ต้อนรับสู่บ้านของ Toby's คาเฟ่บรรยากาศดีสไตล์อบอุ่น


มีคำกล่าวไว้เสมอว่า อาหารมื้อเช้าคือมื้อที่สำคัญมากที่สุดซึ่งจะช่วยเติมพลังชีวิตให้สดใสและอิ่มเอมในทุกๆวัน Forfur จึงขอพาทุกท่านไปสัมผัสบรรยากาศการทานอาหารเช้าที่สุดแสนจะมีสไตล์เก๋ไก๋กันแบบสุดๆ ลุยเลยค่ะ!!!
ร้านน่านั่งสุดชิลล์ที่เราจะพามาวันนี้อยู่ในย่านสุขุมวิทกับคาเฟ่สไตล์ดิบเท่ที่เปรียบเสมือนบ้านไม้หลังน้อยที่แสนอบอุ่น ผสานเข้ากับความงดงามของตึกอิฐเปลือยที่ดูโดดเด่นสะดุดตาชนิดที่เรียกได้ว่าใครผ่านไปผ่านมาจะต้องร้อง ว้าว!!! Toby's เกิดจากการรวมตัวกันของหุ้นส่วนอย่างคุณนัท คุณเต้ คุณฟอร์ดและคุณเคลลี่ ผู้มีความหลงใหลและชื่นชอบในการทานอาหารและการทำอาหาร โดยคุณเต้ผู้เป็นเชฟได้ไปเรียนทำอาหารที่ออสเตรเลียและซึมซับวัฒนธรรมรวมถึงบรรยากาศความน่ารักของคาเฟ่ที่นั่น ทำให้ทั้งสี่คนตัดสินใจสร้างร้านนี้ขึ้นมาเพื่อถ่ายทอดบรรยากาศความเป็นคาเฟ่และวัฒนธรรมให้คงอยู่ท่ามกลางบรรยากาศอันอบอุ่นและผ่อนคลาย ตอบโจทย์สำหรับผู้ที่ชื่นชอบทานมื้อเช้าโดยเฉพาะ
หลังจากเริ่มเสาะหาสถานที่คุณนัทจึงเล่าให้เราฟังถึงพื้นที่ว่างเปล่าของร้านซึ่งแต่เดิมเป็นที่จอดรถธรรมดาจนผ่านการถูกเติมเต็มขึ้นมาด้วยตึกและบ้านที่ทำจากไม้เก่าทำให้ดูอบอุ่นแบบสแกนดิเนเวียน พร้อมยกเอาบรรยากาศของออสเตรเลียนคาเฟ่เข้ามาเป็นส่วนหนึ่งของการตกแต่งร้านและคอนเซ็ปต์ โดยยึดเอาความโดดเด่นของอาหารเช้ามาเป็นส่วนสำคัญ เน้นรสชาติของวัตถุดิบชั้นดีที่มีความสดใหม่แต่ก็มีความเรียบง่ายด้วยรสชาติของตัวมันเองแบบที่ไม่ต้องปรุงแต่งเยอะ ดังนั้นเราจึงจะเห็นบรรยากาศความเรียบง่ายอบอุ่นสบายตาตั้งแต่ก้าวแรกที่มาถึงหน้าร้านเลยทีเดียว
เมื่อเข้ามาภายในร้านเราจะพบกับบรรยากาศการตกแต่งภายในที่ดูสวยงาม โปร่งโล่งสบาย ด้วยการผสมผสานกันระหว่างผนังกระจก สีขาวของหินก่อนและกำแพงที่ตัดกันกับเฟอร์นิเจอร์ไม้เก่าลายสวย ทำให้ดูผ่อนคลายและเงียบสงบพร้อมเพิ่มความสดชื่นด้วยสีเขียวจากต้นไม้ที่ถูกนำมาประดับตกแต่งสอดแทรกอยู่ทุกมุมของร้าน 
บาร์ไม้ขนาดใหญ่ตั้งอยู่อย่างโดดเด่นพร้อมต้อนรับทุกคนอย่างเป็นมิตร โดยทางร้านใช้คาแรกเตอร์ความเฟรนลี่ อบอุ่น มีเสน่ห์ พูดคุยเก่งรวมถึงชอบทำอาหารและเข้าครัวพร้อมชวนเพื่อนๆมาที่บ้าน สื่อออกมาผ่านชื่อของร้านอย่าง Toby's เพื่อให้ลูกค้ารู้สึกถึงความเป็นกันเองราวกับได้มาทานอาหารบ้านเพื่อนอย่างสนุกสนาน ใครที่ชอบทานอาหารเช้าสไตล์ BRUNCH เรียกได้ว่าเข้ามาบ้านของ Toby ไม่มีผิดหวังแน่นอน
ถัดจากบาร์หน้าร้านเราจะพบกับชั้นลอยยกระดับสำหรับมุมที่นั่งหลากหลายให้เราได้เลือกชิลล์ตามความชื่นชอบ ซึ่งยังคงเน้นความผ่อนคลายด้วยสีเอิร์ธโทนธรรมชาติจากเฟอร์นิเจอร์ไม้ พร้อมความโปร่งโล่งสบายด้วยการใช้กระจกช่วยเชื่อมต่อพื้นที่กับธรรมชาติภายนอกเพื่อรับแสงอาทิตย์อันอบอุ่น 
