BLACKJACK caffe ศิลปะแห่งความหวานที่ผสมผสานกันอย่างลงตัว


ไม่มีอะไรจะเพิ่มพลังความสดชื่นได้ดีเท่ากับของหวานๆ ในวันที่เหนื่อยล้า เครียด หมดแรง การดื่มด่ำควานหวานจากเครื่องดื่มโปรดสักแก้ว หรือบิงซูสักถ้วย เรื่องทุกอย่างก็ดูผ่อนคลายลงอย่างน่าประหลาด
วันนี้ Forfur จึงขอเอาใจสายหวานด้วยการเสาะหาร้านสุดชิคที่มีของหวานจัดเต็มจัดหนักแบบครบครันให้ได้ไปลิ้มลองอย่างร้าน BLACKJACK caffe คาเฟ่สุดเท่สีดำและขาว ที่ซ่อนความหวานอัดแน่นอยู่ภายในทุกเมนู ด้วยความตั้งใจและพิถีพิถันของคุณเจ เจ้าของร้านผู้ซึ่งมีความชื่นชอบในสีดำและความเป็นธรรมชาติแบบเรียบง่าย "เราเริ่มทำร้านตรงนี้ขึ้นมาจากพื้นที่เดิม โดยใช้โครงสร้างและสัญลักษณ์ของร้านให้สื่อกับความหมายของโทนสีร้าน BLACKJACK ก็เป็นการเล่นไพ่รูปแบบหนึ่งของฝรั่ง พอพูดถึงไพ่และสีดำ เราจึงนึกถึงโพธิ์ดำซึ่งเป็นสัญลักษณ์ที่คนคุ้นเคย และหยิบมาดีไซน์ในส่วนของโลโก้ร้าน"
ด้วยความที่คุณเจมีในรักในการทำธุรกิจร้านอาหารและขนมหวาน จึงผันตัวเองจากการเรียนทางด้าน Network ออกไปค้นหาแรงบันดาลใจใหม่ๆ "ผมเรียนเกี่ยวกับ Network ก่อนจะจบมา เรียกว่าค้นหาตัวเองไปด้วย เราได้เรียนหลายอย่างที่อยากทำ ไปเรียนเลอกอร์ดองเบลอ เรียนดุสิต แล้วก็เรียนออกแบบมาอีก 2 ปี เลยมีความรู้เรื่องอินทีเรียดีไซน์ อย่างร้านนี่เราก็ดีไซน์ให้เป็นเหมือนกล่องแห่งความสุข จากด้านนอกเราใช้เมทัลชีทตีให้รูปทรงดูเป็นกล่อง แล้วใช้คอนเซ็ปต์แบบความรู้สึก Inside Out เหมือนหลุดเข้ามาอยู่อีกมิติหนึ่งที่มีสวนหย่อมเล็กๆ มีบ้านกาแฟหลังเล็กในสวนให้ผ่อนคลายและเพลิดเพลิน โคมไฟเราก็เลือกออกมาให้มีความคล้ายดวงดาวเพื่อให้รู้สึกเป็นธรรมชาติที่สุด"
นอกจากความสวยงามของโทนสีขาวและดำที่ถูกนำมาใช้เป็นส่วนประกอบหลักของการตกแต่งภายในร้าน มุมต่างๆยังอบอวลไปด้วยความสวยงามของศิลปะซึ่งถูกถ่ายทอดออกมาอย่างตั้งใจ โดยใช้รูปภาพต่างๆสื่อออกมาผ่านการเพ้นท์สีออกมาเป็นในสไตล์เก๋ไก๋เป็นเอกลักษณ์ ไม่ว่าจะเป็นขั้นตอนต่างๆในการบรรจงเลือกสรรกาแฟ ขั้นตอนในการทำเบเกอรี่ ภาพเมนูต่างๆของร้านก็ถูกวาดอย่างสวยงามและประณีต กลายเป็นอีกทิวทัศน์ที่สวยงามสร้างความเพลิดเพลินให้กับการนั่งพักผ่อนไปด้วยในตัว
ไม่เพียงเท่านี้มุมต่างๆของร้านยังถูกจัดสรรไว้อย่างพอเหมาะพอเจาะ เพื่อรองรับทั้งการมานั่งพักผ่อนอย่างเงียบสงบคนเดียว การมาเป็นคู่ดูโอ้ หรือแม้แต่การมาเป็นกลุ่มเพื่อนหรือครอบครัวที่ต้องการมาแบ่งปันช่วงเวลาแห่งความสุขร่วมกัน ภายใต้บรรยากาศอันอบอุ่นและสดชื่นของร้านที่ส่งผ่านต้นไม้เขียวขจีที่นำมาประดับตกแต่ง และกระจกบานใสที่รับแสงธรรมชาติพร้อมให้ชมทิวทัศน์ภายนอกได้อย่างเพลินตา 
สำหรับของหวานยอดฮิตของที่นี่นอกจากจะมีให้เลือกอย่างหลากหลายแล้ว ยังมีความโดดเด่นเป็นเอกลักษณ์จากสูตรพิเศษที่คิดค้นขึ้นอย่างลงตัว เริ่มตั้งแต่เมนูห้ามพลาดที่ไม่ว่าใครมาก็ต้องสั่งอย่าง Mango Bingsu บิงซูมะม่วงที่หนุ่มสาวสายหวานต้องชอบ เพราะรสชาติหวานหอมจากมะม่วงน้ำดอกไม้สดบวกกับความกลมกล่อมของซอสมะม่วง นมข้น ชีสแช่แข็งไอศกรีมโยเกิร์ตและอัลมอนด์สไลด์เข้ากันได้ดีกับเกล็ดน้ำแข็งแสนอร่อยอย่างพอดิบพอดี ส่วนสายดาร์คที่ชอบในความเข้มข้นของช็อคโกแลตลองเป็น Double Chocolate Lava สูตรพิเศษที่เพิ่มช็อคโกแลตแบบดับเบิ้ล หวานอมขมอย่างลงตัวเสิร์ฟพร้อมไอศกรีมวานิลลาหอมๆ สตรอว์เบอร์รี่สด คุกกี้กรอบแบบแท่ง อัลมอนด์สไลด์และวิปปิ้งครีมหอมมันรสชาติเข้ากันอย่างกลมกลืน หรือใครจะลองเป็นน้ำปั่นเย็นๆดับร้อนแบบชื่นใจ Strawberry chocolate sundae ช็อคโกแล็ตปั่นสูตรพิเศษของร้านที่มีทั้งความหวานและความเปรี้ยวพร้อมกลิ่นหอมจากซอสสตรอว์เบอร์รี่บวกกับรสชาติของวิปปิ้งครีมและสตรอว์เบอร์รี่สดๆซึ่งท็อปอยู่ด้านบน ช่วยรีเฟรชร่างกายให้สดใสได้ตลอดทั้งวัน
ใครที่หลงใหลในของหวานและชอบสัมผัสบรรยากาศชิลล์ๆในสไตล์อบอุ่นราวกับได้นั่งอยู่ในบ้านกาแฟกลางสวนเล็กๆพร้อมดื่มด่ำความสวยงามจากศิลปะรอบๆตัว BLACKJACK caffe สาขา 3 ถือเป็นอีกหนึ่งร้านน่านั่งที่ไม่ควรพลาดไปเช็คอิน โดยร้านตั้งอยู่ที่ โครงการ Canopy ซอยเอกชัย 87 กรุงเทพมหานคร 10150 โทร 064-004-7945 ร้านเปิดให้บริการทุกวันจันทร์-วันอาทิตย์ เวลา 7.00 น. - 21.00 น. ค่ะ

