MYSA CAFE เมล็ดกาแฟจากดอยส่งตรงสู่คาเฟ่ ในบรรยากาศสบายๆ สไตล์วินเทจ


อีกหนึ่งคาเฟ่น้องใหม่ในย่านแจ้งวัฒนะ ซึ่งถูกแปลงโฉมจากชั้นล่างของอพาร์ทเม้นท์ให้กลายเป็นคาเฟ่นั่งสบายสไตล์วินเทจ
MYSA CAFE คาเฟ่ขนาดกะทัดรัดภายในซอยแจ้งวัฒนะ 12 ที่โดดเด่นสะดุดตาด้วยภายนอกกรุกระจกใส มองเห็นบรรยากาศภายในร้านที่เชิญชวนให้เข้าไปนั่ง เกิดจากความประทับใจในการชอบดื่มกาแฟ ผนวกเข้ากับความฝันที่อยากมีคาเฟ่เล็กๆเป็นของตัวเอง ของคุณเบนซ์ และคุณแนน คำว่า MYSA ตัวอักษรไม่กี่ตัวจากป้ายหน้าร้าน อ่านว่า มีสะ มาจากภาษาสวีเดนซึ่งมีความหมายว่า การทำกิจกรรมร่วมกัน มีความสบาย มีความสุข เปรียบเสมือนกับว่าได้เข้ามาในสถานที่ที่มีความสุขร่วมกัน ก่อนหน้านี้ผมทำธุรกิจกับพี่ชายแล้วออกมา ส่วนตัวเป็นคนชอบกาแฟอยู่แล้ว ความฝันอยากเปิดร้านกาแฟกับแฟน  ผมชอบดื่มกาแฟ ส่วนแนนชอบทานขนม เราใช้เวลาเกือบสองปีเพื่อเก็บข้อมูล พอดีเราได้รู้จักกับเจ้าของโรงคั่วกาแฟไปคลุกตัวอยู่กับเขา  ได้เรียน ได้ชิม พอทำร้านด้วยความที่รู้จักกับเจ้าของโรงคั่ว จึงได้มีโอกาสขึ้นไปเห็นแหล่งผลิตที่จังหวัดแม่ฮ่องสอน  ขึ้นไปดูว่าเป็นยังไง จนมั่นใจได้ว่ากาแฟที่สั่งมามีคุณภาพดีจริงๆ "  คุณเบนซ์และคุณแนนเล่าถึงที่มาของร้านให้เราฟัง
เดิมทีแล้วก่อนตรงนี้จะกลายเป็นคาเฟ่ เคยเป็นออฟฟิศมาก่อน เนื่องจากตั้งอยู่ไม่ไกลจากบ้านคุณเบนซ์ เมื่อโลเคชั่นที่ใช่มาพร้อมราคาที่ถูกใจ บวกกับโซนนี้ยังไม่มีร้านกาแฟสไตล์คาเฟ่ เมื่อมีโอกาสจึงนำมาสู่การรีโนเวทในที่สุด และกลายเป็นอีกหนึ่งทางเลือกให้คนในหมู่บ้านมีกาแฟคุณภาพดีในราคาย่อมเยาได้ดื่มกัน เมื่อเข้ามาภายในร้านความรู้สึกแรกที่เราได้รับคือความโปร่งสบาย สัมผัสได้ถึงบรรยากาศของความเป็นบ้านที่รายล้อมอยู่ทั่วทุกอณู พื้นกระเบื้องเดิมถูกเปลี่ยนให้เป็นไม้ แล้วรื้อฝ้าเพดานออก โชว์ระบบไฟ ติดไฟสปอร์ตไลท์แบบลอฟท์ ช่วยให้ภายในร้านดูสูงโล่งมากยิ่งขึ้น นอกจากนี้ยังขูดกำแพงให้กลายเป็น texture แปลกตา ดูขลังและเก่า สร้างเรื่องราวเสมือนข้ามผ่านกาลเวลาเข้ากับเฟอร์นิเจอร์ได้เป็นอย่างดี
