Chunky อร่อยแบบเต็มคำกับเบอร์เกอร์บาร์สไตล์โฮมมี่


"ถ้าจะถามถึงสไตล์ เราคงตอบไม่ได้ว่าร้านเราตกแต่งในสไตล์ไหน เราแค่อยากจะทำอาหารให้ดีที่สุดเหมือนกับที่แม่ทำให้ลูกกินในบรรยากาศที่อบอุ่นเหมือนกินอยู่บ้าน"
คำพูดของคุณเบลท์เชฟประจำร้านที่เล่าเรื่องราวจุดเริ่มต้นของ Chunky ให้เราได้ฟัง ทำให้ได้รู้ว่าร้านนี้เกิดขึ้นจากความตั้งใจที่อยากจะทำอาหารและเปิดร้านของคุณเบลท์ที่เป็นเชฟ ร่วมกับคุณชอนเจ้าของร้านผู้ซึ่งตั้งใจอยากสร้างสรรค์ความแปลกใหม่ให้เกิดขึ้นในซอยสุขุมวิท 23 แห่งนี้
จากโครงสร้างของตึกที่มีอยู่เดิมถูกเติมเต็มด้วยความทันสมัยและดิบเท่ของโครงเหล็กสีดำที่ดูโดดเด่นตัดกับบริบทภายนอกอย่างสวยงาม และไม่ใช่เพียงแค่ภายนอกร้านเท่านั้นที่สะท้อนตัวตนรวมถึงสไตล์ของร้าน หากแต่ภายในก็ช่วยบ่งบอกความตั้งใจในการสร้างเบอร์เกอร์บาร์สไตล์โฮมมี่แห่งนี้ได้เป็นอย่างดีเช่นเดียวกัน 
เพราะการตกแต่งภายในของที่นี่ถูกผสมผสานไปด้วยความชอบของเจ้าของร้าน ซึ่งลงมือคัดสรรทุกสิ่งทุกอย่างด้วยตนเองตั้งแต่การเลือกเฟอร์นิเจอร์ วัสดุในการตกแต่งไปจนถึงจาน ชามและอุปกรณ์ที่ใช้ภายในร้านทุกชนิด ทำให้ร้านแห่งนี้เปรียบเสมือนบ้านที่คอยต้อนรับลูกค้าอย่างอบอุ่นอยู่เสมอ จากความใส่ใจที่ไม่ใช่แค่เรื่องอาหารแต่ยังส่งผ่านไปถึงบรรยากาศในการรับประทานอาหารทุกๆมื้อที่คุณเบลท์เล่าให้เราฟังถึงความตั้งใจของ Chunky สถานที่แห่งนี้จึงกลายเป็นโรงงานผลิตความสุขและอบอุ่นให้กับทุกคนที่ก้าวเท้าเข้ามา
นอกจากโซนที่นั่งหลากหลายบริเวณชั้นล่างที่รองรับการมาสังสรรค์ของกลุ่มเพื่อนฝูง ครอบครัว ตลอดจนคู่หูสุดซี้ที่ตั้งใจมารับประทานอาหารแล้ว โซนด้านบนของร้านยังจัดไว้สำหรับรองรับการจัดไพรเวทปาร์ตี้ตลอดจนการจัดอีเว้นท์เล็กๆอีกด้วย ทำให้เราสามารถเลือกมุมโปรดในการนั่งชิลล์ได้ตามความต้องการเลยค่ะ
อย่างที่บอกไว้ข้างต้นว่าร้านแห่งนี้มีความใส่ใจในเรื่องของอาหารซึ่งต้องการให้รู้สึกเหมือนแม่ทำให้ลูกกินที่บ้าน ดังนั้นวัตถุดิบต่างๆจึงสดใหม่และทำขึ้นเองในฉบับโฮมเมดพร้อมรสชาติแบบดั้งเดิมแท้ๆ ไม่ว่าจะเป็นเมนูยอดนิยมอย่าง Holy Cheese Burger ที่เอาใจสาวกชีสกับเบอร์เกอร์แฮมไข่ดาว ราดด้วยชีสเข้มข้นสุดเยิ้มพร้อมตัดรสชาติด้วยแตงกวาดองในแบบฉบับของ Chunky หรือ Chunky Beef Burger ขนมปัง Homemade Brioche ที่อบใหม่ทุกวันกับเนื้อบด Australian เกรดพรีเมี่ยมที่ปั้นสดและย่างจนเป็น patty ที่หอมชุ่มฉ่ำเสิร์ฟพร้อมกับซอสสูตรเด็ดของร้านก็อร่อยลงตัวไม่แพ้กัน
เรียกได้ว่า Chunky คือร้านน่านั่งสุดชิลล์อีกหนึ่งร้านที่สาวกเบอร์เกอร์สไตล์ต้นตำรับไม่ควรพลาดที่จะลิ้มลองเลยทีเดียวค่ะ สามารถสัมผัสบรรยากาศเต็มๆได้ที่ 110/1 ซอยสุขุมวิท 23 กรุงเทพมหานคร โทร 087- 508-2312 ร้านเปิดให้บริการวันอังคาร-อาทิตย์ เวลา 11.00 น. - 22.00 น. ปิดทุกวันจันทร์ค่ะ

