Honeyful Cafe' คาเฟ่น้ำผึ้งที่อบอวลไปด้วยความหอมหวาน


เมื่อความชื่นชอบในการเดินทางหล่อหลอมให้คุณยุ้ยค้นพบประสบการณ์ความรู้ใหม่ๆในสิ่งที่ตนเองชื่นชอบ คาเฟ่น้ำผึ้งแห่งนี้จึงถือกำเนิดขึ้นมาในที่สุด
Honeyful Cafe' คือคาเฟ่ที่ตั้งอยู่ในซอยสุขุมวิท 24 ด้วยจุดเริ่มต้นเล็กๆของคุณยุ้ยซึ่งมีความชื่นชอบในเรื่องของการเดินทางเพื่อค้นพบสิ่งใหม่ๆ "ตัวยุ้ยเป็นคนชอบเดินทาง ชอบที่จะศึกษาความรู้ในเรื่องต่างๆ ชอบทำอาหาร เลยได้ไปเรียนด้านอาหารอย่างจริงจัง ศึกษาเรื่องวัตถุดิบและรสชาติจากแต่ละท้องถิ่น จนพบเรื่องการเลี้ยงผึ้งการสกัดน้ำผึ้งต่างๆ เลยคิดว่ามีอีกหลายสิ่งหลายมุมมองที่ยังไม่มีใครนำเสนอให้ผู้บริโภคได้รู้ พอเราได้เสาะหาได้นำเข้าน้ำผึ้งจากต่างประเทศก็เลยต่อยอดมาเป็นธุรกิจไปโดยปริยาย คาเฟ่นี้มันเลยเหมือนไม่ได้วางแผนว่าจะทำแต่แรก แต่เกิดจากทุกความชอบทุกประสบการณ์ทุกความตั้งใจรวมถึงความสุขที่ทำให้คาเฟ่แห่งนี้เกิดขึ้นมา เหมือนชื่อร้านที่หมายถึงคำว่าเต็มไปด้วยน้ำผึ้ง ทุกคนที่มาคาเฟ่ก็ได้ตั้งคำถามและเข้าใจไปกับเรื่องราวของน้ำผึ้ง ช่วยฟูลฟีลความสุขให้กับทุกคนที่ได้เข้ามาด้วย"
จากพื้นที่เดิมซึ่งเป็นคาเฟ่ของโรงแรมถูกรีโนเวทใหม่โดยใช้โครงสร้างเดิมด้วยคอนเซ็ปต์ของร้านซึ่งถูกวางไว้ให้เป็นคาเฟ่ที่อบอวลไปด้วยน้ำผึ้ง การออกแบบและตกแต่งภายในจึงถูกรังสรรค์มาอย่างประณีต ไม่ว่าจะเป็นการดีไซน์โครงสร้างกระจกเพื่อเชื่อมพื้นที่กับธรรมชาติภายนอกอย่างสวยงามลงตัว การเก็บต้นไม้ใหญ่เอาไว้ให้เป็นส่วนหนึ่งของร้านด้วยการสร้างกระจกโค้งแบบพิเศษมาครอบทำให้รู้สึกได้ใกล้ชิดกับธรรมชาติมากยิ่งขึ้น พื้นกระเบื้องที่ถูกปูขึ้นเป็นพิเศษโดยเรียงตามแบบภายในรังผึ้งจริงๆและโทนสีอบอุ่นจากเฟอร์นิเจอร์ไม้รวมไปถึงเฟอร์นิเจอร์สีสันสดใสซึ่งเลือกและสั่งทำขึ้นมาโดยเฉพาะช่วยให้บรรยากาศอบอุ่นและผ่อนคลายได้เป็นอย่างดี 
โต๊ะและเก้าอี้ที่เลือกสรรและสั่งทำขึ้นมาเป็นพิเศษถูกจัดแบ่งโซนไว้อย่างเรียบง่ายและลงตัว ไม่ว่าจะเป็นสตูลหลากสีสันที่ไว้นั่งจิบเครื่องดื่มชิลล์ๆริมกระจกซึ่งสามารถมองทิวทัศน์ที่เคลื่อนไหวไปมาบนท้องถนนได้อย่างเพลินตา โต๊ะและที่นั่งยาวซึ่งบิลล์อินขึ้นมาเป็นพิเศษไว้รองรับทั้งคนที่มาเป็นกลุ่มมาคนเดียวและมาเป็นคู่ รวมไปถึงโซนบาร์ที่สามารถพูดคุยกับบาริสต้าเรื่องเครื่องดื่มแก้วโปรดได้อย่างใกล้ชิด 
ไม่เพียงเท่านี้ยังมีชั้นโชว์ผลิตภัณฑ์นำเข้าจากต่างประเทศที่คุณยุ้ยทดลองใช้และเห็นว่ามีคุณภาพดี ทั้งสบู่ แชมพู บาล์ม ซึ่งทุกตัวมีส่วนผสมจากขี้ผึ้งธรรมชาติและน้ำผึ้งไว้สำหรับให้เลือกช้อปติดไม้ติดมือกลับบ้านกันไปด้วย ส่วนใครที่มาจิบเครื่องดื่มที่ร้านแล้วติดใจ ก็สามารถเลือกซื้อน้ำผึ้งกลับไปทดลองทำเครื่องดื่มต่างๆที่บ้านด้วยตัวเองได้เช่นเดียวกัน
สำหรับเมนูของที่นี่มีให้เลือกอย่างหลากหลาย ทุกตัวล้วนอุดมไปด้วยคุณค่าจากน้ำผึ้งชั้นดีถึง 4 ชนิดที่เลือกสรรมาแต่ละเมนูรวมถึงมีความอร่อยไม่เหมือนใครอีกด้วย เริ่มตั้งแต่ SQRUFFs (Square Puff Pastries) มีให้เลือก 4 หน้า ซึ่งที่เราเลือกมาคือ Organic Egg & Honeyed Ham ใช้ไข่ออแกนิคใส่ในแป้งพายกรอบๆหอมเนยสูตรพิเศษที่ทางร้านทำขึ้นเองเสริมรสชาติด้วยแฮมซึ่งทำให้สุกด้วยน้ำผึ้งและพริกไทยที่ช่วยเพิ่มความอร่อยได้อย่างลงตัว Manuka Latte กาแฟรสชาติกลมกล่อมหวานหอมด้วยน้ำผึ้งมานูก้าที่มีความหอมและรสชาติเข้ากันดีกับกาแฟได้เป็นอย่างดี Orange blossom honey น้ำผึ้งมะนาวแบบร้อนที่ผสมทั้งเลมอน น้ำส้มยูซุและน้ำผึ้งให้ความรู้สึกชุ่มคอและอร่อยไปพร้อมๆกัน  Honeyful honey อัลมอนด์มิลล์คั้นสดๆให้ความสดชื่นและวิตามินอีรวมไปถึงแคลเซียมซ้ำยังเสริมความอร่อยด้วยน้ำผึ้งชั้นดีช่วยให้รสชาติกลมกล่อมและรับประทานง่าย Yuzu Inspired Cheesecake  ชีสเค้กยูซุสูตรพิเศษที่คุณยุ้ยใช้เวลาคิดค้นหลายปีเพื่อปรับเปลี่ยนออกมาให้ลงตัวมากที่สุด ถือเป็นซิกเนเจอร์ที่ไม่ควรพลาดลิ้มลอง เพราะตัวชีสเค้กมีความอร่อยตั้งแต่ความละมุนของครีมชีสส่วนฐานไปจนถึงรสชาติของมูสที่เพิ่มความหอมด้วยเปลือกส้มยูซุซึ่งหอมหวานอมเปรี้ยวอย่างสดชื่น
ใครที่อยากได้รับความรู้ใหม่ๆเกี่ยวกับน้ำผึ้ง กำลังมองหาร้านกาแฟและคาเฟ่ที่มีบรรยากาศสวยงามและมีเมนูเพื่อสุขภาพแสนอร่อยแบบนี้แล้วล่ะก็ Forfur ขอแนะนำ Honeyful Cafe' ไว้เป็นอีกหนึ่งร้านน่านั่งที่ไม่ควรพลาดไปสัมผัสบรรยากาศเลยค่ะ ตามไปลิ้มลองความอบอวลความหอมหวานกันได้ที่ 19 ซอยสุขุมวิท 24 กรุงเทพมหานคร โทร 080-279-0877 ร้านเปิดให้บริการทุกวันจันทร์-วันศุกร์ เวลา 8.00 น. - 20.00 น. และวันเสาร์-วันอาทิตย์ เวลา 9.00 น. - 21.00 น. ค่ะ 

