Baan Baan By Baker Gonna Bake ชิมเค้กที่ปากช่องในคาเฟ่บรรยากาศบ้านๆ


เผลอแปปเดียวจะเข้าเดือน 9 แล้วนะคะ อีกไม่เท่าไหร่จะถึงช่วงปลายปีกันแล้ว แว่วๆมาว่าตอนนี้อากาศกำลังดี ใครมีแพลนเดินทางในช่วงนี้ ตามเราไปปากช่องกันค่าาา
ไม่ว่าจะฤดูไหนๆ ปากช่องก็ไม่เคยว่างเว้นจากนักท่องเที่ยว อาจด้วยการเดินทางอันแสนสะดวกสบาย ใกล้กรุง แถมมีอากาศเย็นสบายตลอดทั้งปี ขับรถไม่เท่าไหร่ก็ได้สัมผัสกับบรรยากาศอันเขียวขจี ยิ่งช่วงนี้เป็นช่วงฤดูฝน ฤดูกาลแห่งต้นไม้ดอกไม้ผลิบาน เสมือนคอยต้อนรับรอพวกเราไปเยือนอยู่เป็นนัยๆ ช้าทำไม เสาร์-อาทิตย์ เก็บกระเป๋า เช็ครถให้พร้อม แล้วออกเดินทาง...นอกจากการหาโรงแรมแล้วสิ่งหนึ่งที่ห้ามพลาดเลยถ้ามาปากช่อง คือการหาคาเฟ่สวยๆ บรรยากาศดีๆ และทานขนมแสนอร่อย ว่าแต่ว่า เส้นเขาใหญ่-ปากช่อง มีคาเฟ่อยู่มากมาย หากใครหลายคนยังลังเลหรือเลือกไม่ถูก วันนี้เราจะพาไปเช็คอินคาเฟ่ลับสไตล์บ้านๆกันค่ะ คาเฟ่ที่เราพูดถึงนี้ มีนิคเนมสั้นๆเข้าใจง่ายว่า บ้าน บ้าน หรือ Baan Baan By Baker Gonna Bake หากเอ่ยถึงคำว่าบ้านๆแล้วรู้สึกยังไง แน่นอนสิ่งแรกที่แว้บเข้ามาก็คือ บ้านที่เป็น safe zone อยู่แล้วสบายใจไม่ว่ามุมไหนก็มีความสุข จึงถ่ายทอดคำว่า " บ้าน " ออกมาให้ลูกค้าประทับใจ และอยากกลับมาเยี่ยมเยียนอยู่บ่อยๆ 
คุณ ยู เล่าให้เราฟังว่า ก่อนหน้านี้เธอเคยเปิดร้านขนมเค้กสไตล์โฮมเมดร่วมกับเพื่อนชื่อว่า Baker Gonna Bake เป็นคาเฟ่เล็กๆตั้งอยู่ในซอยอารีย์ ย่านสุขุมวิท ก่อนจะตัดสินใจมาเปิดร้านเค้กของตัวเองที่ปากช่องร่วมกับพี่หุ้นส่วนอีกคน โดยได้รับแรงบันดาลใจมาจาก การชอบออกนอกเมืองไปพบกับธรรมชาติ สัมผัสวิถีชีวิตชนบทอันเรียบง่าย การแบ่งปัน และทุกคนอยู่ร่วมกันอย่างเป็นสุข จนกลายเป็น Baan Baan By Baker Gonna Bake เปิดให้บริการเฉพาะวันเสาร์-อาทิตย์ ในที่สุด ตัวร้านถูกออกแบบให้เป็นบ้านต้นไม้ ตามความฝันและความทรงจำของพี่หุ้นส่วนในวัยเด็ก และคุณยูเองก็ชอบต้นไม้ธรรมชาติอยู่แล้ว จึงมาลงตัวและสร้างบ้านต้นไม้ขึ้นมา
ความพิเศษของที่นี่คือตัวร้านรายล้อมไปด้วยธรรมชาติอันอุดมสมบูรณ์ของและสวนผลไม้รวมไปถึงแปลงผักนานาชนิด มาพร้อมการตกแต่งที่สบายๆเป็นกันเอง เหมือนนั่งเล่นในบ้านสวน แบ่งเป็นโซนคาเฟ่ รถบ้านสำหรับที่พักแขก และมีบ้านพักที่ทำเป็นโฮมสเตย์ ตัวบ้านที่เราสะดุดตาแต่แรกเห็นซึ่งถูกปกคลุมด้วยต้นไม้ใบเขียว ถูกออกแบบให้เป็นบ้านต้นไม้ 3 ชั้น มีใต้ถุนสูงลมโกรกเย็นสบาย โดยชั้นล่างเหมือนเป็นโพรงต้นไม้ขนาดใหญ่ มองแล้วรู้สึกคุ้นเคยเหมือนเคยผ่านตามาจากนิทานในวัยเด็ก ด้านในมีเคาน์เตอร์สำหรับสั่งอาหารและเครื่องดื่ม เพื่อให้ลูกค้าไปนั่งทานบริเวณชั้นสองและสาม ตกแต่งอย่างเรียบง่าย โปร่งสบาย ด้วยหน้าต่างบานกระจก มองเห็นวิวของเขาใหญ่อยู่ไกลๆ
นอกจากบรรยากาศของร้านที่อยากจะเชิญชวนให้ทุกคนได้มาสัมผัสแล้ว ในส่วนของเมนูที่นี่จะเด่นในเรื่องของความสดใหม่เพราะมีการคัดสรรวัตถุดิบจากชาวบ้านในละแวกใกล้เคียง เน้นสะอาด ปลอดภัย ปราศจากสารเคมีแน่นอน จึงมั่นใจได้ถึงคุณภาพและมีผลไม้ออกตามฤดูกาล หยิบจับมารังสรรค์เป็นเมนูของอาหารและเค้กให้ลูกค้าได้ลิ้มลอง มากไปกว่านั้นยังมีเครื่องกำจัดขยะ และทำปุ๋ยหมักเองมาใช้กับผลผลิตที่ปลูกไว้ท้ายสวน ตามแนวเกษตรพอเพียง ใช้ทุกสิ่งให้มีคุณค่าและเกิดประโยชน์อย่างสูงสุด
นับว่าเป็นอีกหนึ่งคาเฟ่เอาใจคนรักธรรมชาติมากๆ อยากไปนั่งทานเค้กสดใหม่ในบรรยากาศดีๆแบบนี้ไปกันได้เลยที่ Baan Baan By Baker Gonna Bake เจ้าของร้านฝากบอกมาว่าจะเปิดให้บริการอีกครั้งในวันที่ 6 กันยายน นี้ เนื่องจากอยู่ในช่วงฟักไข่ อยากให้น้องนกยูง ห่าน เป็ด และสัตว์ในบ้านได้พักผ่อนอย่างเต็มที่ สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติม โทร 089-685-8766 หรือ บ้าน บ้าน ปากช่อง เปิดบริการเฉพาะ ศุกร์-อาทิตย์ และช่วงวันหยุดนักขัตฤกษ์ เวลา 09.30 - 17.30
ขอขอบคุณรูปภาพและข้อมูล Baan Baan By Baker Gonna Bake

