ซูชิ โมริ ร้านอาหารสไตล์ญี่ปุ่น @ สาทรสแควร์ (Submit Your Work #38)


บรรยากาศที่ดูลึกลับแต่ชวนให้น่าดึงดูดถูกผสานไว้ในงานออกแบบอย่างตั้งใจ กับร้านอาหารสไตล์ญี่ปุ่นในย่านสีลม-สาทร ย่านกลางใจเมืองที่เต็มไปด้วยหนุ่มสาวออฟฟิศ

Design:Studio PLP

Design: Studio PLP

ถ้าคุณกำลังหาร้านน่านั่งเก๋ๆไว้นั่งชิลล์หรือนั่งแฮงค์เอาท์หลังเลิกงาน วันนี้เรามีร้านสวยๆที่เพิ่งเปิดได้ไม่นานมาแนะนำ กับ Sushi Mori ร้านอาหารสไตล์ญี่ปุ่นแสนอร่อยที่ตั้งอยู่บนตึกสาทรสแควร์ เดินทางสบายๆไม่ไกลจากสถานีรถไฟฟ้าช่องนนทรี เห็นภายในร้านสวยๆชวนให้น่าไปนั่งขนาดนี้ มารู้จักกับคอนเซ็ปต์และการออกแบบของร้านกันค่ะ

Design: Studio PLP

ร้านซูชิโมรินี้ เป็นผลงานการออกแบบโดยทีมจาก Studio PLP โดยทีมงานผู้ออกแบบเล่าให้ฟังว่า ​จริงๆแล้วร้านนี้ดีไซน์นี้เริ่มมาจาก "มีด" มีดแต่ละชนิดที่ใช้ต่างวาระกัน ไม่ว่าจะเป็นหั่นปลาแต่ละชนิด มีดหั่นเนื้อ หรือแม้กระทั่งมีดหั่นผัก 

Design: Studio PLP

Design: Studio PLP

​สำหรับชื่อร้าน Sushi Mori นั้น ​หมายความว่า Mori ที่แปลว่า " ป่า "ซึ่งทาง​ owner ได้คิดขึ้นมาหลังจากทางสตูดิโอ พีแอลพี เสนอคอนเซ็ปต์ไปแล้ว ก็เลยกลายเป็นโรงตีมีดในป่า การดีไซน์ร้านจึงออกมาในบรรยากาศเหมือนโรงตีเหล็กที่อยู่ในป่าดิบ มีความน่าสนใจด้วยการแบ่งโซนทางด้านขวามือด้วยลวดลายของควันไว้บนกระจก ผ้าม่าน และสร้างรอยสนิมและใช้สีที่ตัดกันเพื่อเพิ่มความดิบ แต่ละมุมมีจุดเด่นที่ต่างกันออกไป ซึ่งโซนนี้สามารถปิดม่านกั้นเพื่อเพิ่มความเป็นส่วนตัวได้แม้จะอยู่ในร้านอาหาร

Design: Studio PLP

โซนระเบียงด้านนอกออกแบบในลุคเรียบง่ายสบายๆ อีกด้านเป็นส่วนหิน เหมาะสำหรับเพื่อนๆคนไหนที่ชอบบรรยากาศโล่งๆพร้อมจิบเครื่องดื่มเบาๆ

Design: Studio PLP

นอกจากอาหารญึ่ปุ่นรสชาติดั้งเดิมในสไตล์ฟิวชั่นและซูชิที่อร่อยเด็ดทุกคำแล้ว ที่นี่ยังมีในส่วนของบาร์ไว้บริเวณอีกด้วย หากใครผ่านไปแถวนั้นและชอบอาหารสไตล์นี้ไม่ควรพลาดนะคะ
หากสนใจงานออกแบบสามารถติดต่อได้ที่ 
Studio PLP Co., Ltd.  M : 083 - 016 5655  T : 02- 615 8856

Follow Me

Shared

Comment


forfur.com คือเว็บข้อมูลการออกแบบตกแต่งบ้าน เราไม่ได้รับงานสร้าง ออกแบบบ้านหรือจำหน่ายสินค้า

04-11-2015 (5201)

Category List

Other Idea


Jann Bistro ร้านอาหารที่ผสานความร่วมสมัยในย่านถนนจันทน์เก่า

Jann Bistro ร้านอาหารที่ผสานความร่วมสมัยในย่านถนนจันทน์เก่า

สัมผัสรสชาติของอาหารรสเลิศ ท่ามกลางบรรยากาศอันร่มรื่นบนพื้นที่ในย่านถนนจันทน์เก่าที่เคล้าไปด้วยความเป็นเมืองใหม่และเก่า ที่ผสมผสานอยู่ในทุกพื้นที่ของร้านในสไตล์ร่วมสมัยอย่างงดงาม

จากอาคารซ่อมรถเก่าสู่ นิตยาไก่ย่าง สไตล์โมเดิร์นอินดัสเทรียล (Submit Your Work#336)

จากอาคารซ่อมรถเก่าสู่ นิตยาไก่ย่าง สไตล์โมเดิร์นอินดัสเทรียล (Submit Your Work#336)

จากอาคารซ่อมรถเก่า บนถนนกาญจนาภิเษก สู่ นิตยาไก่ย่าง ร้านอาหารอีสานในบรรยากาศสุดโมเดิร์น

Honeydew Pattaya ร้านอาหารน่านั่งท่ามกลางฟาร์มผลไม้

Honeydew Pattaya ร้านอาหารน่านั่งท่ามกลางฟาร์มผลไม้

จากชื่อของพันธ์ุเมล่อนแรกๆที่ครอบครัวทดลองปลูก สู่ Honeydew Pattaya ชื่อร้านอาหารและฟาร์มผักผลไม้

Transit Number 8 รีโนเวททาวน์เฮาส์เก่าสู่ คาเฟ่สีขาวของสายฮิปสเตอร์(Submit Your Work#337)

Transit Number 8 รีโนเวททาวน์เฮาส์เก่าสู่ คาเฟ่สีขาวของสายฮิปสเตอร์(Submit Your Work#337)

เมื่ออยากรีโนเวทบ้านเดิมของตัวเอง กลายเป็นคาเฟ่สุดมินิมอล...