Baan Baan By Baker Gonna Bake ชิมเค้กที่ปากช่องในคาเฟ่บรรยากาศบ้านๆ


เผลอแปปเดียวจะเข้าเดือน 9 แล้วนะคะ อีกไม่เท่าไหร่จะถึงช่วงปลายปีกันแล้ว แว่วๆมาว่าตอนนี้อากาศกำลังดี ใครมีแพลนเดินทางในช่วงนี้ ตามเราไปปากช่องกันค่าาา
ไม่ว่าจะฤดูไหนๆ ปากช่องก็ไม่เคยว่างเว้นจากนักท่องเที่ยว อาจด้วยการเดินทางอันแสนสะดวกสบาย ใกล้กรุง แถมมีอากาศเย็นสบายตลอดทั้งปี ขับรถไม่เท่าไหร่ก็ได้สัมผัสกับบรรยากาศอันเขียวขจี ยิ่งช่วงนี้เป็นช่วงฤดูฝน ฤดูกาลแห่งต้นไม้ดอกไม้ผลิบาน เสมือนคอยต้อนรับรอพวกเราไปเยือนอยู่เป็นนัยๆ ช้าทำไม เสาร์-อาทิตย์ เก็บกระเป๋า เช็ครถให้พร้อม แล้วออกเดินทาง...นอกจากการหาโรงแรมแล้วสิ่งหนึ่งที่ห้ามพลาดเลยถ้ามาปากช่อง คือการหาคาเฟ่สวยๆ บรรยากาศดีๆ และทานขนมแสนอร่อย ว่าแต่ว่า เส้นเขาใหญ่-ปากช่อง มีคาเฟ่อยู่มากมาย หากใครหลายคนยังลังเลหรือเลือกไม่ถูก วันนี้เราจะพาไปเช็คอินคาเฟ่ลับสไตล์บ้านๆกันค่ะ คาเฟ่ที่เราพูดถึงนี้ มีนิคเนมสั้นๆเข้าใจง่ายว่า บ้าน บ้าน หรือ Baan Baan By Baker Gonna Bake หากเอ่ยถึงคำว่าบ้านๆแล้วรู้สึกยังไง แน่นอนสิ่งแรกที่แว้บเข้ามาก็คือ บ้านที่เป็น safe zone อยู่แล้วสบายใจไม่ว่ามุมไหนก็มีความสุข จึงถ่ายทอดคำว่า " บ้าน " ออกมาให้ลูกค้าประทับใจ และอยากกลับมาเยี่ยมเยียนอยู่บ่อยๆ 
คุณ ยู เล่าให้เราฟังว่า ก่อนหน้านี้เธอเคยเปิดร้านขนมเค้กสไตล์โฮมเมดร่วมกับเพื่อนชื่อว่า Baker Gonna Bake เป็นคาเฟ่เล็กๆตั้งอยู่ในซอยอารีย์ ย่านสุขุมวิท ก่อนจะตัดสินใจมาเปิดร้านเค้กของตัวเองที่ปากช่องร่วมกับพี่หุ้นส่วนอีกคน โดยได้รับแรงบันดาลใจมาจาก การชอบออกนอกเมืองไปพบกับธรรมชาติ สัมผัสวิถีชีวิตชนบทอันเรียบง่าย การแบ่งปัน และทุกคนอยู่ร่วมกันอย่างเป็นสุข จนกลายเป็น Baan Baan By Baker Gonna Bake เปิดให้บริการเฉพาะวันเสาร์-อาทิตย์ ในที่สุด ตัวร้านถูกออกแบบให้เป็นบ้านต้นไม้ ตามความฝันและความทรงจำของพี่หุ้นส่วนในวัยเด็ก และคุณยูเองก็ชอบต้นไม้ธรรมชาติอยู่แล้ว จึงมาลงตัวและสร้างบ้านต้นไม้ขึ้นมา
ความพิเศษของที่นี่คือตัวร้านรายล้อมไปด้วยธรรมชาติอันอุดมสมบูรณ์ของและสวนผลไม้รวมไปถึงแปลงผักนานาชนิด มาพร้อมการตกแต่งที่สบายๆเป็นกันเอง เหมือนนั่งเล่นในบ้านสวน แบ่งเป็นโซนคาเฟ่ รถบ้านสำหรับที่พักแขก และมีบ้านพักที่ทำเป็นโฮมสเตย์ ตัวบ้านที่เราสะดุดตาแต่แรกเห็นซึ่งถูกปกคลุมด้วยต้นไม้ใบเขียว ถูกออกแบบให้เป็นบ้านต้นไม้ 3 ชั้น มีใต้ถุนสูงลมโกรกเย็นสบาย โดยชั้นล่างเหมือนเป็นโพรงต้นไม้ขนาดใหญ่ มองแล้วรู้สึกคุ้นเคยเหมือนเคยผ่านตามาจากนิทานในวัยเด็ก ด้านในมีเคาน์เตอร์สำหรับสั่งอาหารและเครื่องดื่ม เพื่อให้ลูกค้าไปนั่งทานบริเวณชั้นสองและสาม ตกแต่งอย่างเรียบง่าย โปร่งสบาย ด้วยหน้าต่างบานกระจก มองเห็นวิวของเขาใหญ่อยู่ไกลๆ
นอกจากบรรยากาศของร้านที่อยากจะเชิญชวนให้ทุกคนได้มาสัมผัสแล้ว ในส่วนของเมนูที่นี่จะเด่นในเรื่องของความสดใหม่เพราะมีการคัดสรรวัตถุดิบจากชาวบ้านในละแวกใกล้เคียง เน้นสะอาด ปลอดภัย ปราศจากสารเคมีแน่นอน จึงมั่นใจได้ถึงคุณภาพและมีผลไม้ออกตามฤดูกาล หยิบจับมารังสรรค์เป็นเมนูของอาหารและเค้กให้ลูกค้าได้ลิ้มลอง มากไปกว่านั้นยังมีเครื่องกำจัดขยะ และทำปุ๋ยหมักเองมาใช้กับผลผลิตที่ปลูกไว้ท้ายสวน ตามแนวเกษตรพอเพียง ใช้ทุกสิ่งให้มีคุณค่าและเกิดประโยชน์อย่างสูงสุด
นับว่าเป็นอีกหนึ่งคาเฟ่เอาใจคนรักธรรมชาติมากๆ อยากไปนั่งทานเค้กสดใหม่ในบรรยากาศดีๆแบบนี้ไปกันได้เลยที่ Baan Baan By Baker Gonna Bake เจ้าของร้านฝากบอกมาว่าจะเปิดให้บริการอีกครั้งในวันที่ 6 กันยายน นี้ เนื่องจากอยู่ในช่วงฟักไข่ อยากให้น้องนกยูง ห่าน เป็ด และสัตว์ในบ้านได้พักผ่อนอย่างเต็มที่ สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติม โทร 089-685-8766 หรือ บ้าน บ้าน ปากช่อง เปิดบริการเฉพาะ ศุกร์-อาทิตย์ และช่วงวันหยุดนักขัตฤกษ์ เวลา 09.30 - 17.30
ขอขอบคุณรูปภาพและข้อมูล Baan Baan By Baker Gonna Bake

