ดื่มด่ำรสกาแฟแห่งแรงบันดาลใจที่ไม่ซ้ำใคร จากบาริสต้ามือรางวัล ที่ Factory Coffee

ด้วยความชื่นชอบในด้านกระบวนการผลิตตามความหมายของเศรษฐศาสตร์อย่างที่ คุณบิว - เศรษฐการ วีรกุลเทวัญ หนึ่งในผู้เป็นเจ้าของร้านได้ร่ำเรียนมา จึงเกิดเป็นการผสมผสานระหว่างนิยามความหมายที่ลงตัวระหว่างคำว่า "Factory" ซึ่งหมายถึงโรงงาน และคำว่า "Coffee" ที่แปลว่ากาแฟ เพื่อให้ Factory Coffee เป็นตัวแทนแห่งความหมายในการส่งมอบรสชาติความอร่อยของกาแฟที่มีคุณภาพ ซึ่งพร้อมให้ทุกคนได้ดื่มด่ำเสน่ห์ของกาแฟคุณภาพดีที่ผ่านการครีเอทอย่างสร้างสรรค์ด้วยความตั้งใจ

สำหรับร้าน Factory Coffee แห่งนี้ นับเป็นบ้านหลังใหม่ที่ตั้งอยู่บนโลเคชั่นเดิมซึ่งไม่ไกลจากบีทีเอสสถานีพญาไท โดยเกิดขึ้นจากการรวมตัวกันของบาริสต้าหนุ่มระดับมือรางวัลถึง 5 คน ที่คว้าแชมป์และผ่านการประกวดระดับโลกมามากมาย ซึ่งสามารถรังสรรค์รสชาติแห่งกาแฟได้อย่างกลมกล่อมจนเกิดเป็นซิกเนเจอร์ที่แตกต่างอย่างที่ไม่เคยสัมผัส

บรรยากาศภายในร้านมาพร้อมการตกแต่งอย่างลงตัวด้วยสไตล์ลอฟท์ ที่โดดเด่นด้วยคอนกรีตขัดมัน อิฐ เหล็ก และการโชว์เส้นสายของโครงสร้างอาคารเดิมที่มีความดิบเท่ พร้อมเติมเต็มบรรยากาศให้ดูอบอุ่นและชวนนั่งด้วยเฟอร์นิเจอร์ไม้ดีไซน์พิเศษที่คัดสรรมาเพื่อการตกแต่งภายในร้านโดยเฉพาะ อีกทั้งยังมีการจัดแสงไฟโทนอบอุ่นที่ช่วยเพิ่มความละมุนให้กับการตกแต่งอันเรียบเท่ของสไตล์ลอฟท์ได้เป็นอย่างดี นอกจากนี้ยังมีการผสานโทนสีเทาอ่อน เพื่อปรับสมดุลให้พื้นที่ภายในร้านสมูทลงตัวขึ้นกว่าเดิม พร้อมด้วยการจัดวางผนังกระจกใสขนาดใหญ่เพื่อเพิ่มความโปร่งสบายให้กับพื้นที่โดยรอบ จึงไม่น่าแปลกใจหากผู้ที่หลงใหลในกลิ่นและรสชาติของกาแฟได้มีโอากาสแวะมาสัมผัสกาแฟจากร้านแห่งนี้แล้วจะรู้สึกดื่มด่ำไปกับความเพลิดเพลินจนไม่อยากลุกไปไหน

ไม่เพียงที่ตั้งใหม่บนทำเลที่ดีกว่าเดิม แต่ร้าน Factory Coffee ยังมาพร้อมพื้นที่ภายในที่กว้างขวางมากขึ้น ซึ่งสอดรับกับเคาน์เตอร์บาร์ขนาดใหญ่ที่ได้รับการออกแบบมาเพื่อเป็นจุดศูนย์กลางที่เชื่อมต่อระหว่างโซนที่นั่ง ซึ่งนอกจากจะสามารถเพลิดเพลินไปกับกาแฟรสกลมกล่อมที่ได้รับการคัดสรรเมล็ดกาแฟคุณภาพจากเกษตรกรไทยเป็นหลัก และมีกาแฟจากต่างประเทศที่สลับเปลี่ยนมาให้ลิ้มชิมรสแล้ว จุดเด่นอีกอย่างของทางร้านที่น่าสนใจก็คือ การที่บาริสต้าจะเสิร์ฟเครื่องดื่มถึงโต๊ะ เพื่อสร้างปฎิสัมพันธ์ที่ดีระหว่างลูกค้าอย่างใกล้ชิด 

สำหรับโซนที่นั่งภายในร้านก็มีให้เลือกทั้งแบบเคาน์เตอร์บาร์ที่สามารถมองเห็นกระบวนการผลิตกาแฟแก้วต่อแก้วจากฝีมือของบาริสต้ามือรางวัลได้แบบใกล้ๆ หรือหากมากันแบบเป็นคู่ เป็นกลุ่มเล็กๆ หรือแบบทีมใหญ่ ก็สามารถเลือกโซนที่นั่งซึ่งจัดวางไว้ภายในร้านได้ตามต้องการ

พร้อมสัมผัสรสชาติความอร่อยของกาแฟคุณภาพดีจากบาริสต้ามือรางวัลได้ที่ Factory Coffee บีทีเอสสถานีพญาไท เปิดบริการตั้งแต่ 8.30-18.00 น. โทร.08 0958 8050