สถานที่: Cafe Chili
หากคุณอยากสัมผัสประสบการณ์อาหารอีสานรสแซ่บรูปแบบใหม่ ภายในร้าน Cafe Chili สาขาซอยร่วมฤดี ที่โดดเด่นด้วยคอนเซ็ปใหม่ล่าสุดในสไตล์ “Issarn Rustic” ซึ่งผสมผสานระหว่างรสชาติของอาหาร งานตกแต่งสไตล์อีสาน และบาร์ค็อกเทลดีไซน์ร่วมสมัย ก็พร้อมทำให้ร้านอาหารแห่งนี้ครบครันไปด้วยอาหารอีสานสูตรต้นตำรับรสเลิศที่ส่งต่อจากรุ่นสู่รุ่น ท่ามกลางบรรยากาศสุดชิลล์สไตล์ร้านอาหารเคล้ากลิ่นคาเฟ่ได้อย่างน่าประทับใจ
สถานที่: Cafe Chili
สถานที่: Cafe Chili
ภายใต้คอนเซ็ปต์สไตล์อีสานร่วมสมัย จึงทำให้พื้นที่ของร้านดูโดดเด่นเป็นเอกลักษณ์ตั้งแต่ด้านหน้าทางเข้า ไม่ว่าจะเป็นการตกแต่งด้วยผ้าทอและงานหัตถกรรมสไตล์อีสานในมุมเอาท์ดอร์นอกร้าน ซึ่งดูเข้ากันอย่างลงตัวกับเฟอร์นิเจอร์สีสดใสดีไซน์ร่วมสมัยเป็นอย่างดี
สถานที่: Cafe Chili
สถานที่: Cafe Chili
สถานที่: Cafe Chili
สถานที่: Cafe Chili
มุมด้านข้างของร้านได้รับการออกแบบและจัดวางเป็นโซนนั่งรับประทานอาหารสุดชิคที่ยังคงกลิ่นอายแห่งวัฒนธรรมอีสานไว้ได้อย่างร่วมสมัย ด้วยการจัดวางแคร่ไม้ไผ่แบบส่วนตัวที่ตกแต่งด้วยผ้าขาวม้า หมอนอิงลายผ้าทอ กระจาด และโคมไฟที่ DIY จากสุ่มจับปลาแบบวัฒนธรรมพื้นถิ่นที่ชวนสะดุดตา อีกทั้งยังมีมุมเคาน์เตอร์แบบคาเฟ่ที่ตกแต่งด้วยลวดลายและเฉดสีสดใสไว้พร้อมมอบบริการในพื้นที่ด้านนอกด้วยเช่นกัน
สถานที่: Cafe Chili
สถานที่: Cafe Chili
สถานที่: Cafe Chili
บรรยากาศภายในร้านโดดเด่นไปด้วยการตกแต่งอันหรูหราที่สะท้อนถึงศิลปะและอารยธรรมสไตล์อีสานอย่างร่วมสมัยในทุกรายละเอียด ซึ่งให้ความรู้สึกชวนสะดุดตาราวต้องมนต์ด้วยโทนสีฟ้าสดที่คุมโทนตลอดทั้งเพดานและผนัง ซึ่งพร้อมขับสีสันแห่งความจัดจ้านด้วยลวดลายจากพื้นกระเบื้องลายดอกไม้หลากสีที่ให้สัมผัสแห่งความงามดุจผ้าทอพื้นเมือง โดยพร้อมแฝงกลิ่นอายแห่งความเป็นอีสานมากยิ่งขึ้น ด้วยการประดับตกแต่งงานเครื่องจักสาน อย่างกระจาดทำมือที่เพ้นท์ลายผ้าทอสีสดใสในบริเวณเพดานด้านบน
สถานที่: Cafe Chili