เคาน์เตอร์เลือกใช้โทนสีเขียวอมฟ้า สลับกับท็อปสีขาว สำหรับชงเครื่องดื่ม เตรียมขนม ส่วนเฟอร์นิเจอร์ที่นำตกแต่งภายในร้านส่วนใหญ่ทำจากวัสดุประเภทไม้ เน้นโทนสีอบอุ่น เจือด้วยสีเขียวเข้ม ภายใต้ธีมวินเทจ บางชิ้นเป็นของเก่ามือสอง บางชิ้นเป็นของทำขึ้นมาใหม่ ผสมผสานไปกับของที่มีอยู่เดิม อย่างเก้าอี้ที่นำมาจากบ้าน เป็นเก้าอี้นั่งทานข้าวของคุณเบนซ์ตอนเด็กๆ ประกอบกับของประดับที่เจ้าของร้านบรรจงเลือกเองทุกชิ้น ไม่ว่าจะเป็น ตู้โบราณ กรอบรูปภาพงานศิลปะสีทองเหลือง โคมไฟ หนังสือเก่า นาฬิกา เครื่องเล่นวิทยุ จับคู่กับลำโพงสมัยใหม่ได้อย่างกลมกลืน
ภายในร้านจัดเก้าอี้ให้ลูกค้าได้เลือกนั่งกันหลายโซน แต่ละมุมจัดวางเฟอร์นิเจอร์ให้มีดีเทลแตกต่างกัน และวางอยู่ในจังหวะเหมาะสมเพื่อสเปซดูไม่แน่นจนเกินไป อย่างมุมนี้วางเก้าอี้ไม้ดีไซน์คลาสสิกเบาะกำมะหยี่สีแดงเลือดหมู จับคู่กับเก้าอี้เบาะสีเขียว แล้ววางโต๊ะกลมโบราณ เสริมพร๊อพส์ด้วยโคมไฟวินเทจ ให้แสงนวลๆอบอุ่น เหมาะมากที่จะหยิบหนังสือเล่มโปรดสักเล่มขึ้นมาอ่าน ถัดมาหน่อยใกล้กัน เลือกวางอาร์มแชร์หนัง และโต๊ะกลางไม้สีเข้ม พร้อมโคมไฟตั้งโต๊ะ เหมือนมุมนั่งเล่นภายในบ้าน หรือใครมาเป็นกลุ่มจะเลือกนั่งโซนด้านหน้าก็ได้ วางโต๊ะกลมท็อปหินอ่อน จับคู่กับเก้าอี้ไม้หลายดีไซน์ ให้ความรู้สึกเหมือนไปนั่งทานร้านอาหารสมัยก่อนเคล้ากลิ่นอายของสไตล์จีน นอกจากนี้สำหรับใครซื้อกลับบ้าน ทางร้านก็จัดมุมให้นั่งรอสบายๆ โดยวางม้านั่งยาว ขนาบข้างด้วยโต๊ะกลมประดับเชิงเทียน และแจกันดอกไม้แห้ง กระดาษวินเทจ ซึ่งสร้างสรรค์บรรยากาศย้อนยุคได้อย่างครบรส
สำหรับเมนูของร้านในส่วนของเครื่องดื่มมีให้เลือกมากมาย ซึ่งเจ้าของรับประกันถึงคุณภาพเพราะเอาใจใส่ทุกรายละเอียด ตั้งแต่กรรมวิธีการปลูก คัดสรรเมล็ด การคั่ว ตลอดจนถึงขั้นตอนในการชงอย่างพิถีพิถันเพื่อมอบสิ่งที่ดีที่สุดต่อลูกค้า และตอบโจทย์คนดื่มกาแฟหลากหลาย อย่างเมนูนี้ จะเป็น Latte รสชาติกลมกล่อมให้ความรู้สึกถึงรสนมและกาแฟชั้นดี เสริฟ์คู่มากับ Orange Cake ในจานสวยๆ นอกจากรสชาติอร่อย เชื่อว่าสาวๆต้องอดใจไม่ไหวที่จะหยิบมือถือขึ้นมาถ่ายรูปอย่างแน่นอน แต่หากใครที่ไม่ดื่มกาแฟ ทางร้านแนะนำเมนู Cha-Yen ชาเย็นรสชาติหวานหอมด้วยชาเบลนสูตรเฉพาะจากใบชากว่า 6 ชนิด ตบท้ายด้วย Lemon Cake อร่อยด้วยความเปรี้ยวสดชื่นกำลังดี ที่ชวนให้คุณลิ้มลองด้วยตัวเอง สำหรับใครกำลังมองหาคาเฟ่เงียบๆ นั่งคุยกับผองเพื่อนและคนรู้ใจใกล้ตัว ลองไปสัมผัสบรรยากาศแบบนี้กันได้ที่ MYSA CAFE  ตั้งอยู่ภายในซอยแจ้งวัฒนะ 12 แขวงทุ่งสองห้อง เขตหลักสี่ โทร 089 926 6511 เวลาเปิดบริการ 8.00 น. - 17.30 น. หยุดทุกวันพฤหัสบดี

