Phak Cafe & Crafts คาเฟ่สุดคูลล์ กับความคลีนอันเรียบง่าย สไตล์มินิมอล

 

Phak Cafe & Crafts เป็นคาเฟ่แห่งใหม่ที่เพิ่งเปิดตัวได้ไม่นานบนพื้นที่ของสุขุมวิท 51 ซึ่งมาในลุคสุดคูลล์กับโทนสีขาวสะอาดตาที่ผสานกับความดิบเท่ของปูนเปลือยอย่างลงตัว โดยพร้อมนำเสนอตัวตนผ่านคอนเซ็ปต์พื้นที่ภายในร้านจากการจัดวางโซนชั้นล่างเป็นพื้นที่ของคาเฟ่กาแฟ และในบริเวณชั้นบนได้ถูกเนรมิตเป็นพื้นที่สำหรับรวบรวมแบรนด์คราฟท์จากชุมชนท้องถิ่นต่างๆ และแบรนด์ที่มีคอนเซ็ปต์สไตล์เดียวกันไว้บนพื้นที่เดียว 

จากความหลงใหลในเสน่ห์ของแฟชั่นเสื้อผ้าและงานคราฟท์เป็นทุนเดิมของผู้เป็นเจ้าของร้าน จึงนำมาสู่การสร้างสรรค์พื้นที่สำหรับรวบรวมแบรนด์คราฟท์ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว เพื่อให้ผู้ที่ชื่นชอบงานฝีมือเช่นเดียวกันสามารถหาซื้อกลับไปได้ตามความชอบ ซึ่งกลุ่มผลิตภัณฑ์ส่วนใหญ่จะเป็นแนวรักษ์โลกและสิ่งแวดล้อมเป็นหลัก เช่น ถุงผ้าลดโลกร้อน หลอดน้ำที่สามารถนำมาใช้ซ้ำได้ใหม่ เป็นต้น และมีการเพิ่มส่วนของคาเฟ่ร้านกาแฟขึ้นภายในพื้นที่เดียวกัน เพื่อให้สามารถตอบโจทย์ความต้องการของกลุ่มลูกค้าที่หลากหลายได้มากขึ้น โดยมาพร้อมคอนเซ็ปต์การตกแต่งภายในที่เป็นสไตล์เดียวกับผลิตภัณฑ์รักษ์โลกที่จำหน่ายภายในร้าน ด้วยแนวทางที่เน้นการใช้ประโยชน์จากสิ่งที่มีอยู่ให้มากที่สุด ไม่ว่าจะเป็นการนำวัสดุเก่าที่มีสภาพดีอย่าง ช่องแสงกระจกใสมาซ่อมแซมใหม่ให้สามารถใช้งานได้ ในส่วนของงานปูนเปลือยก็เป็นอีกหนึ่งสิ่งสำคัญที่สามารถสะท้อน Passion แห่งการใช้สิ่งที่มีอยู่ให้คุ้มค่าอย่างสูงสุด โดยผู้เป็นเจ้าของร้านได้บอกเล่าให้ฟังว่า ความไม่สมบูรณ์แบบจากงานปูนเปลือยของร้านที่เห็นอยู่นี้ก็เกิดจากการที่ลงมือฉาบปูนเอง เช่นเดียวกับขั้นตอนการออกแบบและเลือกวัสดุตกแต่งต่างๆ ที่ลงมือทำเองทุกขั้นตอน   

แม้ภายในจะดูดิบด้วย texture ปูนเปลือยที่ตัดกับความเรียบง่ายของผนังสีขาว แต่กลับให้ความรู้สึกโปร่งสบายชวนผ่อนคลายด้วยผนังกระจกใสขนาดใหญ่ที่สามารถเปิดรับแสงสว่างจากธรรมชาติได้อย่างเต็มที่ ก่อนที่จะถูกครีเอทความเท่ยิ่งขึ้นด้วยเคานเตอร์บาร์ปูนเปลือยขนาดใหญ่ ที่มาพร้อมเก้าอี้สตูลสีดำสุดเท่ และมุมบาร์นั่งชิลล์ที่สามารถมองเห็นวิวภายนอกได้อย่างเต็มตา

