Gourmet District มื้อแห่งความสุขที่มาพร้อมบรรยากาศสุดเก๋


เมื่อชีวิตของคนเราถูกขับเคลื่อนไปด้วยแรงบันดาลใจและความฝัน สิ่งเหล่านั้นจึงกลายเป็นส่วนสำคัญของแรงผลักดันให้เราอยากทำในทุกๆวันให้ดีอยู่เสมอ
เช่นเดียวกับร้านอาหารแห่งความฝันแห่งนี้ที่มีชื่อว่า Gourmet District ซึ่งตั้งอยู่ในตึก Nusa State Tower ถนนสีลม ร้านที่เชฟนายได้รับแรงบันดาลใจมาจากคุณพ่อและคุณแม่ของตนเอง "เราทุกคนมีเชฟประจำบ้านของเราอยู่แล้ว นั่นก็คือพ่อและแม่ที่เปรียบเสมือนเชฟคนแรกที่ทำอาหารให้เรากิน และไม่ว่าจะทำอะไรออกมามันก็อร่อยอยู่เสมอ จนทำให้เรารู้สึกชอบทำอาหารไปด้วย" เชฟนายเริ่มต้นเล่าเรื่องราวและจุดเริ่มต้นของตนเองให้เราฟัง
หลายคนอาจจะคิดว่าเส้นทางแห่งการเป็นเชฟคือการได้ทำอาหารที่ตนเองชอบ ดีไซน์หน้าตาออกมาให้สวยงาม มีความสุขอยู่ในห้องครัวแสนรัก แต่สำหรับเชฟนายมีจุดเริ่มต้นที่แตกต่างออกไป "เริ่มแรกผมทำงานในบริษัทปกติ เรียนรู้มาร์เก็ตติ้ง แต่ตนเองมีความชอบในการทำอาหารและอยากมีร้านอาหารของตัวเอง จึงเริ่มเข้าไปศึกษากับน้องชาย เราไม่ได้เรียนทางนี้โดยตรงแต่เราอยากทำ เวลาทำผมทำอะไรแบบจริงจัง ผมเริ่มทำตั้งแต่อยู่หลังครัวของโรงแรม ล้างจาน ทำทุกอย่างและฝึกฝนจนถึงวันที่เราได้เป็นเชฟมือหนึ่งของที่นั่น ก่อนจะเริ่มออกมาเปิดร้านของตัวเองเพราะเราอยากดีไซน์อาหาร อยากเลือกใช้วัตถุดิบคุณภาพที่เราชื่นชอบ และอยากให้ลูกค้าได้มีส่วนร่วมในแต่ละเมนูไปกับเรา"
นอกจากความตั้งใจและแรงบันดาลใจอันแรงกล้า เซฟนายยังใส่ในรายละเอียดในเรื่องของการตกแต่งภายในร้านเพื่อสร้างบรรยากาศแห่งความสุขให้เกิดขึ้นในทุกมุมมอง ด้วยบรรยากาศการตกแต่งในสไตล์คอนโดแต่สร้างความรู้สึกให้เหมือนบ้านทำให้คนที่เข้ามานั่งเล่นรู้สึกผ่อนคลายได้อย่างเป็นกันเอง ทั้งการเลือกใช้ครัวแบบเปิดที่ให้เห็นขั้นตอนการปรุงอาหารแบบสดใหม่ การเลือกใช้กระเบื้องและบาร์ลายหินอ่อนดูสวยงามหรูหราในแบบฉบับโมเดิร์น 
ไม่เพียงเท่านี้มุมนั่งเล่นของที่นี่ยังมีให้เลือกหลากหลายเป็นสัดส่วน ทั้งโต๊ะตัวยาว โซฟาสุดนุ่มที่รองรับการมานั่งชิลล์แบบเป็นครอบครัว กลุ่มเพื่อนและคู่รัก พร้อมเสริมด้วยความสดชื่นจากต้นไม้ที่ถูกคัดสรรมาประดับตกแต่งภายในได้อย่างสวยงามลงตัว กลายเป็นบรรยากาศแสนสวยที่ใครหลายๆคนอดที่จะแช๊ะภาพลงโซเชียลไม่ได้ 
ส่วนอาหารของที่นี่ก็มีเมนูยอดฮิตสไตล์ฟิวชั่นหลากหลายเลยทีเดียวค่ะ ไม่ว่าจะเป็น Normandie Crapes ของหวานจากเครปเหนียวนุ่มผสมผสานความอร่อยจากไอศกรีมวานิลลา แอปเปิ้ลฝานและลูกเกด ราดด้วยซอสช็อคโกแลตเข้มข้นและเสริมความหวานด้วยน้ำตาลไอซิ่งที่โรยมาอย่างสวยงาม  ส่วนใครที่ชอบเครปสไตล์ใหม่ลองเมนูแนะนำจากเชฟอย่าง Gourmet Cafe' Crapes เครปคาวที่ผสมผสานความอร่อยด้วยผักโขม เบคอน ชีสและความหวานแบบฟินๆจากไข่ไก่สดๆ  Mango Lassi สมูธตี้โยเกิร์ตสุดจี๊ดที่นำความหวานอร่อยของมะม่วงมารวมกับความเปรี้ยวของโยเกิร์ตได้อย่างลงตัว และ Scrambled Mushroom Ham Bacon ไข่สดๆที่คนมาอย่างพอดีพร้อมความอร่อยจากเห็ดออรินจิครีมซอส มะเขือเทศและบล็อคโคลี่ที่กริลมาอย่างพอเหมาะรวมกับแฮม เบคอนและไส้กรอกรสดีจานนี้ดีต่อใจจริงๆ
ใครที่หลงใหลในบรรยากาศสุดหรูแต่ให้ความสงบสุขเป็นกันเองแบบนี้ Gourmet District ถือเป็นอีกหนึ่งร้านน่านั่งที่ตอบโจทย์ทั้งเครื่องดื่ม อาหารคาวและหวานได้อย่างครบถ้วน สามารถสัมผัสบรรยากาศสุดฟินได้ที่ ชั้น 1 ตึก Nusa State Tower ถนนสีลม โทร 098-256-1199 ร้านเปิดให้บริการทุกวันจันทร์-เสาร์เวลา 7.00 น. - 22.00 น. และวันอาทิตย์เวลา 7.00 น.​- 21.00 น. ค่ะ 

