บ้านนอกคอกนา คาเฟ่ ฟาร์มสเตย์ @เขาใหญ่


ถ้าหากพอมีเวลาเที่ยวสุดสัปดาห์ เสาร์ - อาทิตย์ จะชวนหนีความวุ่นวายจากชีวิตในเมืองหลวง มาสัมผัสคาเฟ่ที่รายล้อมไปด้วยธรรมชาติ ชมนกชมไม้ จิบกาแฟข้างแปลงผัก เดินทางก็ง่ายไม่เหนื่อยเกินไปค่ะ
คงปฏิเสธไม่ได้ว่าเขาใหญ่ ยังคงเป็นอีกหนึ่งเมืองท่องเที่ยวที่ครองใจคนกรุงมาทุกยุคสมัย ด้วยการเดินทางอันแสนง่ายใครก็ไปได้ ราวๆสองชั่วโมงกว่าจากกรุงเทพก็ได้สัมผัสกับวิวธรรมชาติอันเขียวขจีมีภูเขาตั้งตระหง่านอยู่เป็นฉากหลัง และเมื่อเร็วๆนี้เราได้มีโอกาสไปเยือนเขาใหญ่อีกครั้ง การเดินทางครั้งนี้พวกเราไปโดยรถยนต์ พอเข้าที่พักจัดปาร์ตี้กันเบาๆ เที่ยงๆวันที่สองก็ถึงเวลาออกเดินทางไปเช็คอินตามจุดที่แพลนไว้ จริงๆเราไปหลายที่แต่เริ่มเล่าถึง บ้านนอกคอกนา ก่อนเลย ตลอดทางจะได้พบกับวิวทุ่งนา ภูเขา มีเวิ้งกว้างให้ถ่ายรูปอยู่บ้าง ไปตาม google map ทางไม่ค่อยดีเท่าไหร่ แต่ในที่สุดเราก็มาถึง วันที่เราไปเป็นวันธรรมดา คนค่อนข้างน้อย ทำให้ถ่ายรูปออกมาไม่ค่อยติดคนเลยค่ะ เหมือนร้านนี้เป็นของเรา ถ่ายจากมือถือนี่แหละ ไปเที่ยวไม่เน้นพกกล้องเนอะ พอจอดรถเสร็จออกมาก็จะพบกับโซนนี้ ซึ่งเป็นทางเข้า จะเห็นได้ถึงความเรียบง่าย และสะท้อนถึงชื่อร้าน มาบ้านนอกก็ต้องเจอกับบรรยากาศแบบนี้ล่ะค่ะ
รั้วไม้ไผ่เตี้ยๆถูกกั้นอย่างเป็นสัดส่วน มีทางเดินยาวเข้าสู่ตัวร้าน จะเห็นว่ามีอาคารไม้ไผ่พร้อมป้ายชื่อร้านอยู่ด้านหน้า แรงบันดาลใจคือเปลี่ยนพื้นที่หลังบ้านของครอบครัวให้กลายเป็นฟาร์มเกษตร มีทั้งส่วนของที่พักและคาเฟ่ โดยเจ้าของศึกษาเรื่องการทำเกษตรแบบผสมผสาน ตามรอยพระราชดำรัสของในหลวง รัชกาลที่ 9 ทำเกษตรอินทรีย์ ปลูกพืชหมุนเวียนตามฤดูกาลตลอดทั้งปี อย่างที่บอกไปแล้วว่า บ้านนอกคอกนา จะแบ่งเป็นสองโซน ด้านหน้าคือร้านอาหารและเครื่องดื่ม เปิดให้บริการสำหรับแขกที่ไม่ได้เข้าพัก จะมีแปลงผักอินทรีย์ไว้ให้ลูกค้าได้เยี่ยมชมและซื้อพืชผักอินทรีย์กลับบ้าน ส่วนอีกโซนคือที่พักฟาร์มสเตย์ จะอยู่ในส่วนของด้านหลัง
 