ด้วยบรรยากาศสบายๆ ภายใต้การตกแต่งภายในที่ดูเรียบน้อยแบบสไตล์มินิมอล แต่ลงตัวไปด้วยความอบอุ่นปนเท่ชวนผ่อนคลาย ท่ามกลางความโอ่โถงของโครงสร้างอาคารเดิมที่มีความกว้างขวางและสูงโปร่ง จึงทำให้พื้นที่แห่งนี้พร้อมต้อนรับผู้มาเยือนให้สามารถแวะมาเติมพลังระหว่างวันได้อย่างไม่รู้เบื่อ โดยเฉพาะมุมนั่งเล่นโซนด้านข้างของร้านที่ออกแบบเป็นมุมพักผ่อนสุดชิลล์ ด้วยการเสริมคอนกรีตยกพื้นสูงสำหรับทำเป็นมุมที่นั่งพักผ่อนที่ให้อารมณ์แบบนั่งพื้นซึ่งมาพร้อมเบาะรองนั่ง หมอนอิง และโต๊ะกลางสีขาวดีไซน์เรียบง่าย จึงสามารถลดทอนความดิบเท่ของวัสดุปูนเปลือยและงานอิฐให้ดูอบอุ่นและสมดุลขึ้นกว่าเดิม

ในส่วนของเมนูเครื่องดื่มเป็นสไตล์โฮมเมดที่ผ่านการคิดค้นและรังสรรค์ขึ้นเอง โดยเมนูหลักๆ จะเป็นเครื่องดื่มสำหรับคนรักกาแฟ พร้อมด้วยเมนูร้อนเย็นอันหลากหลายที่มีให้เลือกสรรตามความชอบ หรือจะเลือกทานคู่กับเบเกอร์รี่ที่นี่ก็มีขนมรสอร่อยให้ลิ้มลองกันอย่างจุใจ และหากใครเป็นสายดริ้งนั่งชิลล์ก็มีเครื่องดื่มแอลกอฮอลล์ประเภท craft beer ไว้พร้อมเสิร์ฟในช่วงค่ำคืนอีกเช่นกัน

ถัดจากโถงบันไดวนสีขาวดีไซน์สวยที่สอดรับกับความเป็นธรรมชาติของพื้นบันไดไม้อย่างลงตัว สามารถเชื่อมต่อจากโซนคาเฟ่ชั้นล่างสู่พื้นที่แกลอรี่ชั้นบนได้ทันที ซึ่งนอกจากการสร้างสรรค์เมนูเครื่องดื่มรสเยี่ยมในบริเวณชั้นล่างแล้ว พื้นที่ด้านบนยังพร้อมนำเสนอส่วนจัดแสดงสินค้างานคราฟท์ทำมือจากหลากหลายแบรนด์ที่มีให้เลือกสรรอย่างหลากหลายตามต้องการ โดยพื้นที่บริเวณชั้นบนยังคงโดดเด่นด้วยความดิบเท่ของผนังปูนเปลือยและความโปร่งสบายของผนังกระจกใสขนาดใหญ่ ซึ่งลงตัวกับพื้นกระเบื้องโทนสีอิฐอย่างกลมกลืน จึงสามารถเติมเต็มพื้นที่โซนนี้ให้ดูอบอุ่น สบายตา เหมาพสำหรับการเลือกซื้อสินค้าได้อย่างเพลิดเพลิน

สำหรับผลิตภัณฑ์ที่วางจำหน่ายภายในโซนนี้จะเน้นงานคราฟท์เป็นหลัก ซึ่งผสมผสานกันทั้งสายแฟชั่นในด้านเสื้อผ้า รองเท้า หมวก กระเป๋า ไปจนถึงของใช้สอยสไตล์รักษ์โลกต่างๆ อย่างถุงผ้าลดโลกร้อน หรือหลอดน้ำที่สามารถ reuse นำกลับมาใช้ใหม่ได้ นอกจากนี้ยังมีผลิตภัณฑ์ประเภทต่างๆ อีกมากมายที่เป็นสินค้าแฮนด์เมด ที่สำคัญในโซนนี้ยังมีกิจกรรม work shop ของแต่ละแบรนด์ที่หมุนเวียนเปลี่ยนกันไป ทั้งเซรามิก, เทียนหอม, ย้อมผ้าจากสีดอกไม้ และ Calligraphy การเขียนลายเส้นจากปากกา สำหรับให้ทดลองทำด้วยตัวเองอีกด้วย 

พร้อมสัมผัสบรรยากาศแห่งความผ่อนคลาย ท่ามกลางการตกแต่งภายในร้านที่โดดเด่นด้วยความเรียบง่ายสไตล์มินิมอลที่มาพร้อมโซนคาเฟ่กับมุมนั่งเล่นสุดชิลล์ และโซนแกลอรี่ที่เต็มไปด้วยงานคราฟท์มากฝีมือให้เลือกช้อปอย่างจุใจได้ที่ Phak Cafe & Crafts ตั้งอยู่ที่ สุขุมวิท 51 (BTS สถานีทองหล่อ) กรุงเทพฯ เปิดบริการ ตั้งแต่เวลา 07.00 - 18.00 น. (ปิดทุกวันจันทร์) โทร. 09-9292-4421