ช่วงเวลาเร่งรีบที่เราต้องเผชิญอยู่กับความวุ่นวายภายนอกบ้าน หลายครั้งเรามักจะโหยหากับข้าวแบบบ้านๆที่ให้ความรู้สึกอร่อยและอิ่มเอมใจไปพร้อมๆกัน
หรือใครหลายๆคนที่มีบ้านอยู่ต่างจังหวัด นานๆจะได้กลับไปกินข้าวที่บ้านในรสชาติอาหารที่คุ้นเคยสักครั้ง การหาร้านอาหารในเมืองที่ตอบโจทย์ความต้องการนั้นก็เป็นเรื่องที่ยากพอดู แต่ร้านที่ Forfur จะพามาในวันนี้มาในรูปแบบและสไตล์ที่แตกต่างออกไป เพราะให้บรรยากาศและรสชาติราวกับได้รับประทานอาหารที่บ้านเลยจริงๆค่ะ ร้าน "ข้าวบ้าน" เกิดจากความชื่นชอบในการทำร้านอาหารของคุณเปรมบวกกับความรักในร้านกาแฟของน้องสาวที่ดำเนินกิจการอยู่เป็นทุนเดิม ด้วยร้านที่เป็นเสมือนบ้านสองชั้นซึ่งเป็นที่ตั้งของร้านกาแฟและร้านซ่อมจักรยานมาก่อน จึงถูกเพิ่มในส่วนของร้านอาหารเข้ามาเติมเต็มให้สถานที่แห่งนี้สมบูรณ์มากยิ่งขึ้น
บรรยากาศหน้าร้านถูกตกแต่งให้เป็นโซนนั่งเล่นผ่อนคลายเพื่อรองรับลูกค้าที่มารอรับประทานอาหารหรือนั่งจิบกาแฟได้แบบชิลล์ๆภายใต้บรรยากาศที่เป็นธรรมชาติ ซึ่งโซนตรงนี้จะทำให้เราสามารถนั่งมองรถที่ผ่านไปผ่านมาในซอยได้อย่างเพลิดเพลินเลยค่ะ ส่วนภายในจะดูอบอุ่นผ่อนคลายและสวยงามขนาดไหนนั้นตามเข้าไปชมพร้อมๆกันเลย!!!
เริ่มกันที่ส่วนของร้านกาแฟก่อนเลย บรรยากาศและการ
ตกแต่งภายในของที่นี่มาในสไตล์เรียบง่าย อบอุ่นไปด้วยเฟอร์นิเจอร์ไม้สีเข้มที่บรรจงเลือกมาตัดกับผนังสีขาวสะอาดตาได้อย่างน่าดูชม แถมยังไม่ทิ้งลายของความเป็นร้านจักรยานด้วยการนำจักรยานสุดเท่มาประดับตกแต่งไว้ทั่วทุกมุมของร้าน นอกจากนี้ยังมีชั้นหนังสือให้ลูกค้าที่มานั่งจิบกาแฟชิลล์ๆได้อ่านกันอย่างเพลิดเพลิน หรือจะเลือกช้อป อุปกรณ์ชงกาแฟแบบต่างๆกลับบ้านก็ทำได้เช่นเดียวกันค่ะ
ถัดเข้ามาที่โซนของร้านอาหารข้าวบ้านที่อยู่ด้านใน การ
ตกแต่งภายในโซนนี้จะมีความเท่ของสไตล์ลอฟท์เข้ามาผสม เฟอร์นิเจอร์ไม้สุดเท่ถูกเลือกซื้อมาจากของเก่าบ้าง หรือนำของที่มีอยู่แล้วมาแต่งเติมเข้าไปในสไตล์ใหม่ ทำให้ร้านอบอุ่นและเป็นกันเอง ก่อนจะลดทอนความแข็งกระด้างลงด้วยต้นไม้นานาชนิดที่มาแต่งแต้มสีเขียวสดใสสร้างความสดชื่นให้กับบรรยากาศ ด้วยความตั้งใจของคุณเปรมที่เล่าให้เราฟังว่า อยากสร้างร้านแห่งนี้ให้ดูอบอุ่น สบายๆและเป็นกันเองเหมือนกับมารับประทานข้าวที่บ้านตนเอง
หรือใครที่ชอบมุมส่วนตัวแบบเงียบๆหน่อยก็สามารถเลือกนั่งภายในโซนนี้ได้ค่ะ เพราะจะมีทั้งเก้าอี้บาร์และโต๊ะให้เลือกนั่ง แถมยังอยู่ติดกับโซน
ห้องครัวและบาร์กาแฟของที่นี่ชนิดที่เรียกได้ว่าชมขั้นตอนการชงกันได้แบบสดๆเลย ไม่เพียงเท่านี้ยังมีกระดานดำที่ใส่รายชื่อเมนูอาหารต่างๆให้เราได้เลือกรับประทานกันอย่างจุใจ ซึ่งที่นี่จะเน้นอาหารไทยตามแบบฉบับรสชาติของคุณเปรมเจ้าของร้านเองโดยผ่านฝีมือของแม่ครัวมือหนึ่งอย่างคุณแม่ของคุณเปรมนั่นเองค่ะ
ทำให้อาหารของที่นี่มีรสชาติจัดจ้านถึงใจพร้อมเสิร์ฟมาในไซส์ที่ไม่ใหญ่มากแต่เน้นให้ลูกค้าที่เข้ามาสามารถเลือกรับประทานได้หลากหลายอย่าง ไม่ว่าจะเป็นไข่พะโล้สูตรเด็ด,ไข่ภูเขาไฟซึ่งใช้ไข่สดๆมาตุ๋นพร้อมกับน้ำพริกเผาและกุ้ง,เนื้อย่างที่จัดมาในรูปแบบของสเต็ก หรือเมนูพิเศษที่แวะเวียนมาเป็นครั้งคราวอย่างส้มตำก็มีให้เลือกมากมายเลยค่ะ โดยอาหารของที่นี่จะสับเปลี่ยนเมนูไปเรื่อยๆให้ลิ้มลองความอร่อยกันได้ทุกวัน
ใครที่กำลังคิดถึงบรรยากาศของการกินข้าวบ้านแบบสบายๆเป็นกันเอง ร้าน
ข้าวบ้าน เป็นอีกหนึ่งร้านที่ไม่ควรพลาดไปนั่งชิลล์เลยค่ะ เพราะนอกจากจะมีทั้งกาแฟ เครื่องดื่มและเบเกอร์รี่โฮมเมดแล้ว ยังมีอาหารรสจัดจ้านหลายสไตล์ให้เลือกรับประทานกันด้วย แถมมีจักรยานให้ชมความสวยงามกันแบบเก๋ๆ ร้านตั้งอยู่ที่ 128/10 ถ.พหลโยธิน ซ.2 (กาญจนาคม) แขวง สามเสนใน เขต พญาไท กรุงเทพมหานคร 10400 โทร 081-442-7777 ร้านเปิดให้บริการทุกวันจันทร์-อาทิตย์ เวลา 11.00 น. - 21.00 น. ค่ะ
forfur.com คือเว็บข้อมูลการออกแบบตกแต่งบ้าน เราไม่ได้รับงานสร้าง ออกแบบบ้านหรือจำหน่ายสินค้า
12-07-2016 (5798)