Follow Me

Shared

Comment


forfur.com คือเว็บข้อมูลการออกแบบตกแต่งบ้าน เราไม่ได้รับงานสร้าง ออกแบบบ้านหรือจำหน่ายสินค้า

30-03-2020 (7790)

Category List

Other Idea


Craft Cafe' ดึงเสน่ห์แห่งจิตวิญญาณเข้ามาผสานในย่านพระโขนงอย่างกลมกลืน

Craft Cafe' ดึงเสน่ห์แห่งจิตวิญญาณเข้ามาผสานในย่านพระโขนงอย่างกลมกลืน

พูดถึงอีกหนึ่งย่านที่มีไลฟ์สไตล์ของตนเอง นอกเหนือจากสุขุมวิทและทองหล่อแล้ว "พระโขนง" ก็เป็นอีกหนึ่งตัวเลือกของแหล่งรวมสุดชิคที่ตอบโจทย์ทั้งเรื่องศิลปะและความลงตัวในหลายๆอย่าง

เย็นกายสบายกระเป๋า กับ เทคนิคการประหยัดค่าไฟเครื่องปรับอากาศ

เย็นกายสบายกระเป๋า กับ เทคนิคการประหยัดค่าไฟเครื่องปรับอากาศ

ร้อนแบบนี้มาโชว์บิลค่าไฟเดือนนี้กันหน่อยเร็ว ว่าค่าแอร์พุ่งกระฉูดแล้วไปหยุดอยู่ตรงที่กี่บาท แต่ส่วนตัวเองขึ้นเยอะมากเลย วันนี้เราจึงนำเคล็ดลับดีๆที่จะช่วยคุณประหยัดสตางค์ในกระเป๋ามาฝาก

เปลี่ยนห้องอเนกประสงค์เป็นมุมโปรด ด้วย 5 ไอเดียว้าว

เปลี่ยนห้องอเนกประสงค์เป็นมุมโปรด ด้วย 5 ไอเดียว้าว

นอกจากห้องหลักๆ อย่างห้องนอน ห้องน้ำ หรือห้องครัวแล้ว เชื่อว่าบ้านสมัยนี้จะมาพร้อมพื้นที่พิเศษอย่างห้องอเนกประสงค์อีกหนึ่งห้อง ซึ่งมักสร้างความลำบากใจให้การจัดสรรพื้นที่ใช้งานของคนในบ้านไม่มากก็น้อย วันนี้ forfur จึงรวบรวม 6 ไอเดียสุดว้าวสำหรับการจัดวางพื้นที่อเนกประสงค์เป็นส่วนใช้งานที่น่าสนใจมาฝากกันค่ะ

Coffee Craftsman x Yarden คาเฟ่ที่อบอวลด้วยกลิ่นอายของบ้านเก่าสมัยรัชกาลที่ 7

Coffee Craftsman x Yarden คาเฟ่ที่อบอวลด้วยกลิ่นอายของบ้านเก่าสมัยรัชกาลที่ 7

ย้อนไปเมื่อสมัยปี พ.ศ. ๒๔๗๐ หรือราวๆสมัยของรัชกาลที่ ๗ แห่งราชวงศ์จักรี นับได้ว่าเป็นยุคที่ศิลปะแบบตะวันตกเริ่มเข้ามามีบทบาทในการสร้างบ้านและที่อยู่อาศัยของคนไทยมากยิ่งขึ้น