Project bus cafe art ดื่มด่ำกับกาแฟ Slowbar รสบัสและแกลเลอรี่ภาพถ่าย


รถบัสคันหนึ่งที่ถูกจอดอยู่ในซอยงามวงศ์วาน 23 เป็นที่สะดุดตาให้กับผู้คนซึ่งผ่านมาพบเห็น เราเองก็เป็นอีกหนึ่งคนที่อยากเข้าไปทำความรู้จักและสัมผัสถึงเรื่องราวเหล่านั้นจึงไม่พลาดที่จะเข้าไปพูดคุยกับ "คุณบัส" เจ้าของร้านคอนเซ็ปต์เก๋แห่งนี้
Project bus cafe art เกิดขึ้นจากความฝันและความชื่นชอบของคุณบัส เจ้าของร้านผู้มีชื่อเดียวกับรถบัสซึ่งถูกนำมาสร้างเป็นร้าน "เมื่อก่อนผมก็ทำงานประจำเหมือนคนทั่วไป ดูแลทั้งการตลาด PR ฝึกอบรมไปจนถึงการทำ CSR แต่ตอนนั้นเรามีเป้าหมายนะ คือเราอยากทำธุรกิจของตัวเองอยู่แล้วก็เตรียมตัวและเก็บเงินอยู่ 3 ปี ศึกษาเรื่องของกาแฟไปเรื่อยๆเก็บประสบการณ์ ซึ่งการเลือกใช้รถบัสมาทำร้านคือเรามีเหตุผล ผมซื้อรถเก็บไว้ก่อนตอนแรกเพราะเราชื่อบัส ก็เลยอยากจะใช้รถบัสทำอะไรสักอย่าง แล้วสมัยก่อนพ่อผมเคยทำธุรกิจต่อรถบัส ถึงตอนนี้เค้าจะไม่อยู่แล้วแต่พอไปเจอคันนี้ที่วิ่งแถวราชบุรีแล้วมันเป็นแถบที่เมื่อก่อนผมเคยอยู่ก็เลยคิดว่า มันอาจจะเป็นคันที่เค้าเคยต่อด้วยก็ได้" 
แม้ว่าพื้นที่จะถูกจำกัดขนาดด้วยรถมินิบัสคันย่อมแต่การดีไซน์และตกแต่งภายในร้านก็ไม่ได้มีอุปสรรคอะไรมาขัดขวาง ทุกอย่างถูกเลือกมาผสมผสานกันอย่างกลมกลืนลงตัวและเน้นประโยชน์ใช้สอยที่สอดคล้องกันในแต่ละพื้นที่ "ตอนแรกที่เราได้รถมาคือเป็นรถสีส้มแบบหวานเย็นที่วิ่งตามต่างจังหวัดเลยครับ ผมคิดว่าอยากจะคงความคลาสสิกของมันไว้แบบสไตล์เดิมๆ แต่พอคุยกับช่างที่มารีโนเวทแล้วก็คิดว่า ถ้าไว้ในสไตล์เดิมมันไม่เหมาะกับร้านกาแฟที่เราจะทำเท่าไหร่ เราเลยเลือกที่จะทาสีใหม่ เปลี่ยนด้านข้างของรถให้เป็นกระจกคนที่อยู่ด้านนอกจะได้เห็นว่าในรถเรามีกิจกรรมอะไรบ้าง ส่วนภายในก็เลือกสีเลือกไม้มาตกแต่งในสไตล์ที่เราชอบ สุดท้ายมันก็ออกมาลงตัวแล้วก็ได้รับผลตอบรับที่ดี"
โซนที่นั่งต่างๆของร้านถูกดีไซน์ให้มีอย่างหลากหลาย ไม่ว่าจะเป็นเบาะนุ่มๆติดด้านหน้าคนขับ มุมริมหน้าต่างสำหรับจิบกาแฟชิลล์ๆพร้อมชมแกลเลอรี่หรือเก้าอี้หน้าบาร์ที่สามารถพูดคุยพร้อมรับชมขั้นตอนการทำกาแฟในวิถี Slowbar ได้อย่างเต็มรูปแบบ "ผมมองว่าเราอยากจะทำให้มันรู้จักแพร่หลายมากขึ้น เราเลือกเคาน์เตอร์ใหญ่ๆเลยที่คนจะมานั่งแลกเปลี่ยนเรื่องของกาแฟไปด้วยได้ ถ้าเทียบกันมันเหมือนไทม์แมชชีนที่ย้อนเวลาไปนะ สมัยก่อนคนกินโอเลี้ยง กาแฟโบราณ ตอนนั้นเค้ามีสภากาแฟอะไรแบบนี้ ผมก็อยากให้ Slowbar แพร่หลาย มันถือเป็นศิลปะอย่างหนึ่งที่เราชอบ แล้วที่นี่เราก็คั่วกาแฟเป็นโปร์ไฟล์ของเราเอง มีเมล็ดแบบต่างๆให้ลอง ตรงนี้เราก็ได้แลกเปลี่ยนและแนะนำให้กับคนที่มาทานกาแฟของเราด้วย" 
