ย้อนไปตอนแรกเริ่มเมื่อคุณจ๋าและหุ้นส่วนชาวฝรั่งเศสเกิดความคิดที่อยากจะทำร้านอาหาร ซึ่งคงกลิ่นอายของความเป็นฝรั่งเศสขนานแท้ จึงเลือกเอาเมนูเครปที่ถือเป็นอาหารหลักของชาวฝรั่งเศสมาเป็นเมนูเด่นของร้านโดยรังสรรค์ให้ออกมาเป็นเมนูทั้งคาวและหวานด้วยรสชาติที่เหมือนกับทานในประเทศฝรั่งเศสถิ่นกำเนิดจริงๆ พร้อมรีโนเวทบ้านสอนศิลปะเดิมให้ออกมาเป็นร้าน La Creperie ที่มีความร่มรื่นแต่งแฝงความอบอุ่นผ่อนคลายไว้ด้วยกัน
บรรยากาศภายนอกของร้านถูกจัดสวนให้ดูรื่นรมย์โดยยังคงความสวยงามของต้นไม้ใหญ่ที่มีอยู่เดิมเอาไว้ ก่อนจะแต่งเติมต้นไม้ต่างๆเข้าไปให้ออกมาดูกลมกลืนสบายตา กลายเป็นที่นั่งชิลล์สุดเพลิดเพลินสำหรับคนที่ชอบผ่อนคลายภายใต้ธรรมชาติ นั่งฟังเสียงลมและใบไม้พลิ้วไหวสลับกับเสียงน้ำไหลอย่างสงบเย็น โดยเฉพาะด้านหลังร้านที่จำลองเก้าอี้ในสวนไว้เช่นเดียวกับหลังบ้านของชาวฝรั่งเศสให้ได้ซึมซับบรรยากาศแบบต้นฉบับแท้ๆ
การตกแต่งภายในร้านใช้สีขาวสะอาดตายืนพื้นเป็นหลัก ก่อนจะแฝงความรู้สึกอบอุ่นไว้ด้วยเฟอร์นิเจอร์ไม้ โซฟาหนัง เก้าอี้ไม้และเก้าอี้เหล็กที่ถูกเลือกสรรมาจัดวางให้ลงตัวพอดิบพอดี พร้อมเพิ่มความงดงามของสีสันด้วยหมอนอิงลายสวยและเสริมความสดชื่นให้ร้านด้วยดอกไม้และต้นไม้ที่เลือกนำมาประดับตกแต่งร้านให้ดูสดชื่นสบายตามากยิ่งขึ้น
โซนที่นั่งภายในร้านก็มีให้เลือกอย่างหลากหลาย โดนใจทั้งคนที่ชอบนั่งชิลล์แบบเอ้าท์ดอร์ท่ามกลางธรรมชาติหรือชอบนั่งในห้องแอร์เย็นสบายแต่ก็ยังมองเห็นทิวทัศน์ด้านนอกและความเขียวขจีของต้นไม้น้อยใหญ่ได้อย่างเต็มเปี่ยม เพราะทางร้านมีการใช้ผนังกระจกที่ทำให้ดูโปร่งสบายและรับแสงแดดอุ่นๆจากธรรมชาติได้เป็นอย่างดี
จากชื่อร้าน La Creperie ภาษาฝรั่งเศสที่แปลว่าร้านขายเครป ทำให้เมนูที่นี่เน้นเครปเป็นหลักอย่างที่บอกไว้ข้างต้นค่ะ ซึ่งเครปเหล่านี้เป็นอาหารมื้อหลักของชาวฝรั่งเศส อย่างเมนูยอดนิยมสองเมนูนี้ คือ Sea Bass, Ratatouille, Herb Sauce เครปปลากะพงราดซอสสมุนไพรเสิร์ฟพร้อมกับผักราตาตุย ซึ่งใช้แป้งเครปเหนียวนุ่มแผ่นบางใส่เครื่องมาอย่างอัดแน่นเต็มคำให้รสชาติแบบต้นตำรับโดยแท้ และ Ham, Cheese, Egg, Mushroom, Tomato เครปแฮมชีสไข่และเห็ดผัดซอสครีมรสชาติเข้มข้นละมุนลิ้น มาพร้อมกับมะเขือเทศสร้างความอร่อยแบบลงตัวสุดๆ
ใครที่ชื่นชอบการรับประทานอาหารท่ามกลางสวนสวยร่มรื่นและบรรยากาศอบอุ่นไปด้วยบ้านไม้สีขาวสุดน่ารัก พร้อมลองชิมเครปฝรั่งเศสรสชาติแบบต้นตำรับแท้ๆต้องไม่พลาดร้านนี้เลยกับ La Creperie ร้านตั้งอยู่ที่ 86 ซอยสุขุมวิท 39, ถนนสุขุมวิท, คลองตันเหนือ,วัฒนา, กรุงเทพมหานคร 10110 โทร 085-195-1045, 02-662-6499 ร้านเปิดให้บริการทุกวันจันทร์-อาทิตย์ เวลา 10:00 น. - 21:30 น.ค่ะ