พอเดินเข้ามาภายในบริเวณจะพบกับส่วนของคาเฟ่ถูกออกแบบให้เป็นอาคารสองชั้นเปิดโล่ง เดินเข้ามาแล้วสัมผัสได้ถึงความเย็นสบาย เนื่องจากมีลมพัดโกรกตลอดวันอีกทั้งยังเห็นวิวทิวทัศน์เขียวขจีด้านนอก โดยเน้นใช้วัสดุธรรมชาติในท้องถิ่นอย่างลำไม้ไผ่มาเป็นองค์ประกอบหลักคู่กับผ้าม่านสีขาวช่างเข้ากัน หลังคาแม้จะมุงด้วยไม้แต่ถูกออกแบบให้มีลักษณะเป็นทรงเพิงหมาแหงน ทำให้ภาพของอาคารดูธรรมชาติผสมผสานกับความทันสมัย เคาน์เตอร์สั่งอาหารและเครื่องดื่มจะอยู่ชั้นล่าง ทางร้านก่อปูนเรียบๆ และปิดผิวด้านหน้าด้วยหญ้าแห้ง เพดานนำไม้ไผ่มาเรียงต่อกันเพิ่มความเก๋ไก๋ให้กลิ่นอายบ้านๆ แล้วติดโคมไฟงานหัตถกรรมพื้นบ้านส่งเสริมรายได้แก่ชุมชน นอกจากนี้โต๊ะเก้าอี้ยังถูกกระจัดกระจายตามมุมต่างๆ โดยอิงคอนเซ็ปต์ความเป็นธรรมชาติ อย่างมุมนี้วางโต๊ะกลมไม้ไผ่จับคู่กับเก้าอี้หวาย พร้อมด้วยหมอนอิงนุ่มๆนั่งเอนหลังสบาย
ถัดเข้ามาอีกนิดเป็นโซนนั่งเล่น ปูพื้นไม้กระดานยกระดับให้สูงขึ้น ส่วนเพดานยังคงกรุฝ้าไม้ไผ่ ความพิเศษอีกอย่างคือ นำวัสดุบ้านๆอย่างไม้ไผ่ที่เราเห็นได้รอบร้านอยู่แล้ว มาทำเป็นบานเกล็ดทันสมัยได้อย่างน่าสนใจ ประดับประดาด้วยของหัตถกรรมจำพวกกระเป๋างานสานต่างๆ หากใครสนใจสามารถซื้อกลับบ้านได้นะคะ
อีกโซนจะอยู่ชั้นล่างเหมือนกัน เป็นพื้นที่นั่งรับประทานอาหาร
ส่วนชั้นบนโปร่งสบายมองเห็นวิวแปลงผักอยู่รอบๆ การตกแต่งยังคงคอนเซ็ปต์เน้นความเป็นธรรมชาติ มีในส่วนของโต๊ะบาร์ยาว และโต๊ะเก้าอี้ไม้ผูกด้วยผ้าสีขาว
นั่งชั้นสองมองลงไปก็จะได้วิวประมาณนี้ สดชื่น เขียวขจี
ใครกำลังมองหาคาเฟ่ชิลล์ๆ นั่งจิบกาแฟพร้อมมองวิวแปลงผัก ลองจดบ้านนอกคอกนาไว้เป็นอีกหนึ่งทางเลือกนะคะ 

Follow Me

Shared

Comment


forfur.com คือเว็บข้อมูลการออกแบบตกแต่งบ้าน เราไม่ได้รับงานสร้าง ออกแบบบ้านหรือจำหน่ายสินค้า

20-11-2019 (7645)

Category List

Other Idea


โครงหลังคาและการเลือกใช้ให้เหมาะสมกับงบประมาณ

โครงหลังคาและการเลือกใช้ให้เหมาะสมกับงบประมาณ

หลายคนอาจจะงงว่าเจ้าโครงหลังคาคืออะไรเหรอ ก็ไม่ไช่เรื่องแปลกเพราะเป็นศัพท์เฉพาะที่ช่างเค้ามักใช้พูดกัน เจ้าของบ้านจึงแทบไม่ได้เข้าไปเกี่ยวข้องกับส่วนนี้ซักเท่าไหร่ ผู้ออกแบบใส่อะไรมาก็ไม่รู้ด้วยซ้ำไป

เงียบสงบ…เย็นสบายได้ในคราวเดียว ด้วยนวัตกรรมผนังใหม่

เงียบสงบ…เย็นสบายได้ในคราวเดียว ด้วยนวัตกรรมผนังใหม่

ทุกวันนี้ชีวิตเราในแต่ละวันต้องทนอยู่กับมลภาวะต่างๆ รอบตัว ทั้งฝุ่นควัน เสียงดัง โดยเฉพาะอากาศที่ร้อนระอุ เมื่อถึงเวลาพักผ่อน ไม่ว่าใครก็คงอยากอยู่ในบ้านที่เงียบสงบเย็นสบาย

รีโนเวทบ้านเก่า...เป็นบ้านโมเดิร์นสำหรับเรือนหอ (Submit Your Work #118)

รีโนเวทบ้านเก่า...เป็นบ้านโมเดิร์นสำหรับเรือนหอ (Submit Your Work #118)

เมื่อเห็นบ้านหลังนี้แล้วหลายคนอาจเข้าใจผิดคิดว่าเป็นแบบบ้านหลังใหม่ แต่จริงๆแล้วกลับเป็นบ้านหลังเก่าอายุกว่า 20 ปี ที่ได้รับการรีโนเวทให้กลับมามีชีวิตอีกครั้ง

ปลุกความสดใสให้เช้าวันใหม่ไปกับ The Hen and The Egg

ปลุกความสดใสให้เช้าวันใหม่ไปกับ The Hen and The Egg

ในทุกๆเช้าที่เราตื่นขึ้นมามักจะได้ยินเสียงไก่ขันอยู่เสมอ ราวกับเป็นสัญลักษณ์ที่บ่งชี้ว่าเช้าวันใหม่ที่สดใสได้เริ่มต้นขึ้นแล้ว!!