นอกจากพื้นที่นั่งด้านในที่ถูกดีไซน์มาอย่างพอเหมาะพอเจาะในพื้นที่อันจำกัด โซนด้านนอกของร้านก็มีที่ให้นั่งชิลล์ได้เช่นเดียวกัน ด้วยการออกแบบที่นั่งด้านหลังรถบัสให้สามารถผ่อนคลายไปกับต้นไม้เขียวขจีรอบๆ โซนข้างรถบัสที่สามารถนั่งเก้าอี้บาร์สบายๆและมองเข้าไปชมการชงกาแฟอย่างเพลิดเพลิน ไปจนถึงซุ้มจิบกาแฟใต้ต้นไม้ที่คุณบัสเล่าให้เราฟังว่าตั้งใจดีไซน์ออกมาคล้ายกับป้ายรถเมล์ ซึ่งรสบัสคันนี้ได้จอดอยู่ โดยทั้งหมดก็สามารถเคลื่อนย้ายได้อย่างง่ายดาย เวลาที่มีออกอีเว้นท์ต่างๆก็จะขับรสบัสออกไปได้เลยซึ่งวันนั้นก็จะมีการอัปเดตลงในเพจเฟซบุ๊กของร้านไว้ว่าช่วงนี้จะไม่ได้จอดอยู่ที่นี่
มากไปกว่านั้นที่นี่ยังมีแกลเลอรี่ภาพถ่ายฝีมือคุณบัสเองซึ่งมาจัดแสดงเป็นนิทรรศการย่อมให้ได้เพลิดเพลิน สามารถจิบกาแฟชิลล์ๆด้านหลังร้านและชมภาพถ่ายซึ่งเป็นอีกหนึ่งงานศิลปะไปด้วยได้ ซึ่งตรงนี้จะมีการหมุนเวียนผลงานทั้งของคุณบัสและของคนอื่นไปเรื่อยๆ โดยจุดเริ่มต้นก็มาจากความชื่นชอบในเรื่องการถ่ายภาพ เช่นลองนั่งรถเมล์สาย 1 เพื่อไปถ่ายภาพยังที่ต่างๆซึ่งรถเมล์ได้ผ่าน ทำให้พื้นที่แห่งนี้หลอมรวมมาเป็น Project bus cafe art คือมีทั้งศิลปะของกาแฟและภาพถ่ายรวมเข้าไว้ด้วยกันนั่นเองค่ะ 
สำหรับเมนูของที่นี่ก็มีให้เลือกหลายรูปแบบสำหรับคอกาแฟ ไม่ว่าจะเป็นกาแฟดริป ไซฟ่อน ซึ่งที่นี่จะใช้วิธีชงแบบไม่ผ่านแมชชีนสำหรับเอสเพรสโซช็อตแต่จะเน้นความมีเอกลักษณ์ของ Slowbar เข้าไปแทนที่ ทำให้ทุกแก้วถูกพิถีพิถันในหลายขั้นตอน อย่างกว่าจะมาเป็น อเมริกาโน่เย็น แก้วนี้เราก็ได้เพลิดเพลินไปกับการชงกาแฟอีกรูปแบบหนึ่งที่ผ่อนคลายไปกับกลิ่นหอมๆอบอวลในรสบัสตลอดเวลา โดยแก้วนี้คุณบัสเลือกที่จะใช้เมล็ดซึ่งมีความเปรี้ยวเล็กน้อยมาสร้างความสดชื่นไปพร้อมกับรสชาติของกาแฟที่ทานง่ายกลมกล่อมลงตัวพอดิบพอดี นอกจากนี้ยังมีเบเกอรี่ไว้ให้เลือกรับประทานเพิ่มความอร่อยอีกด้วย 
ถ้าหากคุณชื่นชอบความมีสไตล์ในแบบฉบับผ่อนคลายไปกับชีวิตเนิบช้า ลองไปสัมผัสความชิลล์ของ  Slowbar ภายใต้คอนเซ็ปต์เก๋ๆของรสมินิบัส ภาพถ่ายศิลปะและกาแฟซึ่งเลือกมาผสมผสานกันอย่างลงตัวได้ที่ Project bus cafe art ซอย งามวงศ์วาน 23 แยก 2 บางเขน อำเภอเมืองนนทบุรี กรุงเทพมหานคร โทร 081-649-8399 ร้านเปิดให้บริการวันพฤหัสบดี-วันอังคาร เวลา 10.00 น. - 19.00 น. ปิดทุกวันพุธและวันที่รถไปออกอีเว้นท์ซึ่งสามารถติดตามข้อมูลได้ที่เพจเฟซบุ๊กของร้านค่ะ 

