DRIP Tea & Coffee Cafe สร้างสรรค์ทุกเมนูชาให้โดดเด่นอย่างเป็นเอกลักษณ์


ชานมไข่มุกแบบธรรมดาจะต้องหลบไป เพราะชานมไข่มุกรูปแบบใหม่กำลังมา ตามมาดริปชาแสนสนุกในบรรยากาศสุดผ่อนคลายไปด้วยกันเลยค่ะ
DRIP Tea & Coffee Cafe คือร้านชาอันโดดเด่นเป็นเอกลักษณ์ที่ตั้งอยู่ในซอยทองหล่อ 13 ด้วยความตั้งใจริเริ่มของคุณเดียร์เจ้าของร้านและคุณแม่ผู้มีประสบการณ์ในแวดวงชามายาวนานกว่า 20 ปี ทำให้ทุกเมนูที่นี่ถูกคิดค้นขึ้นใหม่ในแบบฉบับพิเศษ ผสมเอง เบลนเอง คัดเลือกชาเองเพื่อสร้างความสเปเชียลให้กับแต่ละเมนู โดยเลือกเอาพื้นที่ว่างใต้โครงการ Chani residence มาทำเป็นโรงงานผลิตเมนูสร้างสรรค์
ด้วยความที่โครงสร้างของตึกมีมาเป็นห้องว่างเดิม การออกแบบและการตกแต่งภายในทั้งหมดจึงอิงโครงสร้างกว่า 50% เพื่อที่จะให้เกิดความกลมกลืนมากที่สุด "เราเลือกใช้สีดำเข้ามาเป็นองค์ประกอบหลักเพื่อที่จะทำให้มีบรรยากาศของโรงงาน โดยดีไซน์ในคอนเซ็ปต์ Tea Plantation ในสไตล์ของยุคโคโลเนียล สร้างพื้นที่แห่งนี้ให้นำเสนอขั้นตอนตั้งแต่การทำไร่ชา การเข้าโรงงานผลิต เหมือนอยู่ในบรรยากาศของอุตสาหกรรมการทำชาในยุคแรกๆ ซึ่งแต่ละโซนที่นั่งก็จะถูกตกแต่งไว้แตกต่างกัน และใช้สีเหลืองเข้ามาขับเพื่อให้รู้สึกสดชื่น สนุกสนานและมีความสดใสมากยิ่งขึ้น" คุณยุ้ยผู้เป็นอินทีเรียดีไซน์ได้บอกเล่าถึงสไตล์การตกแต่งร้าน 
บรรยากาศของร้านตั้งแต่เข้ามาจึงให้ความรู้สึกผ่อนคลายและน่าตื่นตาตื่นใจ ด้วยสไตล์การออกแบบที่คุณยุ้ยจุดวางเลย์เอ้าท์ออกเป็น 3 โซนหลักๆ ตั้งแต่ Tea Journey คือเข้ามาแล้วได้เห็นโรงงานชาในรูปแบบต่างๆ ได้เห็นชาเห็นอุปกรณ์ชงชาที่ถูกนำมาตั้ง ค้นพบเมนูชาได้ตั้งแต่บาร์หน้าร้าน ก่อนจะมาถึงโซน Fresh Plan ที่ได้พบกับต้นไม้ ดอกไม้ สร้างความสดชื่นผ่อนคลาย ซึ่งเราจะได้เห็นกระด้งหวายที่ใช้ตากชา และชารูปแบบต่างๆที่ตั้งอยู่ภายใต้ท็อปกระจกใสของโต๊ะกลางตัวใหญ่ และโซนสุดท้ายคือ Ready to Serve คือโซนที่นั่งพร้อมเสิร์ฟที่ให้เลือกสรรได้ตามความชื่นชอบ หลังจากสั่งเมนูและเดินชมโซนต่างๆแล้วก็สามารถเลือกที่นั่งรอรับประทานชาเมนูโปรดได้ ไม่ว่าจะเป็นโซนเก้าอี้หวายหรือโซนโซฟาสุดนุ่ม
นอกจากนี้โซนที่นั่งของร้านยังถูกออกแบบให้ครอบคลุมทุกกลุ่มลูกค้าซึ่งมีทั้งชาวไทยและชาวต่างชาติ ไม่ว่าจะมาเป็นกลุ่มใหญ่ มาเป็นคู่ หรือครอบครัว ก็สามารถเลือกโซนที่นั่งได้อย่างเหมาะสม ทำให้ร้านนี้เหมาะกับคนทุกเพศทุกวัย สามารถเข้ามาจิบชา พูดคุย รับประทานอาหารและขนม ตอบโจทย์ทุกความต้องการได้อย่างลงตัว เป็นสวรรค์สำหรับคนรักชานมไข่มุกอย่างแท้จริง 
