Chibi Chibi ความสุขเล็กๆในคาเฟ่แสนอบอุ่น


บ่อยครั้งที่ร่างกายมักจะโหยหาสถานที่อันอบอุ่นเพื่อเป็นแหล่งพักพิงในยามที่เหนื่อยล้า ไม่ว่าจะเป็นบ้านหรือคาเฟ่ที่ให้ความรู้สึกเหมือนบ้านก็ล้วนช่วยเติมเต็มความรู้สึกผ่อนคลายได้เป็นอย่างดี
วันนี้ Forfur จึงอาสาพาทุกท่านเข้าสู่โลกของคาเฟ่เล็กๆที่จะมาสร้างความสุขแสนอบอุ่นอย่าง Chibi Chibi ร้านที่ก่อตั้งขึ้นโดยใช้คอนเซ็ปต์อันครบเครื่องทั้งเรื่องอาหารและเครื่องดื่มโฮมเมดในแบบฉบับที่เรียกได้ว่าคัดสรรมาให้คนในบ้านกินกันโดยเฉพาะ ซึ่งเจ้าของร้านเล่าให้เราฟังถึงที่มาของชื่อร้านว่า Chibi Chibi แปลว่า little by little โดยได้มาจากความรู้สึกที่มองทำเลร้านในสาขาแรก เมื่อเป็นร้านที่มีขนาดเล็กจึงนึกถึงรังนกเล็ก ๆ แล้วคิดไปถึงคำว่า Chibi ในภาษาญี่ปุ่น ซึ่งพ้องกับเสียงร้องจิ๊บๆของลูกนกในภาษาไทยด้วย ร้านแห่งนี้จึงกลายเป็นรังนกที่เปรียบเสมือนบ้านให้มาพักฟื้นเติมเต็มพลังกายและใจก่อนจะออกโบยบินสู่โลกอันกว้างใหญ่อีกครั้ง 
เมื่อรังนกแห่งนี้ถูกสร้างมาเพื่อเติมเต็มความอบอุ่นและความสุข บรรยากาศและการตกแต่งภายในร้านจึงเน้นการใช้สีเอฺิร์ธโทนที่ดูโคซี่ พร้อมกับเฟอร์นิเจอร์ที่เลือกสรรมาในสไตล์โมเดิร์นผสมผสานความเป็นญี่ปุ่นนิดๆ ทำให้สามารถนั่งชิลล์ผ่อนคลายได้อย่างสบายใจ 
เนื่องจากทำเลแถวนี้อยู่ท่ามกลางตึกของออฟฟิศโดยรอบ สไตล์การตกแต่งภายในจึงได้มาจากแนวคิดที่ว่าการมากินข้าวเหมือนเป็นการมาเที่ยวพักผ่อนชั่วคราวด้วย ประกอบกับเจ้าของร้านมีใจรักในการท่องเที่ยวรวมถึงชอบทะเลและท้องฟ้าสีฟ้าๆเป็นพิเศษอยู่แล้ว จึงนำเอาสีนี้มาใช้ในการตกแต่งร้านเป็นหลัก ทำให้บรรยากาศดูสวยงามราวกับได้นั่งชมทิวทัศน์ของท้องทะเลไปด้วยจริงๆ  ส่วนของเคาน์เตอร์บาร์ที่โดดเด่นเป็นสง่ากลางร้าน ถูกจำลองให้ทำหน้าที่เป็นท้องฟ้าและทะเลในวันที่แดดดี "เราต้องการให้พื้นกับผนังบาร์เป็นผืนเดียวกัน ก็เลยลบมุมที่พื้นออกให้ท้องฟ้าต่อเนื่องกับทะเลและสอดแทรก element ที่เป็นสีเหลือง ซึ่งเป็น identity ของร้านตั้งแต่สาขาแรกเข้าไปเช่นภาพถ่ายที่ใช้ในร้าน ของประดับตกแต่งต่าง ๆ" เจ้าของร้านกล่าว
นอกจากนี้ในส่วนของผนังเรายังถูกทำให้เป็นขาวดำเพื่อเสริมให้สีฟ้าดูโดดเด่นขึ้นสร้างความเป็นลอฟท์ไว้อย่างพอดิบพอดี ก่อนจะเพิ่มในส่วนของเฟอร์นิเจอร์ไม้เข้ามาช่วยให้บรรยากาศดูอบอุ่นและเป็นมิตรมากยิ่งขึ้น ทำให้ร้านนี้มีโซนให้เลือกนั่งชิลล์อย่างหลากหลาย ไม่ว่าจะมาเดี่ยว มาคู่ หรือมาเป็นกลุ่ม ตอบโจทย์สำหรับเหล่าคนทำงานในย่านนี้ได้เป็นอย่างดีทั้งชาวไทยและชาวต่างชาติ
ส่วนเรื่องอาหารของที่นี่อย่างที่บอกไว้ข้างต้นแล้วว่าเป็นแบบฉบับโฮมเมดที่พิถีพิถันเสมือนทำให้คนในบ้านกิน ทั้งข้าวต้มแห้งหมูสับที่หากินได้ไม่ง่ายจึงทำให้เมนูนี้เป็นที่นิยมอย่างล้นหลาม หรือ French Toast with Fruit ที่เป็นของหวานหรืออาหารเช้าซึ่งชาวต่างชาติสั่งกันมากที่สุด เนื่องจาก French Toast ที่ทำเป็นสไตล์แบบที่ร้านชอบซึ่งจะมีรสชาติและรสสัมผัสไม่เหมือนแบบที่เคยเป็นมา ส่วนใครอยากลองของเบาๆเพื่อสุขภาพ Salad variation ก็มีน้ำสลัดรสชาติดีหลากหลายแบบให้ได้ลองพร้อมด้วยผักออแกนิคสดๆ ถูกใจทั้งคุณภาพและรสชาติเลยค่ะ ก่อนจะตบท้ายด้วยของหวานอย่าง Banana Caramel Cake ที่เรียกว่าเป็น Signature Dessert ของร้านจริงๆเพราะทางร้านคิดค้นสูตรขึ้นมาโดยเฉพาะตีความเรื่องเค้กกล้วยหอมรูปแบบใหม่ออกมาในสไตล์ของตนเองทำให้ได้รสชาติที่อร่อยลงตัว
หากคุณเป็นอีกหนึ่งคนที่กำลังเหน็ดเหนื่อยเมื่อยล้า ลองแวะไปผ่อนคลายและเติมพลังในคาเฟ่แห่งความสุขแห่งนี้ได้ที่ Chibi Chibi  สีลมซอย 3  ถนนสีลม แขวงสีลม เขตบางรัก กรุงเทพมหานคร 10500 โทร 098-743-8905 ร้านเปิดให้บริการวันจันทร์-วันเสาร์ เวลา 8.00 น. -17.00 น. ปิดทุกวันอาทิตย์ค่ะ 

