สถานที่ซึ่งเราจะพามาเพิ่มเติมความสดใสในวันนี้คือบ้านสีขาวหลังสวยที่ตั้งอยู่ในย่านซอยงามวงศ์วาน 25 ด้วยความโดดเด่นตั้งแต่บรรยากาศทางเข้าจึงทำให้ร้านแห่งนี้มีเสน่ห์ที่เชื้อเชิญเราให้เข้าไปสัมผัสบรรยากาศข้างในได้อย่างเต็มเปี่ยม Early Bird Gets Coffee คือคาเฟ่แสนอบอุ่นที่คุณแพรเจ้าของร้านรีโนเวทมาจากบ้านหลังเก่าของคุณย่าซึ่งเคยอยู่อาศัยมาในสมัยก่อน
โดยคุณแพรเราให้เราฟังถึงจุดเริ่มต้นเล็กๆในการสร้างร้านแห่งนี้ขึ้นมาว่า "เราเคยทำงานเป็นกราฟิกดีไซน์มาก่อน จนถึงเวลาหนึ่งที่คุณย่าได้ย้ายไปอยู่บ้านหลังใหม่ เราจึงมีที่ตรงนี้มาเพื่อเปิดร้าน ส่วนชื่อของร้านก็มาจากความชอบในประโยคคลาสสิกที่บอกว่า The early bird gets the worm. ซึ่งเราคิดว่าบางทีนกที่ตื่นเช้าๆก็อาจจะง่วงและต้องการกาแฟบ้างเหมือนกัน เราเลยนำมาผสมกับคำว่ากาแฟจึงกลายมาเป็น Early Bird Gets Coffee ในที่สุด" คุณแพรบอกเล่าด้วยรอยยิ้ม
เมื่อนกที่ตื่นเช้าต้องการได้รับกาแฟเพื่อเติมความสดใส การตกแต่งภายในของที่นี่จึงเน้นไปที่บรรยากาศอบอุ่นเหมือนกับเป็นบ้านของตัวเอง ด้วยการเลือกใช้สไตล์โมเดิร์นเข้ามาผสมกับลอฟท์ได้อย่างลงตัวในโทนสีขาวเป็นหลัก ผสมผสานกับความสวยงามจากฝ้าปูนเปลือยที่ถูกทำขึ้นใหม่และผนังอิฐซึ่งดูดิบเท่ได้อย่างลงตัว เฟอร์นิเจอร์ทุกชิ้นถูกคัดสรรมาเพื่อเพิ่มความสวยงามให้กับบรรยากาศอย่างกลมกลืน ไม่ว่าจะเป็นมุมเก้าอี้บาร์ทรงสูงริมกระจกสำหรับนั่งชิลล์ หรือโซฟาสุดนุ่มที่พร้อมรองรับการสังสรรค์ของลูกค้าในทุกรูปแบบ
นอกจากความสวยงามของบรรยากาศการตกแต่งภายในที่ดูสวยเท่อย่างลงตัวแล้ว ความเก๋ของที่นี่ยังสร้างความสดใสไว้ในส่วนของงานประดับตกแต่งอีกด้วย ไม่ว่าจะเป็นโคมไฟสุดชิคหรือพร็อปที่ถูกเลือกสรรมาจัดวางอย่างพอดิบพอดี รวมถึงดอกไม้ที่ถูกนำมาเพิ่มความสดชื่นให้กับทุกมุมมองของร้านก็ล้วนแต่ช่วยให้บรรยากาศดูผ่อนคลายเหมาะสำหรับคนทุกเพศทุกวัยได้เป็นอย่างดี
ไม่เพียงเท่านี้ยังสามารถดื่มด่ำกับบรรยากาศธรรมชาติได้แบบเต็มที่กับโซนที่นั่งสวนด้านหน้าและดาดฟ้า รวมถึงห้องแบบส่วนตัวซึ่งรองรับการจัดเวิร์คช็อป ปาร์ตี้รวมไปถึงอีเว้นท์ต่างๆได้อย่างหลากหลาย ทำให้ร้านแห่งนี้เปรียบเสมือนบ้านซึ่งมีหลากหลายมุม รองรับทุกความต้องการและสร้างบรรยากาศที่ผ่อนคลายในได้ทุกๆส่วน แถมยังมีความพิเศษตรงบ้านชั้นสองซึ่งจะถูกจัดให้เป็นแกลอรีจัดแสดงผลงานศิลปะของ อาจารย์มณเฑียร บุญมา ผู้สร้างสรรค์ศิลปะแนวใหม่ในเร็วๆนี้อีกด้วยค่ะ
ชมบรรยากาศรอบๆร้านกันไปแล้วก็ห้ามพลาดกับอาหารรสเด็ดเลย เพราะที่นี่มีทั้งอาหารไทยและอาหารสไตล์อิตาเลียนในลักษณะจานเดียวแบบอิ่มพอดิบพอดี รวมถึงเครื่องดื่มและของหวานที่ยกขบวนมาอย่างครบครัน ไม่ว่าจะเป็นเมนูยอดฮิตอย่าง Chilli Bacon Pasta , Early Bird Butter Beer , Berry Berry Affogato หรือ ข้าวผัดกากหมูปลากระพง ก็ล้วนแต่รสชาติอร่อยลงตัวตามแบบฉบับของตนเองทั้งสิ้น
ใครที่กำลังมองหาสถานที่เพิ่มความสดใสให้กับตนเองในทุกๆเช้า ลองมานั่งชิลล์ที่คาเฟ่ในบ้านสีขาวแสนอบอุ่นแห่งนี้รับรองว่าสดชื่นกันไปทั้งวันแน่นอนค่ะ สัมผัสบรรยากาศแบบเต็มๆได้ที่ Early Bird Gets Coffee 408 ซอยงามวงศ์วาน 25 ซอย 3 ถนนงามวงศ์วาน,บางเขน,นนทบุรี,11000 โทร 02-064-9881 ร้านเปิดให้บริการวันอังคาร-วันอาทิตย์ เวลา 9.00 น. - 21.00 น. ปิดทุกวันจันทร์ค่ะ