Follow Me

Shared

Comment


forfur.com คือเว็บข้อมูลการออกแบบตกแต่งบ้าน เราไม่ได้รับงานสร้าง ออกแบบบ้านหรือจำหน่ายสินค้า

23-01-2018 (6871)

Category List

Other Idea


แต่งมุมนั่งเล่นให้น่านั่ง ด้วยไอเดียง่ายๆ ที่ทำได้เอง

แต่งมุมนั่งเล่นให้น่านั่ง ด้วยไอเดียง่ายๆ ที่ทำได้เอง

หากคุณนึกสนุกอยากปรับเปลี่ยนห้องนั่งเล่นเดิมให้มีชีวิตชีวามากยิ่งขึ้น วันนี้เรามีไอเดียดีๆ สำหรับการแต่งห้องนั่งเล่นที่คุณก็สามารถทำได้เองง่ายๆ มาฝากกันค่ะ

ทำสวนไม้แขวน...เพิ่มสีเขียวให้บ้าน

ทำสวนไม้แขวน...เพิ่มสีเขียวให้บ้าน

เพิ่มสีเขียวชอุ่มสบายตาด้วยต้นไม้นานาพรรณ ด้วยไอเดียจัดสวนไม้แขวนและไม้กระถาง คืนความประทับใจให้กับบ้านของคุณ

สัมผัสแรงบันดาลใจในการตกแต่งบ้านกับเฟอร์นิเจอร์แบรนด์ดังจากยุโรป Habitat @ Siam Discovery

สัมผัสแรงบันดาลใจในการตกแต่งบ้านกับเฟอร์นิเจอร์แบรนด์ดังจากยุโรป Habitat @ Siam Discovery

หากเปรียบ “ชีวิต” เสมือนเครื่องจักรที่ต้องอาศัยแรงขับเคลื่อนอยู่ตลอดเวลา “แรงบันดาลใจ” คงเปรียบได้กับฟันเฟืองชิ้นสำคัญซึ่งช่วยผลักดันให้ชีวิตไม่หยุดนิ่งอยู่กับที่

เสริมฮวงจุ้ยให้บ้าน ด้วยประตูและหน้าต่างที่เหมาะสม

เสริมฮวงจุ้ยให้บ้าน ด้วยประตูและหน้าต่างที่เหมาะสม

สมัยนี้ความเชื่อเกี่ยวกับเรื่อง 'ฮวงจุ้ย' มีอิทธิพลกับการก่อสร้างและต่อเติมบ้านเป็นอย่างยิ่ง แต่ตามหลักความเป็นจริงแล้วก็คือการสร้างบ้านให้เหมาะสมกับทิศทางของลมฟ้าอากาศ ครั้งนี้ Forfur จึงนำเกร็ดน่ารู้กับการออกแบบประตูและหน้าต่างในบ้านตามหลักฮวงจุ้ยมาแนะนำกันค่ะ