Follow Me

Shared

Comment


forfur.com คือเว็บข้อมูลการออกแบบตกแต่งบ้าน เราไม่ได้รับงานสร้าง ออกแบบบ้านหรือจำหน่ายสินค้า

23-09-2019 (7541)

Other Idea


บ้านสองชั้นที่ชวนให้เราอยากลาพักร้อน

บ้านสองชั้นที่ชวนให้เราอยากลาพักร้อน

พักนี้ไม่รู้เป็นอะไรค่ะ เห็นบ้านคนอื่นสวยๆ ทีไร อยากจะไปยึดเป็นเจ้าของซะทุกที เช่นเดียวกับบ้านที่ผู้เขียนจะพาไปรีวิวหลังนี้ ที่เห็นแล้วก็อยากติดต่อขอเช่าไปหลบมุมสัก 2 อาทิตย์

บ้านสุุดเท่โมเดิร์นลอฟท์ แต่มีกลิ่นอายเก่าๆแบบวินเทจ Vintage Modern Loft

บ้านสุุดเท่โมเดิร์นลอฟท์ แต่มีกลิ่นอายเก่าๆแบบวินเทจ Vintage Modern Loft

บ้านโมเดิร์นลอฟท์ผสานเสน่ห์ของสไตล์วินเทจ กว่าจะสวยได้ขนาดนี้เดิมทีเป็นบ้านหลังเก่ากลิ่นอายอุตสาหกรรมมาก่อน มาดูการตกแต่งที่ผสานความงามต่างวัสดุและต่างสไตล์ของบ้านโปร่งๆหลังนี้กันค่ะ

10 บ้านแมวดีไซน์สุดเฟี้ยว กับการออกแบบอันล้ำสมัย

10 บ้านแมวดีไซน์สุดเฟี้ยว กับการออกแบบอันล้ำสมัย

หากคุณเป็นคนหนึ่งที่รักและกำลังมองหาแรงบันดาลใจในการสร้างบ้านให้น้องแมวไว้นอนเล่นๆและปีนป่าย ไม่ควรพลาดกับ 10 แบบบ้านน้องเหมียวที่เรานำมาฝากในวันนี้ค่ะ

เนรมิตบรรยากาศสวนสวย ด้วยชิงช้าในสวน กับ ไม้สังเคราะห์ เอสซีจี

เนรมิตบรรยากาศสวนสวย ด้วยชิงช้าในสวน กับ ไม้สังเคราะห์ เอสซีจี

มุมนั่งเล่นภายในบ้านแบบเดิมๆ อาจทำให้ชั่วโมงพักผ่อนแสนสุขกลายเป็นน่าเบื่อได้โดยไม่รู้ตัว ลองเปลี่ยนอารมณ์จากโซฟาตัวเก่าหรือเก้าอี้แสนจำเจ มาเป็นชิงช้าตัวเก๋ในบรรยากาศสวนกันบ้างดีมั้ยคะ?