Gismo Coffee & Roasters ลิ้มรสอาหารท่ามกลางบรรยากาศเขียวขจี   


ท่ามกลางความวุ่นวายของการใช้ชีวิตในแต่ละวัน หากมีเวลาได้พักสายตาจากสิ่งรอบตัว เข้าสู่โหมดแห่งความเป็นธรรมชาติอันแสนรื่นรมย์แบบที่ไม่ต้องไปไหนไกลก็คงจะช่วยเติมพลังให้ร่างกายและจิตใจได้เป็นอย่างดี
วันนี้ Forfur จึงขอพาทุกท่านหลีกหนีความวุ่นวายเข้าสู่โลกใหม่แห่งความเขียวขจีภายในซอยสุขุมวิท 39 กับร้านอาหารสุดเก๋ที่แฝงความสวยเท่ไว้ตั้งแต่หน้าร้าน Gismo Coffee & Roasters ที่เกิดขึ้นจากความหลงใหลในอาหารยุโรปและตะวันตกของ "เชฟปรัช" ผู้มากฝีมือและมีประสบการณ์ด้านการทำอาหารมายาวนานกว่า 10 ปี
ด้วยคอนเซ็ปต์ของความทันสมัยถูกผสมผสานเข้ากับธรรมชาติอันงดงามการตกแต่งภายในร้านนี้จึงนำเรื่องราวของความอบอุ่นและร่มรื่นจากสีเขียวของต้นไม้เข้ามาเป็นส่วนประกอบหลักของงานดีไซน์ได้อย่างลงตัว ทั้งเฟอร์นิเจอร์จากไม้ที่ให้ความรู้สึกผ่อนคลายไปจนถึงต้นไม้เขียวขจีที่โอบล้อมบรรยากาศโดยรอบ รังสรรค์ทุกมื้อพิเศษภายใต้อารมณ์สุนทรีของเพลงแจ๊สและเสียงน้ำพุราวกับนั่งอยู่ในสวนหลังบ้านอันสดชื่นตลอดเวลา
ไม่ใช่เพียงแค่ความรื่นรมย์จากสีเขียวของต้นไม้ที่ถูกถ่ายทอดอย่างมีศิลปะตามมุมต่างๆของร้านเพียงเท่านั้น แต่ร้านแห่งนี้ยังแฝงไปด้วยเสน่ห์ของความวินเทจมีสไตล์เอาไว้ตามโซนต่างๆด้วย ไม่ว่าจะเป็นวอลเปเปอร์ตลอดจนคานและฝ้าเพดานที่สร้างความรู้สึกเหมือนศาลาในสวนแบบย้อนยุค "เราได้แรงบันดาลใจในการสร้างร้านขึ้นมาจากการใช้ชีวิตในประเทศออสเตรเลีย จึงอยากสร้างร้านให้เป็นเหมือนพื้นที่สีเขียวในเมือง ให้ทุกคนได้มาผ่อนคลายและลิ้มลองอาหารในรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ตามแบบฉบับเฉพาะตัวของเรา"
โซนที่นั่งต่างๆของร้านนี้ถูกจัดสรรอย่างเป็นสัดส่วนพอเหมาะพอดี สำหรับรองรับการรับประทานอาหารสุดพิเศษในทุกๆมื้อ ทั้งดินเนอร์ของครอบครัว แฮงเอ้าท์ของกลุ่มเพื่อนและมุมสงบสำหรับคู่รัก ภายใต้ความเขียวสดใสที่มีอยู่ในทุกส่วนประกอบ ทั้งรายละเอียดปลีกย่อยอย่างที่รองจาน กระดาษทิชชู่ หรือแม้แต่ลวดลายที่ถูกเพ้นท์อย่างสวยงามบนผนัง ก็ล้วนช่วยเสริมเสน่ห์ให้กับพื้นที่สีเขียวแห่งนี้ได้อย่างกลมกลืนสบายตา นอกจากนี้แต่ละโซนของร้านยังพร้อมรองรับการจัดไพรเวทปาร์ตี้และอีเว้นท์ต่างๆอีกด้วยค่ะ
ชมบรรยากาศโดยรอบของร้านไปแล้ว เรื่องของอาหารกันบ้าง ด้วยความตั้งใจของเชฟปรัชที่ตอกย้ำความตั้งใจด้วยคติประจำตัวอยู่เสมอว่า “จะใส่ใจอาหารทุกจานและทำอย่างตั้งใจให้เสมือนทำให้คนในครอบครัวรับประทาน” เมนูต่างๆจึงถูกรังสรรค์ขึ้นอย่างพิถีพิถัน เริ่มด้วย Smoked Salmon Benedict ขนมปังกรอบๆที่ผสมผสานความอร่อยของผักโขม สโมคแซลมอนรสดีและไข่แบบเต็มคำ ฟิวชั่นกับซอสมิโสะและสลัดสไตล์ญี่ปุ่นได้อย่างเข้าเนื้อให้ความอร่อยที่ลงตัว   Smoked Pork Knuckle ขาหมูทอดสไตล์เยอรมันหนังกรอบเนื้อนุ่มเสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มสองสไตล์ให้ลื้มลองทั้งซีฟู้ดรสจัดและซอสมัสตาร์ดเข้มข้น บวกเข้ากับเครื่องเคียงอย่างมันฝรั่ง มะกอกดอง แตงกวาดอง และผักเคียงรสชาติเข้ากัน กลายเป็นเมนูยอดนิยมที่ใครมาถึงร้านแล้วต้องห้ามพลาด!!
ส่วนใครที่มาสายหวานลอง Banana Bread Pudding รสชาติเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัวของร้าน เสิร์ฟพร้อมไอศกรีมรสเลิศ กล้วยและสตรอว์เบอร์รี่สดๆพร้อมราดซอสชุ่มฉ่ำ ให้รสชาติตัดกันอย่างพอดี   Mango Berries ความหวานสดชื่นของเนื้อมะม่วงสดๆที่ปั่นรวมกันเป็นเนื้อเนียน บวกความเปรี้ยวอมหวานของเบอร์รี่ชนิดต่างๆช่วยรีเฟรชร่างกายได้เป็นอย่างดี 
ใครที่อยากลิ้มลองอาหารรสเลิศภายใต้พื้นที่สีเขียวใจกลางกรุงแบบนี้ สามารถไปสัมผัสบรรยากาศเต็มๆได้ที่ Gismo Coffee & Roasters  41 โครงการ 39 Boulevard ซอยสุขุมวิท 39 ถ.สุขุมวิท เเขวงคลองตันเหนือ เขตวัฒนา กรุงเทพมหานคร สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมหรือจองโต๊ะโทร: 02-160-0311, 090-091-9111 ร้านเปิดให้บริการทุกวันจันทร์-วันอาทิตย์ เวลา 10.30 น. - 23.30 น. ค่ะ

