ร้านน่านั่งที่เราจะพาไปในวันนี้ตั้งอยู่ใจกลางเมืองย่านอโศก อีกหนึ่งสถานที่ซึ่งเรียกได้ว่ามีผู้คนอยู่อาศัยและผ่านไปมาเป็นจำนวนมาก ทำให้อาร์ททิส คอฟฟี่ แบรนด์ร้านกาแฟที่มีจุดกำเนิดอยู่ที่ซานฟรานซิสโก ประเทศสหรัฐอเมริกา ถูกนำเข้ามาเปิดสาขาในประเทศไทยโดยมีความตั้งใจอยากให้ อาร์ททิส คอฟฟี่ เป็นร้านกาแฟรูปแบบใหม่ที่คั่วกาแฟสดในร้านขายวันต่อวัน ทำให้กาแฟของร้านมีรสชาติที่แตกต่างอย่างเป็นเอกลักษณ์ และเปรียบเสมือนศิลปินที่มีความเชี่ยวชาญพร้อมสร้างสรรค์กาแฟซึ่งมีรสชาติใหม่ๆอยู่เสมอ
บรรยากาศและการตกแต่งภายในร้านจะมีรูปแบบมาจาก อาร์ททิส คอฟฟี่ ที่ประเทศสหรัฐอเมริกาส่วนหนึ่ง นำมาผสมผสานกับความชื่นชอบของเจ้าของร้านชาวสวีเดน ทำให้ธีมร้านมีลักษณะและกลิ่นอายแบบยุโรปและดูอบอุ่นแบบสแกนดิเนเวียน โดยเลือกใช้เฟอร์นิเจอร์ไม้เพื่อให้เข้ากับบรรยากาศสบายๆในโทนขาวดำของร้าน พร้อมสร้างความรู้สึกเป็นกันเองให้กับลูกค้าที่มานั่งจิบกาแฟอย่างผ่อนคลายนั่นเองค่ะ
โดยเราจะเห็นได้ว่าโซนที่นั่งต่างๆของร้านจะมีให้เลือกอย่างหลากหลายเพื่อรองรับลูกค้าทุกกลุ่มโดยเฉพาะลูกค้าส่วนใหญ่ของทางร้านซึ่งเป็นชาวต่างชาติเกือบ 90% จึงทำให้ทางร้านมีกาแฟไทยรสชาติดีที่ถูกรวบรวมมาจากดอยต่างๆ หรือแม้แต่กาแฟนอกรสชาติเยี่ยมที่ลูกค้าสามารถเลือกทานได้ตามความต้องการ
ไม่ว่าจะอยากนั่งชิลล์แบบผ่อนคลายบนเก้าอี้บาร์ทรงสูงริมกระจกเพื่อชมทิวทัศน์เพลินตาบนท้องถนน หรือนั่งบนโต๊ะตัวยาว เลือกสรรมุมส่วนตัวสำหรับกาแฟถ้วยโปรดและหนังสือสักเล่ม จะทำงานชิลล์ๆหรือสังสรรค์กับเพื่อนฝูงก็สามารถทำได้อย่างเต็มที่ค่ะ ซึ่งในอนาคตทางร้านจะมีการเปิดบาร์ในช่วงหัวค่ำสำหรับเอาใจผู้ที่ชื่นชอบการดื่มอีกด้วย
นอกจากบรรยากาศภายในร้านที่ดูอบอุ่นเป็นกันเองแล้วอีกสิ่งหนึ่งที่มีความโดดเด่นไม่แพ้กันนั่นก็คือสินค้าและอุปกรณ์สำหรับชงกาแฟแบบต่างๆ ที่สามารถเลือกซื้อหากลับบ้านไปสร้างศิลปะแห่งกาแฟถ้วยโปรดเป็นลายเซ็นต์ในแบบฉบับของตนเองได้ โดยทางร้านมีให้เลือกหลากหลายและยังสามารถซื้อเมล็ดกาแฟที่คั่วแบบสดใหม่ของทางร้านกลับไปได้เช่นเดียวกันค่ะ
พูดถึงเรื่องของกาแฟอันเป็นเอกลักษณ์ไปแล้วก็คงต้องลองชิมสักหน่อย อย่างลาเต้เย็นและร้อนแก้วนี้มีความเข้มข้นกลมกล่อมของกาแฟอย่างชัดเจน ซึ่งหากใครชื่นชอบความหวานหอมแบบต่างๆทางร้านก็มีทั้งไซรัป น้ำผึ้ง ผงชินนามอนและผงโกโก้ให้เลือกปรุงแต่งรสชาติตามแบบฉบับของตนเองได้ตามความชอบ
หรือจะเป็นเมนูอื่นๆอย่างโยเกิร์ตรสธรรมชาติที่มาพร้อมน้ำผึ้งหอมหวานและธัญพืชรวมถึงผลไม้อีกหลากหลายชนิดซึ่งให้รสชาติกลมกล่อมลงตัวเข้ากันเป็นอย่างดีด้วยความหวานอมเปรี้ยวของสตรอว์เบอร์รี่สดๆที่ตัดกับความหอมหวานของน้ำผึ้งและเนื้อโยเกิร์ตนุ่มลิ้น เรียกได้ว่าเป็นความอร่อยที่มาพร้อมกับประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างแท้จริงเลยค่ะ หากใครอยากแวะมาจิบกาแฟพร้อมอาหารเช้าทางร้านก็มีจัดเป็นเซ็ตไว้ให้พร้อมโดยเลือกใช้วัตถุดิบที่มีคุณภาพดีที่สุดเพื่อรังสรรค์แซนด์วิชและขนมในร้านให้ออกมาสดใหม่ได้รสชาติดีอยู่เสมอ
สำหรับใครที่อยากลองไปสัมผัสความงดงามของศิลปะแห่งกาแฟ ร้านนี้เป็นอีกหนึ่งร้านน่านั่งที่ไม่ควรพลาดเลยค่ะ ด้วยทำเลที่ตั้งเดินทางได้สะดวกไม่ไกลจากแยกอโศกมากนักและกาแฟที่คั่วแบบสดใหม่ในสไตล์เฉพาะตัว Artis Coffee Bangkok ตั้งอยู่ที่ซอยสุขุมวิท 18 โทร 02-262-0760 ร้านเปิดทุกวันจันทร์-อาทิตย์ เวลา 6.30 น. - 19.00 น. ค่ะ