Follow Me

Shared

Comment


forfur.com คือเว็บข้อมูลการออกแบบตกแต่งบ้าน เราไม่ได้รับงานสร้าง ออกแบบบ้านหรือจำหน่ายสินค้า

07-02-2017 (6230)

Category List

Other Idea


รวม 5 คาเฟ่แห่งความฝัน ที่ใช้ 'Passion' เป็นแรงขับเคลื่อน

รวม 5 คาเฟ่แห่งความฝัน ที่ใช้ 'Passion' เป็นแรงขับเคลื่อน

เมื่อ 'Passion' คือความหลงใหล และแรงกระตุ้นชั้นดี คาเฟ่เหล่านี้จึงถูกสร้างขึ้นมาในที่สุด

ทรอปิคอลการ์เด้น ร่มรื่นรอบบ้านและสวนริมภูเขา (Submit Your Work#273)

ทรอปิคอลการ์เด้น ร่มรื่นรอบบ้านและสวนริมภูเขา (Submit Your Work#273)

เมื่อบ้านอยู่ติดภูเขา จึงอยากได้สวนเข้ามาเติมเต็มให้บ้านมีความกลมกลืนไปกับธรรมชาติ จะออกมาเป็นอย่างไร ไปชมงานออกแบบกันค่ะ

How to ชุบชีวิตห้องน้ำในราคาประหยัด

How to ชุบชีวิตห้องน้ำในราคาประหยัด

ปรับโฉมห้องน้ำในราคาน่ารัก จากห้องน้ำเก่าโทรมก็ดูน่าใช้งานขึ้นมาเป็นกอง

Modern Black Matte Style คอนโดสไตล์โมเดิร์น เท่แต่อบอุ่น (Submit Your Work#274)

Modern Black Matte Style คอนโดสไตล์โมเดิร์น เท่แต่อบอุ่น (Submit Your Work#274)

แปลงโฉมคอนโดบนพื้นที่ใช้สอย 150 ตารางเมตร ให้กลายเป็นห้องสไตล์โมเดิร์นสีดำอันอบอุ่น