ดื่มด่ำบรรยากาศแห่งความร่วมสมัยภายในร้านอาหารสไตล์อีสานรัสติกได้อย่างไม่ซ้ำใคร กับโซนเคาน์เตอร์บาร์สุดหรูที่ดูตระการตาด้วยลวดลายเหล็กดัดอันละเมียดโทนสีฟ้าสดที่ดูตัดกันกับโทนสีแดงของเก้าอี้สตูลทรงสูง ในขณะเดียวกันก็พร้อมสร้างสรรค์บรรยากาศให้เต็มไปด้วยแสงสีมากยิ่งขึ้น ด้วยโคมไฟเพดานที่เรียงรายเหนือพื้นที่เคาน์เตอร์บาร์ อีกทั้งยังครบครันไปด้วยเครื่องดื่มนานาชนิดทั้งแบบค็อกเทล หรือนั่งจิบเบียร์แบบเพลินๆ โดยมีบาร์เท็นเดอร์มากประสบการณ์ไว้คอยมอบความประทับใจในเครื่องดื่มทุกแก้วอย่างใกล้ชิด
สถานที่: Cafe Chili
สถานที่: Cafe Chili
สำหรับใครที่อยากสัมผัสประสบการณ์รับประทานอาหารอีสานในบรรยากาศกึ่งบาร์สุดชิลล์ ภายในร้านก็มีโซนโต๊ะใกล้กับเคาน์เตอร์บาร์ที่มาในบรรยากาศส่วนตัวไว้รองรับความต้องการ โดยมาพร้อมการตกแต่งชวนผ่อนคลายอย่างเป็นกันเอง ด้วยมุมโซฟานั่งยาวโทนสีเข้มที่ตัดกับสีสันจัดจ้านของพื้นลายดอกไม้หลากสี และผนังโทนสีส้ม ฟ้าอันสดใส ซึ่งพร้อมสะท้อนเอกลักษณ์แห่งกลิ่นอายอีสานไว้อย่างเด่นชัด กับโต๊ะรับประทานอาหารที่ชวนสะดุดตาด้วยลายผ้าทอพื้นถิ่นสไตล์อีสาน และหมอนอิงลายผ้าขาวม้าทอมือที่ลงตัวกับโมเสกลวดลายกราฟิกเป็นอย่างดี
สถานที่: Cafe Chili
สถานที่: Cafe Chili
สถานที่: Cafe Chili
นอกจากการตกแต่งที่สวยงามด้วยสีสันจัดจ้านแบบถึงพริกถึงเครื่องฉบับต้นตำรับอีสานสไตล์ ภายในร้าน Cafe Chili ยังพร้อมเชื้อเชิญให้คนทุกกลุ่มร่วมสัมผัสบรรยากาศแห่งความอร่อยไปพร้อมกัน ด้วยการจัดวางโซนที่นั่งอันหลากหลายให้เลือกสรร ซึ่งมีทั้งแบบเป็นส่วนตัวที่มากับคนรู้ใจ และแบบโต๊ะขนาดยาวที่พร้อมรองรับกลุ่มขนาดใหญ่ในทุกการสังสรรค์ตามต้องการ
สถานที่: Cafe Chili
ไม่เพียงแค่การตกแต่งภายในร้านที่เต็มไปด้วยสีสันจัดจ้าน แต่รสชาติของอาหารก็ยังจัดเต็มทุกความแซ่บแบบไม่มียั้ง เริ่มด้วยเมนู หมูทอดคาเฟ่ชิลลี่ ที่ใช้หมูสามชั้นหมักทอดกรอบสูตรเฉพาะของร้านเสิร์ฟพร้อมด้วยน้ำจิ้มแจ่วรสเด็ดและ ปากเป็ดทอดกระเทียม เมนูยอดฮิตที่ถูกอกถูกใจใครหลายคนด้วยรสชาติกลมกล่อมและกรอบอร่อยของเนื้อเป็ดที่ให้สัมผัสนุ่มเหนียวเคี้ยวเพลิน
สถานที่: Cafe Chili
โดยสามารถรับประทานคู่กับ ส้มตำไทยไข่เค็ม สไตล์อีสานแท้ที่ใส่ใจในทุกขั้นตอนการทำ ตั้งแต่การเลือกสรรวัตถุดิบสดใหม่ชั้นเลิศที่ครบครันไปด้วยรสความอร่อบแบบแซ่บนัวถึงใจ