Follow Me

Shared

Comment


forfur.com คือเว็บข้อมูลการออกแบบตกแต่งบ้าน เราไม่ได้รับงานสร้าง ออกแบบบ้านหรือจำหน่ายสินค้า

20-08-2019 (7507)

Category List

Other Idea


Less is more.....จัดสวนหน้าบ้าน น้อยแต่สวยมาก

Less is more.....จัดสวนหน้าบ้าน น้อยแต่สวยมาก

องค์ประกอบหลักสำคัญที่สุดอย่างหนึ่งของบ้านคงหนีไม่พ้นเรื่องสวน เพราะนอกจากจะช่วยสร้างบรรยากาศโดยรอบบ้านให้สวยงามแล้ว และสไตล์การจัดสวนของแต่ละบ้าน ยังมีส่วนช่วยสร้างความร่มรื่นและเพิ่มความน่าอยู่มากยิ่งขึ้น

สัมผัสสุนทรียภาพแห่งความสงบงามของงานไม้ดีไซน์ร่วมสมัย กับ Trees Furniture

สัมผัสสุนทรียภาพแห่งความสงบงามของงานไม้ดีไซน์ร่วมสมัย กับ Trees Furniture

บรรยากาศแห่งชีวิตที่สุขสบายและชวนผ่อนคลาย อาจไม่ได้หมายถึงการใช้ชีวิตที่รายล้อมด้วยสิ่งของมากมาย แต่อาจเริ่มต้นง่ายๆ จากสัมผัสแห่งความสงบงามของธรรมชาติรอบกาย ที่พร้อมสะท้อนมุมมองแห่งความหมายและการใช้ชีวิตในทุกช่วงเวลาให้เปี่ยมด้วยคุณค่าอย่างแท้จริง

ห้องน้ำในคอนโดจะสวยได้แค่ไหน ไปดูกัน !

ห้องน้ำในคอนโดจะสวยได้แค่ไหน ไปดูกัน !

หลายคนอาจคิดว่าห้องน้ำสวยๆ เป็นไปได้แค่บ้านเดี่ยวหลังใหญ่ แต่คุณรู้หรือไม่ว่าความจริงแล้วพื้นที่อยู่อาศัยภายในคอนโดก็สามารถเนรมิตห้องน้ำในฝันให้สวยได้มากกว่าที่คุณคิด

Paradise KohYao ใช้ชีวิตช้าๆ ซึมซับธรรมชาติ@เกาะยาวน้อย

Paradise KohYao ใช้ชีวิตช้าๆ ซึมซับธรรมชาติ@เกาะยาวน้อย

ใช้เวลากับตัวเอง ปล่อยใจไปกับธรรมชาติ ซึมซับบรรยากาศดีๆที่เกาะยาวน้อย...