Follow Me

Shared

Comment


forfur.com คือเว็บข้อมูลการออกแบบตกแต่งบ้าน เราไม่ได้รับงานสร้าง ออกแบบบ้านหรือจำหน่ายสินค้า

02-08-2016 (5851)

Category List

Other Idea


หลักการเลือกซื้อไม้สังเคราะห์เพื่อให้บ้านคงความสวยงามไม่ซีดจาง

หลักการเลือกซื้อไม้สังเคราะห์เพื่อให้บ้านคงความสวยงามไม่ซีดจาง

บางคนอยากมีบ้านที่ตกแต่งด้วยไม้ เพราะไม้มักมีเสน่ห์ ส่งเสริมให้บ้านสวยงาม ดูธรรมชาติ หรือจะนำไปตกแต่งบ้านสไตล์โมเดิร์นก็ยังได้ คงเป็นเพราะว่าบ้านสไตล์ธรรมชาติหรือบ้านที่ทำจากไม้นั้นให้ความรู้สึกอบอุ่น คลาสสิค และปราณีต ทั้งยังแสดงถึงรสนิยมของเจ้าของบ้านได้เป็นอย่างดี

บ้านร่วมสมัยริมถนนของครอบครัวขนาดเล็ก

บ้านร่วมสมัยริมถนนของครอบครัวขนาดเล็ก

บ้านขนาดเล็กที่มาพร้อมแนวคิดสุดสร้างสรรค์ พร้อมรูปทรงดูแปลกตากว่าบ้านในระแวกเดียวกัน ทันสมัยใส่สีสันแต่มีกลิ่นอายของชนบทแฝงอยู่ ทำให้ที่พักอาศัยของครอบครัวนี้มีชีวิตชีวามากขึ้น

อพาร์ทเม้นท์ขนาดเล็ก เก๋ด้วยโทนสี ทุกการใช้งานทันสมัย

อพาร์ทเม้นท์ขนาดเล็ก เก๋ด้วยโทนสี ทุกการใช้งานทันสมัย

อพาร์ทเม้นท์ขนาดให้เช่าที่เรานำมารีวิวในวันนี้ แม้จะเล็กแต่ก็น่าอยู่สุดๆ เก๋ด้วยโทนสีที่เลือกนำมาตกแต่ง สามารถเติมเต็มให้ห้องดูสวยงามและเข้ากับยุคสมัยได้อย่างลงตัว

บ้านโมเดิร์นรูปทรงสุดเท่ กลางธรรมชาติ

บ้านโมเดิร์นรูปทรงสุดเท่ กลางธรรมชาติ

บรรยากาศสบายๆกลางธรรมชาติทำให้เรารู้สึกผ่อนคลายอยู่เสมอ แต่ถ้าหากมาพร้อมความเท่ทันสมัยด้วยหละจะรู้สึกยังไง หากนึกหน้าตาไม่ออกตามมาชมบ้านหลังนี้เลย