Follow Me

Shared

Comment


forfur.com คือเว็บข้อมูลการออกแบบตกแต่งบ้าน เราไม่ได้รับงานสร้าง ออกแบบบ้านหรือจำหน่ายสินค้า

29-10-2016 (6038)

Category List

Other Idea


ค้นพบความอบอุ่นที่พร้อมเสิร์ฟทุกเวลา กับ บ้านบ้าน 34 Home cafe'

ค้นพบความอบอุ่นที่พร้อมเสิร์ฟทุกเวลา กับ บ้านบ้าน 34 Home cafe'

เมื่อบ้านหลังเดิมที่เปี่ยมไปด้วยความรักและผูกพัน ได้รับการรีโนเวทใหม่ให้กลายเป็นคาเฟ่แสนอบอุ่นท่ามกลางธรรมชาติอันรื่นรมย์ จึงพร้อมส่งมอบความผ่อนคลายและความรู้สึกสบายเหมือนอยู่ในบ้านแห่งความสุขที่อบอวลไปด้วยความอบอุ่นทุกอณู

สร้างเสน่ห์ให้บ้านสวยสะดุดตา ด้วยดีไซน์ล้ำสมัยของเครื่องใช้ไฟฟ้า LG

สร้างเสน่ห์ให้บ้านสวยสะดุดตา ด้วยดีไซน์ล้ำสมัยของเครื่องใช้ไฟฟ้า LG

หากเฟอร์นิเจอร์ดีไซน์สวยช่วยสร้างบรรยากาศภายในบ้านให้สวยงามและน่าอยู่อาศัย การตกแต่งด้วยเครื่องใช้ไฟฟ้าที่มาพร้อมความเรียบหรูมีสไตล์ ก็พร้อมเปลี่ยนบ้านให้ดูโดดเด่นและทันสมัยได้อย่างไม่น่าเชื่อ

ลำยวน เปลี่ยนผืนดินรกร้างข้างบ้านแม่ สู่คาเฟ่เล็กๆสไตล์พื้นถิ่น

ลำยวน เปลี่ยนผืนดินรกร้างข้างบ้านแม่ สู่คาเฟ่เล็กๆสไตล์พื้นถิ่น

ปลดปล่อยความเครียด และความวุ่นวายตามแบบฉบับคนเมือง ออกเดินทางไปสัมผัสคาเฟ่เปิดใหม่สุดน่ารัก ภายใต้การออกแบบให้ผสมผสานไปกับกลิ่นอายพื้นถิ่นของไทย

จัดสวนสไตล์คนเมือง เพิ่มโอโซนแบบง่ายๆ

จัดสวนสไตล์คนเมือง เพิ่มโอโซนแบบง่ายๆ

บ่ายแก่ๆของวันว่างได้ออกมานั่งเล่นมองต้นไม้รอบบ้านก็ดีเหมือนกัน สำหรับคนเมืองที่ไม่ค่อยมีเวลามาเพิ่มโอโซนให้บ้านแบบง่ายๆกันดีกว่า

forfur ใช้คุกกี้เพื่อมอบประสบการณ์การใช้งานเว็บไซต์ที่ดีที่สุดให้กับคุณ ดูรายละเอียดนโยบายความเป็นส่วนตัว