เพราะเมนูของที่นี่มีความโดดเด่นอย่างเป็นเอกลักษณ์ไม่เหมือนใคร ด้วยประสบการณ์ทำชามากว่า 20 ปี ทำให้คิดค้นสูตรเฉพาะและเมนูใหม่ของร้านโดยใช้เทคนิคของกาแฟดริปเข้ามามีส่วนช่วยรังสรรค์ความพิเศษ เช่นเมนู Signature DRIP Milk Tea ชานมไข่มุกสูตรดริปที่สนุกตั้งแต่ขั้นตอนแรก เพราะจะเสิร์ฟมาเป็นเซ็ตให้ลูกค้าได้ทำการชงและเติมเต็มทุกอย่างเอง เริ่มตั้งแต่การดริปชาด้วยน้ำร้อนโดยการเทน้ำร้อนลงตรงกลางแล้ววนออกด้านนอก พักชา 1 นาที ทำทั้งหมด 2 รอบ ก่อนที่รอบที่สามจะทำการดริปแล้วรอให้น้ำชาหยดจนหมด จากนั้นนำชาไปผสมกับครีมเมอร์สูตรพิเศษของร้านที่เป็นแบบ non-fat คนให้เข้ากันแล้วนำไปเทลงบนแก้วที่มีไอศกรีมรสชาวางไว้ด้านบน ก่อนจะทำการเติมไข่มุกและไซรัปตามความชอบ ทานคู่กับมาการองเอิร์ลเกรย์และขนมต่างๆ เรียกได้ว่าเป็นเมนูเด็ดที่ไม่ว่าใครได้มาที่นี่ก็ต้องสั่งมาลิ้มลอง
ไม่เพียงเท่านี้ยังมีเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพอย่างน้ำผลไม้  Grapefruit Lychee Soda ที่เริ่มความอร่อยตั้งแต่ให้เราได้คั้น เกรปฟรุตสดๆเพื่อนำน้ำไปผสมกับน้ำลิ้นจี่ในแก้วเพื่อให้รสชาติเข้ากันแบบกลมกล่อม ก่อนจะเติมโซดาเข้าไปสร้างความสดชื่น เป็นอีกเมนูที่ดับกระหายในวันอากาศร้อนได้เป็นอย่างดี ก่อนจะปิดท้ายที่เมนูสุดฮิตตลอดกาลอย่าง Creme Brulee ที่มีให้เลือกทั้งแบบใส่ไข่มุก ใส่เยลลี่หรือไม่ใส่ท็อปปิ้งเลย แต่แน่นอนว่าสายหวานอย่างเราคงต้องเลือกไข่มุก มาเพิ่มความอร่อยแบบจัดเต็มอยู่แล้ว ตัวชามีความหอมมันรสไม่หวานจนเกินไป ทำให้ความหวานพอดีกับไข่มุกและเคลมบรูเล่นุ่มลิ้นที่ใช้น้ำตาลทรายแดงชั้นดีเข้ามาเป็นส่วนประกอบ สร้างความลงตัวให้กับแก้วนี้ได้แบบพอดิบพอดี นอกจากนี้ยังมีเมนูขนมและอาหารจานเดียวอีกหลากหลายให้เลือกรับประทานกันอีกด้วย 
ใครที่เป็นสายชานมไข่มุก สายชอบดริป หรือสายชอบนั่งชิลล์ดื่มชาในบรรยากาศสุดผ่อนคลาย พลาดไม่ได้เลยกับ  DRIP Tea & Coffee Cafe  โดยร้านตั้งอยู่ที่ Chani residence ซอยทองหล่อ 13 ถนนทองหล่อ แขวง คลองตันเหนือ เขต วัฒนา กรุงเทพมหานคร 10110 โทร 089-659-9595 เปิดให้บริการทุกวันจันทร์-วันอาทิตย์ เวลา 10.00 น. - 21.00 น. ค่ะ 