โดยมุมที่นั่งมีให้เลือกทั้งเก้าอี้บาร์ทรงสูงที่สามารถมองทิวทัศน์จากถนนมุมสูงได้อย่างเพลินตา หรือโซฟาสุดนุ่มจากไม้พาเลทที่นั่งชิลล์ได้อย่างผ่อนคลาย ด้วยบรรยากาศความเป็นอินดัสเตรียล ลอฟท์ผสมกับความโมเดิร์นและการเลือกใช้โทนสีเพื่อลดทอนความแข็งกระด้าง จึงทำให้เหมาะแก่การพักผ่อนได้เป็นอย่างดี ไม่ว่าจะอยากจิบกาแฟหรืออ่านหนังสือรวมไปถึงถ่ายภาพมุมโปรดก็สวยงามโดนใจเช่นกันค่ะ 
หรือหากใครที่มาเป็นกลุ่มใหญ่ ไม่ว่าจะมากับเพื่อน ครอบครัว ก็สามารถเลือกนั่งโซนโซฟาแบบยาวและโต๊ะขนาดใหญ่ได้เพื่อรองรับการสังสรรค์ได้อย่างเต็มที่ มุมนี้ก็เพลิดเพลินไม่น้อยเลยค่ะ แถมความดิบเท่จากผนังอิฐสีขาวพร้อมต้นไม้ที่ประดับผนังอย่างเก๋ไก๋ด้วย แชะภาพกันได้อย่างถูกใจแน่นอน ชมบรรยากาศของร้านกันไปแล้ว ตอนนี้ Toby เตรียมอาหารเอาไว้พร้อมแล้วค่ะ จะมีอะไรบ้างต้องตามไปชิมกันสักหน่อย เพราะนอกจากอาหารเช้าที่เป็นจุดเด่นแล้ว ยังมีอาหารที่รองรับได้ตลอดทั้งวันจนถึงเย็นเลย
เมนูแรกเริ่มต้นด้วยอาหารเช้าสไตล์ BRUNCH หรือขนมปังแบบพิเศษนั่นเองค่ะกับเมนู Baked Eggs ไข่กะทะที่จัดเต็มมาถึงสองฟอง พร้อมด้วยเครื่องอัดแน่นทั้งเห็ด เบค่อน มะเขือเทศเชอร์รี่สดๆ ไส้กรอก Chorizo รสเข้มข้น นำไปอบด้วยอุณภูมิพอเหมาะและจิ้มทานกับขนมปังกรอบเหนียวนุ่มเข้ากันได้อย่างลงตัว พร้อมด้วยของหวานสุดฟินอย่าง Crispy French Toast ขนมปังที่ชุ่มไปด้วยความหวานของไข่และเนย ถูกจัดวางไว้อย่างพอดีโปะหน้าด้วยไอศกรีมวานิลลารสหวานละมุนตัดกับความเปรี้ยวจากเบอร์รี่หลากหลายชนิดได้อย่างกลมกล่อมพร้อมโรยด้วยถั่วกรุบกรอบ ใครที่ชอบของหวานไม่ควรพลาดเลยค่ะ
ทานอาหารจนอิ่มแล้วก็ตบท้ายด้วยเครื่องดื่มสุดฟินกันสักหน่อย ที่นี่จะมีความโดดเด่นทั้งในเรื่องของกาแฟที่ผสมถึง 3 สายพันธุ์จาก ไทย ฮอนดูรัส เอธิโอเปีย คั่วกลางออกมาในสไตล์ที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะของร้าน อย่างคาปูชิโนร้อนแก้วนี้ หรือชื่นใจไปกับ Raspberry Lemonade รสชาติหวานอมเปรี้ยวเย็นจี๊ดชื่นใจ  ส่วนใครที่ใส่ใจในเรื่องของสุขภาพทางร้านก็มีน้ำผลไม้สดๆให้เลือกทานกันด้วย
สำหรับใครที่ชื่นชอบคาเฟ่สไตล์อบอุ่นบรรยากาศดี อยากลองทานอาหารเช้าหรือของหวานในสไตล์ออสเตรเลียนคาเฟ่ บ้านของ Toby's เป็นอีกหนึ่งร้านที่ไม่ควรพลาดเลยค่ะ เพราะนอกจากบรรยากาศโดนใจแล้ว ยังมีเมนูอาหารเช้าแบบจัดเต็มด้วยวัตถุดิบคุณภาพดีอีกเพียบ โดย Toby's รอเปิดบ้านต้อนรับอยู่ที่ซอยสุขุมวิท 38 โทร 02-712-1774 ร้านเปิดทุกวันอังคาร-อาทิตย์ เวลา 9.00 น. - 18.00 น. จ้าา