สถานที่: Cafe Chili
เมื่อได้รับประทานพร้อมกับเมนูซุปร้อนสุดแซ่บสไตล์อีสานอย่าง ต้มแซ่บกระดูกอ่อน ที่คลุกเคล้าไปด้วยรสเปรี้ยว เค็ม เผ็ดอย่างกลมกล่อม ซึ่งเข้ากันดีกับกระดูกหมูเปื่อยนุ่มที่ได้รับการคัดสรรด้วยคุณภาพโดยเฉพาะ จึงทำให้อาหารมื้อนี้ครบรสไปด้วยความอร่อยอย่างครบครัน
สถานที่: Cafe Chili
อีกหนึ่งเมนูไฮไลท์พิเศษที่ไม่ควรพลาดก็คือ ไก่อบภูเขาไฟ จากไก่ประชารัฐที่เลี้ยงตามธรรมชาติ จึงทำให้ได้เนื้อไก่มีไขมันและคลอเลสเตอรอลต่ำกว่าไก่ทั่วไป โดยพร้อมเสิร์ฟด้วยกรรมวิธีสูตรพิเศษลับเฉพาะของทางร้าน โดยการเทเหล้าวิสกี้ลงไปให้ไฟลุก เพื่อทำให้ไก่ย่างจานนี้มีกลิ่นหอมชวนรับประทานมากยิ่งขึ้น ไม่เพียงเท่านี้ยังเพิ่มกิมมิคด้วยข้าวเหนียวคลุกเครื่องลาบที่ไว้รับประทานคู่กันสร้างความอร่อยแบบลงตัวสุดๆ
สถานที่: Cafe Chili
หรือจะเป็นเมนูอาหารจานเดียวแบบ ผัดไทยโบราณ-กุ้งแม่น้ำ ก็มีพร้อมเสิร์ฟให้รับประทาน ด้วยกุ้งแม่น้ำตัวโตเต็มจานที่สดใหม่ทุกวัน พร้อมรสชาติของซอสผัดไทยที่เข้มช้นกลมกล่อมถูกอกถูกใจทั้งชาวไทยและชาวต่างชาติ
สถานที่: Cafe Chili
และอย่าลืมปิดท้ายด้วยเมนูเครื่องดื่มสไตล์ม็อกเทลหลากรสชาติจะดื่มแบบชิลล์ๆในมุมเคาน์เตอร์บาร์ หรือสั่งมารับประทานคู่กับอาหารอีสานรสแซ่บก็เข้ากัน ทั้ง น้ำกระเจี๊ยบ สูตรเข้มข้น และอัญชันข้าวคั่ว รสชาติอร่อยแปลกใหม่ด้วยการผสมผสานความมีสไตล์ได้อย่างกลมกลืน
สถานที่: Cafe Chili
สถานที่: Cafe Chili
สถานที่: Cafe Chili
สถานที่: Cafe Chili
หากอยากสัมผัสบรรยากาศยามค่ำคืน หรือชวนเพื่อนมาแฮงค์เอาท์ไปกับอาหารสไตล์อีสาน ที่ร้าน Cafe Chili ในโซนเอาท์ดอร์ก็พร้อมจัดไฟแสงสีและสร้างบรรยากาศไว้รองรับ ซึ่งให้สัมผัสแตกต่างจากบรรยากาศตอนกลางวันอย่างสิ้นเชิง โดยสามารถเดินทางมาลิ้มลองความแซ่บไปกับอารยธรรมผ่านอาหารสไตล์อีสานได้ที่ร้าน Cafe Chili ซึ่งตั้งอยู่ที่ 65/1 Athenee Residence ซอยร่วมฤดี ถนนวิทยุ เขตปทุมวัน กรุงเทพมหานคร ร้านเปิดทุกวัน : จันทร์ - อาทิตย์ ตั้งแต่เวลา 11.00 น. - 24.00 น. โทรศัพท์ 02-003-6291