Follow Me

Shared

Comment


forfur.com คือเว็บข้อมูลการออกแบบตกแต่งบ้าน เราไม่ได้รับงานสร้าง ออกแบบบ้านหรือจำหน่ายสินค้า

18-03-2019 (7345)

Category List

Other Idea


หลากไอเดียแต่งบ้านหล่อเท่ห์ ในอารมณ์ดิบๆ

หลากไอเดียแต่งบ้านหล่อเท่ห์ ในอารมณ์ดิบๆ

ใครว่าการมีบ้านสวยต้องหรูเริ่ดโมเดิร์นเสมอไป เอาใจคนที่ชอบอารมณ์ดิบๆ มาตกแต่งบรรยากาศให้ดูเคร่งขรึมตามแบบฉบับแมนๆ ไม่ว่าจะเป็น เหล็ก อิฐ ปูน ต้องมี!!

 หยิบ ตะแกรงเหล็กฉีก มาแต่งบ้านเท่

หยิบ ตะแกรงเหล็กฉีก มาแต่งบ้านเท่

เติมความเท่ห์ใส่สเปซให้สมใจ ด้วยไอเดียดีๆสุดสร้างสรรค์จากตะแกรงเหล็กฉีก จะแต่ง เติม เพิ่ม ให้กับจุดไหนได้บ้าง ตามมาค่ะ

เนรมิตบ้านสวยสไตล์โกธิค กับจินตนาการแห่งเมืองเวทมนตร์

เนรมิตบ้านสวยสไตล์โกธิค กับจินตนาการแห่งเมืองเวทมนตร์

สำหรับแฟนหนังแนวแฟนตาซีที่หลงใหลในโลกเวทมนตร์ของเหล่าพ่อมด แม่มด คงอินกับฉากการตกแต่งที่เต็มไปด้วยเสน่ห์มนต์ขลังกับความลึกลับที่น่าค้นหา ว่าแล้วก็หยิบบรรยากาศเหล่านั้นที่คุณชื่นชอบมาแต่งบ้านกันเถอะ !!

เหนียว แน่น หนึบแบบไร้เทียมทาน กับกระเบื้องหลากชนิดหลายขนาดด้วยกาวซีเมนต์ปูกระเบื้องเวเบอร์ ตราตุ๊กแก

เหนียว แน่น หนึบแบบไร้เทียมทาน กับกระเบื้องหลากชนิดหลายขนาดด้วยกาวซีเมนต์ปูกระเบื้องเวเบอร์ ตราตุ๊กแก

แม้ปัจจุบันจะมีกระเบื้องหลากพื้นผิว หลายดีไซน์ หลากหลายขนาดมาให้เลือกสรรจำนวนมาก
แต่ก็ไม่อาจมั่นใจได้ว่าความสวยงามเหล่านั้นจะอยู่คู่บ้านไปได้ตลอด หากวัสดุที่ใช้ในการติดตั้งไม่เหนียว แน่น หนึบ หรือมีแรงยึดเกาะที่เพียงพอ ก็อาจเป็นสาเหตุให้กระเบื้องหลุดร่อนได้ในภายหลัง