Follow Me

Shared

Comment


forfur.com คือเว็บข้อมูลการออกแบบตกแต่งบ้าน เราไม่ได้รับงานสร้าง ออกแบบบ้านหรือจำหน่ายสินค้า

03-02-2020 (7685)

Category List

Other Idea


เงียบสงบ…เย็นสบายได้ในคราวเดียว ด้วยนวัตกรรมผนังใหม่

เงียบสงบ…เย็นสบายได้ในคราวเดียว ด้วยนวัตกรรมผนังใหม่

ทุกวันนี้ชีวิตเราในแต่ละวันต้องทนอยู่กับมลภาวะต่างๆ รอบตัว ทั้งฝุ่นควัน เสียงดัง โดยเฉพาะอากาศที่ร้อนระอุ เมื่อถึงเวลาพักผ่อน ไม่ว่าใครก็คงอยากอยู่ในบ้านที่เงียบสงบเย็นสบาย

รีโนเวทบ้านเก่า...เป็นบ้านโมเดิร์นสำหรับเรือนหอ (Submit Your Work #118)

รีโนเวทบ้านเก่า...เป็นบ้านโมเดิร์นสำหรับเรือนหอ (Submit Your Work #118)

เมื่อเห็นบ้านหลังนี้แล้วหลายคนอาจเข้าใจผิดคิดว่าเป็นแบบบ้านหลังใหม่ แต่จริงๆแล้วกลับเป็นบ้านหลังเก่าอายุกว่า 20 ปี ที่ได้รับการรีโนเวทให้กลับมามีชีวิตอีกครั้ง

ปลุกความสดใสให้เช้าวันใหม่ไปกับ The Hen and The Egg

ปลุกความสดใสให้เช้าวันใหม่ไปกับ The Hen and The Egg

ในทุกๆเช้าที่เราตื่นขึ้นมามักจะได้ยินเสียงไก่ขันอยู่เสมอ ราวกับเป็นสัญลักษณ์ที่บ่งชี้ว่าเช้าวันใหม่ที่สดใสได้เริ่มต้นขึ้นแล้ว!!

CLEAR STORY คาเฟ่สุดอบอุ่นโปร่งสบายด้วยแสงธรรมชาติ

CLEAR STORY คาเฟ่สุดอบอุ่นโปร่งสบายด้วยแสงธรรมชาติ

นอกจากบรรยากาศและความสวยงามของสิ่งต่างๆที่มนุษย์เป็นผู้สร้างขึ้น ความงดงามจากธรรมชาติก็ยังเอื้อประโยชน์ให้กับงานตกแต่งภายในได้ไม่แพ้กัน