GRANDMA CAFE โฮมเมดคาเฟ่สไตล์ญี่ปุ่น ให้ฟิวเหมือนอยู่บ้าน


สำหรับใครมีแพลนจะไปนครราชสีมาในช่วงนี้ ขอชวนเพื่อนๆไปคาเฟ่แสนน่ารัก ให้อารมณ์เหมือนนั่งอยู่บ้านอันแสนอบอุ่น เสิร์ฟประสบการณ์ที่ดีที่สุดของการดื่มชา
ขอเสียงคนรักการดื่มชาหน่อยยย หากจะดื่มให้อร่อยได้รสละมุนละไมชวนให้ผ่อนคลาย ว่ากันว่าต้องชงตามแบบฉบับญี่ปุ่นต้นตำรับ เช่นเดียวกับคาเฟ่ในบรรยากาศอบอุ่นเสมือนบ้านหลังน้อยๆที่เราจะพาไปทำความรู้จักกันในครั้งนี้ GRANDMA CAFE คือโฮมเมดคาเฟ่สไตล์ญี่ปุ่น แทรกตัวอยู่ภายในโครงการ Jeera high speed town จังหวัดนครราชสีมา เนื่องจากเจ้าของคือคุณณิ ชื่นชอบในการทานขนมและดื่มชา จึงเกิดเป็นแรงบันดาลใจในการเปิดร้านแห่งนี้ โดยได้ร่ำเรียนการทำขนมแสนอร่อยมาจากคุณย่าซึ่งเป็นชาวญี่ปุ่น และจากสถาบัน Sohonke Yoshihiro (โรงเรียนทำขนมชื่อดังในเมืองโตเกียวที่ก่อตั้งในยุคโชวะ) ค่อยๆหยอดประสบการณ์การทำขนม จนกระทั่งมีโอกาสกลับมาเปิดร้านกาแฟตามความฝันภายใต้คอนเซ็ปต์ Coffee Bakery Zakka เมื่อปี 2014
 
เมื่อมาถึงหน้าร้านจะพบว่าเป็นอาคารหลังเล็กๆ เปรียบเสมือนบ้านหลังน้อยที่โอบล้อมไปด้วยความรัก แม้จะเล็กแต่กลับชวนให้น่าเข้าไปสัมผัสมากๆ โดดเด่นด้วยโทนสีขาวนวลตัดกับโครงหลังคาไม้ที่ยื่นออกมารับกันได้ดีกับบรรดากระถางต้นไม้น้อยใหญ่เรียงรายทำหน้าที่ต้อนรับผู้มาเยือน บรรยากาศภายในร้านตกแต่งอย่างพิถีพิถันตามสไตล์ญี่ปุ่น โทนสีอบอุ่นจากโต๊ะไม้และสีขาวเข้ากันได้ไดี เคาน์เตอร์ชงกาแฟกรุกระเบื้องสีขาว มีไม้สีอ่อนทำเป็นระแนงด้านบน ชั้นวางติดผนังเก๋ๆสำหรับวางชุดกาและถ้วยกาแฟดีไซน์น่ารัก โต๊ะเก้าอี้ถูกจัดอยู่ในมุมต่างๆได้อย่างลงตัว มีให้เลือกนั่งกันทั้งอินดอร์โต๊ะเล็กๆข้างหน้าต่างหรือใครอยากนั่งชิวด้านนอกก็ออกไปนั่งโซนเอาท์ดอร์กันได้
นอกจากการนั่งโต๊ะแบบธรรมดาแล้ว ที่นี่ยังออกแบบให้มีแท่นไม้ต่างระดับสำหรับมุมนั่งพื้นตามวิถีการจิบชาของชาวญี่ปุ่น ปูด้วยเสื่อทาทามิ มีโต๊ะเตี้ยๆไว้วางขนม เสริมเบาะนุ่มนั่งสบาย จะนั่งอ่านหนังสือพร้อมตักขนมคำโตเข้าปากก็ไม่ว่ากัน
ของตกแต่งจิ๋วอย่างถ้วยชากาแฟ จาน ชาม ตะกร้า ช่วยสร้างบรรยากาศอบอุ่นน่ารักได้เป็นอย่างดี
การดีไซน์ร้านที่ว่าชวนนั่งแล้ว การทำขนมและเครื่องดื่มยังใส่ใจทุกรายละเอียดมีสตอรี่ไม่แพ้กัน ตั้งแต่การคัดเลือกวัตถุดิบนำเข้าจากประเทศญี่ปุ่นและกรรมวิธีในการทำ สำหรับใครที่สนใจอยากเปิดประสบการณ์ใหม่ในการทานขนม และเครื่องดื่มโฮมเมดสไตล์ญี่ปุ่นให้มากกว่าที่เคยไปพบกันได้เลยที่ร้าน Grandma café グランマカフェ ภายในโครงการ“ Jeera high speed town” สถานีรถไฟชุมทางถนนจิระ อำเภอเมือง จังหวัดนครราชสีมา หรือโทรสอบถามเส้นทางได้ที่เบอร์ 098-296-1928 และแฟนเพจ GRANDMA CAFE 
ขอขอบคุณรูปภาพและข้อมูล GRANDMA CAFE

Follow Me

Shared

Comment


forfur.com คือเว็บข้อมูลการออกแบบตกแต่งบ้าน เราไม่ได้รับงานสร้าง ออกแบบบ้านหรือจำหน่ายสินค้า

30-10-2018 (7220)

Category List

Other Idea


ว่าด้วย..เรื่องทางเดินในสวน

ว่าด้วย..เรื่องทางเดินในสวน

เพลิดเพลินไปกับการเดินเล่นในสวน กับเคล็ดลับออกแบบทางเดิน ที่ชวนให้สะดุดตาตั้งแต่ทางเข้า

ปรับลุคบ้านให้สวยและทันสมัย ด้วยไอเดียง่ายๆ แต่งน้อย แต่สวยมาก

ปรับลุคบ้านให้สวยและทันสมัย ด้วยไอเดียง่ายๆ แต่งน้อย แต่สวยมาก

เสื้อผ้าตัวเก่า ถ้าเบื่อก็แค่เปลี่ยนใหม่ แต่พอคิดจะแต่งบ้านให้ได้อย่างใจ หลายคนกลับรู้สึกวุ่นวาย เพราะไม่รู้จะเริ่มต้นจากตรงไหนที่ทำให้บ้านสวยมีสไตล์ ด้วยวิธีที่ทั้งง่าย ทำได้เร็ว และไม่ต้องใช้เงินมาก

บ้านหลังเล็ก...ชีวิตดีๆกลางสวนยางที่พัทลุง(Submit Your Work#228)

บ้านหลังเล็ก...ชีวิตดีๆกลางสวนยางที่พัทลุง(Submit Your Work#228)

บ้านสไตล์โมเดิร์นเรียบง่ายหลังเล็กๆซ่อนตัวอยู่อย่างเป็นมิตรท่ามกลางสวนยางพารา ทว่าไม่ได้ดูแตกต่างแต่กลับกลมกลืนไปกับธรรมชาติอันอุดมสมบูรณ์ เหมาะกับการเป็นบ้านพักผ่อน หลบลี้จากเมืองกรุงอย่างแท้จริง

บ้านมินิ...ในสวนหลังบ้าน

บ้านมินิ...ในสวนหลังบ้าน

บางครั้งก็อยากหาความสงบ แต่จะดีแค่ไหนล่ะ ถ้าสถานที่แห่งนั้นอยู่ไม่ไกลจากบ้านเรา...