดี นอกจากนี้ยังมีเบเกอรี่ไว้ให้เลือกรับประทานเพิ่มความอร่อยอีกด้วย 
ถ้าหากคุณชื่นชอบความมีสไตล์ในแบบฉบับผ่อนคลายไปกับชีวิตเนิบช้า ลองไปสัมผัสความชิลล์ของ  Slowbar ภายใต้คอนเซ็ปต์เก๋ๆของรสมินิบัส ภาพถ่ายศิลปะและกาแฟซึ่งเลือกมาผสมผสานกันอย่างลงตัวได้ที่ Project bus cafe art ซอย งามวงศ์วาน 23 แยก 2 บางเขน อำเภอเมืองนนทบุรี กรุงเทพมหานคร โทร 081-649-8399 ร้านเปิดให้บริการวันพฤหัสบดี-วันอังคาร เวลา 10.00 น. - 19.00 น. ปิดทุกวันพุธและวันที่รถไปออกอีเว้นท์ซึ่งสามารถติดตามข้อมูลได้ที่เพจเฟซบุ๊กของร้านค่ะ 

Follow Me

Shared

Comment


forfur.com คือเว็บข้อมูลการออกแบบตกแต่งบ้าน เราไม่ได้รับงานสร้าง ออกแบบบ้านหรือจำหน่ายสินค้า

23-09-2019 (7541)

Category List

Other Idea


ลองสั่งทำบ้านแบบ custom made กันมั้ย ?

ลองสั่งทำบ้านแบบ custom made กันมั้ย ?

เดี๋ยวนี้งานออกแบบพัฒนาไปไกลมากขึ้นเยอะค่ะ เช่นเดียวกับการสร้างบ้านที่สั่งทำได้ไม่ยากแถมคุณภาพดีอีกต่างหาก

อพาร์ทเม้นท์สวย โชว์ความงามของวัสดุ

อพาร์ทเม้นท์สวย โชว์ความงามของวัสดุ

นี่คืออพาร์ทเม้นท์สวยที่ผสานความงามของวัสดุต่างชนิดเช่น ไม้ คอนกรีตและผ้าพื้นเมืองมาผสานรวมกันไว้ได้อย่างน่ามอง

บ้านชั้นเดียวบนพื้นที่ไหล่เขาสูงต่ำ

บ้านชั้นเดียวบนพื้นที่ไหล่เขาสูงต่ำ

บ้านไม้สีเข้มตั้งอยู่บนไหล่เขาที่มีความลาดเอียงสูงต่ำไม่เท่า แต่กลับทำให้บ้านหลังนี้มีระดับของตัวบ้านดูแปลกตาแต่ทว่าน่าสนใจเป็นอย่างยิ่ง

remodel บ้านเก่ากลางศตวรรษ ใหญ่และทันสมัยกว่าเดิม

remodel บ้านเก่ากลางศตวรรษ ใหญ่และทันสมัยกว่าเดิม

นี่คือแบบบ้านเก่าที่ได้รับการขยายให้ใหญ่กว่าเดิมในรูปตัว L มีการเพิ่มสวนสีเขียวและแสงสว่างที่มากขึ้นกว่าเดิมไว้ในบ้านอย่างสวยงาม