Follow Me

Shared

Comment


forfur.com คือเว็บข้อมูลการออกแบบตกแต่งบ้าน เราไม่ได้รับงานสร้าง ออกแบบบ้านหรือจำหน่ายสินค้า

18-09-2017 (6615)

Category List

Other Idea


แบบบ้านโปร่งกลางป่าทึบ

แบบบ้านโปร่งกลางป่าทึบ

แบบบ้านอารมณ์รีสอร์ทหลังนี้ ซ่อนตัวอยู่ท่ามกลางความทึบของป่าสมบูรณ์ ด้วยความตั้งใจของเจ้าของบ้านที่ต้องการใกล้ชิดกับธรรมชาติให้มากที่สุด

บ้านและสวนชั้นเดียว ล้อมด้วยธรรมชาติ ทันสมัย สงบ

บ้านและสวนชั้นเดียว ล้อมด้วยธรรมชาติ ทันสมัย สงบ

บ้านและสวนสวยตั้งอยู่ท่ามกลางธรรมชาติ รายล้อมไปด้วยสีเขียวชอุม เป็นที่มาแห่งความสุขของบ้านหลังนี้

เครื่องปรับอากาศ ซัมซุง The Triangle ที่สุดของนวัตกรรมความเย็น เพื่อสนองไลฟ์สไตล์อย่างสมบูรณ์แบบ

เครื่องปรับอากาศ ซัมซุง The Triangle ที่สุดของนวัตกรรมความเย็น เพื่อสนองไลฟ์สไตล์อย่างสมบูรณ์แบบ

เครื่องปรับอากาศซัมซุง The Triangle ดีไซน์สามเหลี่ยม เย็นเร็ว เย็นไกล เย็นทั่วถึง

INSIDE OUT HOUSE  เปิดบ้านคุณหมอที่เชียงใหม่ (Submit Your Work #19)

INSIDE OUT HOUSE เปิดบ้านคุณหมอที่เชียงใหม่ (Submit Your Work #19)

ยุคสมัยนี้การผสมผสานมีให้เห็นจนชินตา อย่างบ้านขนาดใหญ่หลังนี้ ที่ดูโมเดิร์นแต่พร้อมสัมผัสที่ร่วมสมัยกลิ่นอายเอเชีย