Follow Me

Shared

Comment


forfur.com คือเว็บข้อมูลการออกแบบตกแต่งบ้าน เราไม่ได้รับงานสร้าง ออกแบบบ้านหรือจำหน่ายสินค้า

12-02-2016 (5405)

Category List

Other Idea


PAPALA BISTRO & SHOWGAME ร้านนั่งชิวสไตล์ชิคๆ สังสรรค์กับแก๊งรู้ใจ (Submit Your Work#298)

PAPALA BISTRO & SHOWGAME ร้านนั่งชิวสไตล์ชิคๆ สังสรรค์กับแก๊งรู้ใจ (Submit Your Work#298)

แดดร่มลมตก อยากจะชวนทุกคนออกมานั่งชิว ในร้านบรรยากาศดีๆ เคล้าเสียงเพลงและเครื่องดื่มเย็นๆ

THE CITY ราชพฤกษ์-สวนผัก เสน่ห์แห่งการพักผ่อนเหนือระดับใกล้ๆ กรุง

THE CITY ราชพฤกษ์-สวนผัก เสน่ห์แห่งการพักผ่อนเหนือระดับใกล้ๆ กรุง

เปลี่ยนทุกวันให้เป็นวันหยุดพักผ่อนที่ผ่อนคลาย ด้วยพื้นที่ชีวิตรูปแบบใหม่ที่พร้อมมอบความเป็นส่วนตัวและความสะดวกสบาย บนโลเคชั่นที่ผสมผสานระหว่างความเป็นเมืองและความเรียบง่าย ท่ามกลางธรรมชาติอันรื่นรมย์

JUNE IN OCTOBER ร้านชาเล็กๆที่เสิร์ฟทุกเมนูด้วยหัวใจ

JUNE IN OCTOBER ร้านชาเล็กๆที่เสิร์ฟทุกเมนูด้วยหัวใจ

บนถนนเลียบคลองประปาที่เต็มไปด้วยความวุ่นวายจากรถยนต์บนถนนซึ่งวิ่งไปมาตลอดทั้งวัน กลับมีสถานที่แสนเงียบสงบและเต็มไปด้วยความอบอุ่นอย่างร้านชาเล็กๆแห่งนี้ซ่อนอยู่อย่างกลมกลืน

Est 64 Office ชุบชีวิตโกดังเก่า ให้เป็นสำนักงานสุดโมเดิร์นในย่านสุขุมวิท (Submit Your Work#300)

Est 64 Office ชุบชีวิตโกดังเก่า ให้เป็นสำนักงานสุดโมเดิร์นในย่านสุขุมวิท (Submit Your Work#300)

รีโนเวทโกดังเก่าให้กลายเป็นออฟฟิศให้เช่าหน้าตาโมเดิร์น