Follow Me

Shared

Comment


forfur.com คือเว็บข้อมูลการออกแบบตกแต่งบ้าน เราไม่ได้รับงานสร้าง ออกแบบบ้านหรือจำหน่ายสินค้า

20-08-2019 (7507)

Category List

Other Idea


ที่สุดแห่งนวัตกรรมล้ำสมัย เพื่อการอยู่อาศัยอย่างไร้ขีดจำกัด ที่บูธ เอสซีจี  งานสถาปนิก’ 59

ที่สุดแห่งนวัตกรรมล้ำสมัย เพื่อการอยู่อาศัยอย่างไร้ขีดจำกัด ที่บูธ เอสซีจี งานสถาปนิก’ 59

เมื่อยุคสมัยเปลี่ยนไป การอยู่อาศัยจึงไม่อาจจำกัดอยู่ภายใต้กรอบความสวยงามที่แสนสะดวกสบายเช่นเดิม หากแต่การสร้างสรรค์คุณภาพชีวิตให้ล้ำสมัยในแบบที่เหนือกว่า จึงนับได้ว่าคือที่สุดของคุณภาพชีวิตที่เป็นสุขได้อย่างแท้จริง

เที่ยวงานสถาปนิก'59 พบกับสถาปัตยกรรมและเทคโนโลยีการออกแบบสุดล้ำที่ยิ่งใหญ่ที่สุดในอาเซียน

เที่ยวงานสถาปนิก'59 พบกับสถาปัตยกรรมและเทคโนโลยีการออกแบบสุดล้ำที่ยิ่งใหญ่ที่สุดในอาเซียน

เวียนกลับมาพบกันอีกครั้งสำหรับงานสถาปนิก'59 ที่รวบรวมผลงานออกแบบและผู้ประกอบการในธุรกิจการก่อสร้างไปจนถึงงานอินทีเรียดีไซน์ ซึ่งถูกจัดขึ้นอย่างยิ่งใหญ่ในทุกปี

จัดสวนในบ้าน...ให้เหมือนรีสอร์ทส่วนตัว (Submit Your Work #112)

จัดสวนในบ้าน...ให้เหมือนรีสอร์ทส่วนตัว (Submit Your Work #112)

ท่ามกลางเมืองหลวงอันแสนวุ่นวาย หากมีพื้นที่ผ่อนคลายภายในบ้านให้สัมผัสไปกับธรรมชาติ สูดโอโซนได้ก็คงดี...

แต่งบ้านสวยให้โปร่งสบาย ด้วยประตูบานเลื่อนและบานเฟี้ยมดีไซน์ล้ำ

แต่งบ้านสวยให้โปร่งสบาย ด้วยประตูบานเลื่อนและบานเฟี้ยมดีไซน์ล้ำ

ไม่ว่าทางเข้าบ้านในด่านแรกจะนำพาไปสู่พื้นที่แห่งความสุขมุมใดของบ้าน อาจเป็นห้องรับแขกอันหรูหรา ห้องนั่งเล่นเล็กๆ แสนอบอุ่น หรือห้องรับประทานอาหารใกล้ชิดสวน เพียงจัดแต่งบรรยากาศให้สวยทันสมัย และโปร่งสบายอยู่เสมอ พื้นที่ของสุขก็พร้อมเกิดขึ้นได้ในทุกช่วงเวลา